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点点妈

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宝宝生日
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发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 + _2 ?" {1 j  N5 c/ d( F2 m+ J6 c

8 o- W, f! [" }4 f% K; M沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。9 V7 w. r' t$ R9 I/ y& ?: u- ?8 {
0 P! q/ h8 u) {1 Y& p& Y
原料:) d9 U. M! x& I4 f5 w
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。" b1 o9 P: i2 b( R

" Z; [% f7 j3 c+ g1 p0 l: r, ^: D5 x$ |, g% l6 R

2 ?+ X! I7 C! Q' U2 e6 [* h7 k" U2 A5 N做法:
% a$ ]3 J3 G$ p. U3 d1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;1 [. S1 J) A) B8 f! y) A* @

9 X" E0 p7 W2 |& `' h  j  v) X/ q
; o% S2 g# I- T8 V: [2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;+ h/ [- H1 v5 X

% F+ a5 ?, D; k! Q" o2 F) `/ B5 i; l% I( W/ x5 g: P
3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
" f! n1 Y$ K3 e+ ~. b) }* f/ C: `: S' r& C& @
$ {0 X( U( l0 b. f9 h4 P
4、闻到香味就可以出锅;
) ]6 X2 B+ \7 y% }. M: S
! V( h+ f4 \4 W( A
' C3 x7 b/ y$ T! q: R5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;
) b8 t: x7 L1 }8 H' d; f5 k% x: E" @: O5 x$ |; K2 R& e* H6 o
1 k7 s# ^" p5 H- r9 R$ C1 H
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;+ _: @8 b, C5 f8 n4 Z: e
  l4 ~; u# }3 Q- |) z! w( g

% P* v! |* Z# v, t) M5 U7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;" V. @5 I8 C) _2 s3 P- ~

+ s, \' w/ ^* Y5 f) P+ \
, N  M. q) T6 r! V% y8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。
" v3 S+ Z4 Q& t1 g( W  f" m
' [$ U" X3 ~/ T' x5 f) U  ^3 m/ }! K/ A* D% I. L+ Z

& v; _' o0 u* Y3 C8 w给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。" @# x6 P" \2 m7 ?  u" x! z/ J
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。
' @' x9 X& q" n. m
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点点妈

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑 ; F+ ^) y. ~8 c! Y5 A

4 P0 k, f; `( `1 h* a' h. a这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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回复 guogle 的帖子
  m( `* I3 ]  ^% \1 }/ y
4 e3 R  o. r( [. v( {卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子& c# l- ^  x+ r4 M2 J* ?9 k

# H3 Z- E: i& P- Y+ o我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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我都用小鲅鱼做!!呵呵  }* L( U1 A: _  J2 R

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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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