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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 * s) @9 b+ D0 \: S) {
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沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。: A) q. S% ~1 N% n0 G
: U8 o) E: q6 Z* V' w
原料:& y/ f: I* ~8 Y6 `8 ]8 ?
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。4 {$ X7 O' t) a

* ~$ E- `0 I% j$ k( h' L) n/ G3 M# [9 M) W

- }/ U5 E* z6 N做法:8 W$ \5 G5 Q5 p+ U
1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;
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: L# [* Y# ~' @) @6 N  A2 |
7 x3 g8 T( \( s2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;- o" s1 _! a6 S* V2 D6 |6 k

0 K& [6 m$ z# h( _! F
/ J7 Y1 X7 {4 i3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
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4、闻到香味就可以出锅;
6 r7 b' ^1 a5 t
( T( h3 d+ K3 p5 o- L# }; h2 i; a, p; d
5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;
6 Y3 O& H  U; |) G. |
! T) U: f0 b; |7 y! a6 k% m* E: B5 F3 C1 z2 m, B* i
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;- V. N+ p7 h) U7 T

" Q# W& X& j. r; ?
/ l4 _0 A+ j( x, U7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;
1 ^" s5 \8 [9 L: M/ p4 w2 J
. ]; v8 t$ b. I/ Q0 H) S5 p$ w
; T6 q. i9 Y, ?% a7 j8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。+ n$ k, E' M& n0 U5 ^) d, L. F
' y9 d; }) \: s  O8 ~. F! ^$ N* e3 d) ^! H

1 k. ^* L3 L. V* R: J) N% |  a: Z3 x: T& j
给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。
2 D5 p, W* Y5 N0 T这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。
) E: F, X1 c' O5 p  h& c: f# |9 v" _7 T6 V2 i6 Q

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑
9 L5 D" h; U. J; v8 U6 g. e# @1 f0 ~$ c  \  B2 X
这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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回复 guogle 的帖子4 j! k1 J& D% j& B( G7 P/ x) ~$ T! K

, k0 T2 L* Q& }, J1 u卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子
7 D0 u( ~, `/ M1 _( ~6 }4 f$ G" n7 c( h# s0 Q0 P- s) x
我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
羊羊妈MW12520

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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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我都用小鲅鱼做!!呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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