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点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 % |' P6 g0 I# x# a, J: k
0 A* u+ K5 p' Q& ?' g* \& s
沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。9 g% o8 `4 O$ E! p) O/ a

) K) P* h3 Q' W) C& @/ x. W原料:
5 E) B) C. d6 g, u' W$ ]沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
  E$ k. a4 J4 X) F+ [1 i
( o7 s8 }7 u: G# \% B% a7 ^) F, h8 U! W- c

# k1 N6 C3 B' k: d2 h  d2 D1 R4 J9 X. L- W做法:
& b6 m5 B( L4 Q1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;0 N0 A# p, @# E
+ U0 u9 d1 `, \1 r
" X' h# }1 }. e# X+ l1 u' v6 K& b3 y
2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;/ a# B3 K/ q" @6 q0 p

# p. A; l. {! B( s# {' ~0 Y) F1 q0 h3 O
3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;5 i% Q% d/ i  U9 u$ G

4 Y/ v1 `* `+ `5 a$ J) B0 H0 N  b! v. ^
4、闻到香味就可以出锅;
# i+ r! F1 A: x; u0 ?3 G
) \0 N7 X2 A1 h2 l# U( _* ]% [
* L0 i) H4 ?* o4 y. ?: t/ A5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;3 t) Y( @' b' o$ u- _

5 M, R9 Q9 g! C7 ^' b
% ?# q+ R& f, ]6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;
5 y- [. t- b& ]' k& K/ O* U* e5 K$ z. c6 l
: }. I( P$ e) n; D3 T3 H
7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;: l+ t+ X- O6 R0 \
! V+ m. v& _; f# Z) `

3 {0 o1 n3 A; h' s8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。
$ a6 [$ ?" L( S" f; C) @6 P7 @3 h' t6 L0 |; @6 n" c& Z* D

* `, V8 d! x. `* Q" B5 j1 K  k; v9 g9 g8 x3 R
给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。0 }4 I  ]" V) ]9 h
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。
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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑
+ N  Q0 r+ [) B; _2 r6 K( Z. E
. `5 m, Y% g0 e: T& s这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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宝宝生日
 
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+ ?  j5 Z% q9 A% S" e8 {; c% A; F; E
卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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宝宝生日
 
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我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
羊羊妈MW12520

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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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我都用小鲅鱼做!!呵呵" F2 n" L' O, ]% G- \

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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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