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点点妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 , J  k4 A+ z6 U7 ^3 g; u2 f+ |  a& N

" v& b8 E2 Q1 k& }" x4 @+ @0 J沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。
6 w) }4 E/ T+ l' `" U% c8 V' ^7 I- a, q: Y; `4 i* p$ \
原料:' E1 B* c8 m7 z4 Y7 d& c
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
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) S) A1 Q5 U7 N6 c* D! `
7 t* x( P# o2 K4 G) ^
. j0 F/ n- U3 t. b& X做法:3 K0 g; V+ t9 Y
1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;' R, h* t6 ?4 u0 C: `

( Y, \* c. p) B, h/ {
4 y8 M. u4 ~" u/ B; ^- R7 P% F3 ~2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;
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9 G! g6 O+ k7 r( Q; I
3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
- w6 l# p5 A5 z# Z$ t: ?1 R" D( M- h8 S, |! ~3 n
$ z- z* n; B& E4 L- i
4、闻到香味就可以出锅;
6 A3 u, P0 [5 Q% u- I! v$ H3 ^* Y- P# ]! R# Y

7 F1 s) ^, B5 n. k4 w5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;8 q' e* c5 k0 p. ^* e8 G( X
4 e7 X# b* z- ~8 X  p

6 A2 ~. y0 ?4 o- v8 u6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;) v1 Q9 g7 Z& P+ `0 x7 I
$ l& i8 ^2 g3 S* X& t' u2 T

6 t! d7 v1 V! R, f7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;% j9 o3 U4 u5 {

( \# u6 t$ R. Y* v6 v; I% c2 b! }0 g, R7 s3 L8 p5 E  m7 X
8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。5 q$ V" b- {+ [. R7 y

/ i) D7 c+ b& T' n5 Z( c6 X) x$ P2 f3 `2 _& W% R- v
. R1 S% r' ^$ g; l$ w; `+ V
给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。
$ f1 P! p: z% V这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。
$ {8 i8 z/ \0 ~. B2 G8 v4 X% m3 M8 K# K4 w

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑 7 z/ e0 |1 f- C* z

; M5 K7 w& o" O' ]: E8 u" a$ X这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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回复 guogle 的帖子: S( `: c. \( i  L% _( H" Q* ^

4 |5 f/ B# A& q, D+ Y$ p卖相挺好的,看起来就很好吃哦
团长编号:MW11649

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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子6 S! c( t+ v: l- s* I

0 ^, I; q3 M0 v/ l2 j我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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我都用小鲅鱼做!!呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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