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点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
# W& ]3 z# ^1 [/ k3 L- y0 s" k% w) J! M
沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。$ ~$ _. ~0 ~- T0 p7 ^3 [
  t* S4 y6 A7 M! ~+ S
原料:
, y8 V' N- o7 y3 |2 b沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
. f; n4 J; ~# S8 L& L9 Q% `) e) j; c1 y/ u' ~
" N1 i  N" |2 b6 }5 V! G2 ^/ @

, x3 r! F$ Y( x/ i' _. g$ d做法:
4 g$ Q* J: i; T6 e2 g1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;
# z, f7 M7 b) |$ Q% @) t
4 B- S! z  d4 }$ X
8 ]5 I, P& X+ x; w8 f; y; N7 x8 y  g2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;# {- b$ S: V9 a8 E  A( ]3 @' F4 F
3 F4 N2 i$ N- i9 v! E4 y

/ ?+ @( H1 z4 D3 r1 M( t3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;4 S; ~2 l' e5 i/ I" M
% l, f9 \+ l: K# f% C5 A

1 k% I, u8 ~! F! w$ I' x# k4、闻到香味就可以出锅;
9 X9 Z5 R" C  R! U! E6 Q+ i/ p$ ?! k  X, [
. x( ~/ F3 t: \; }8 j/ V7 f+ B9 F6 }
5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;
: U. J* {( C; ]  I$ c+ ]# I
5 r/ \- }+ \1 a% P- Y) ~7 o) f) l% V4 X- ~+ c7 B3 [. X
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;
( V$ d' l# X$ u. {4 X5 ~% z$ o1 ?' t6 c% J
+ R4 H6 l  b0 P- ?: ]0 q1 H+ M9 C
7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;
! R6 S* }# v. Q" H1 o1 K6 ?. j& t2 j* j& [; A( U; `- v  T) r; m
5 E8 F: g/ e* C3 g
8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。: k( }$ M  r8 ^- Y4 U
+ A2 M* G* \9 v& N  ~* v" v

7 ?0 S! v2 O% I' ?( A- `: z3 @9 \) N, d
给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。* e$ G8 k. m% m3 n5 ]/ r" e/ Q
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。% _; z9 Q6 I1 Z- F
7 C+ N9 r, ]* `- m- O

点点妈

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑
: y4 r# N+ U; v/ I3 Y& W" }+ r+ }4 F( L/ l
这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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回复 guogle 的帖子: o% n% @/ Y3 u* m4 u
4 [1 f9 I3 L. I/ ^( ?' d# B
卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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& E) T1 _- q: K5 Z' E  y7 T0 Q
" y& G" X' f* L8 z$ ]我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
羊羊妈MW12520

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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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2010-10-13 
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我都用小鲅鱼做!!呵呵$ \! I9 D! e4 j; _

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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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