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点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 # _9 Q7 e% r1 b2 t  g
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沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。
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原料:- ]" g6 z4 D) Y9 k% N
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。/ |, A3 b. G) s3 H, P; q- j+ E
/ f  J' `/ ]+ r% n, e. w0 l; B" m
, c+ w- t/ P: ?- l7 W& o5 z  X5 Q
7 _9 ~; W, o% J5 ?! g: W. F$ x
做法:0 a5 P8 t: j7 z& U" T. }
1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;" X  M0 G. H- \1 I! y
  Q2 r$ L# G% L

' S7 P* s2 [0 T6 Q& q* b- Q2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;% P4 \- k5 f0 W, N  V0 E8 ~

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% ^; Y2 T7 S' k0 f) A- N3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
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7 G7 \8 Q. N. S; P1 n' r
4、闻到香味就可以出锅;
- D* i. I, J) C. |2 |) [  p# O5 g: s7 w7 h1 d
1 @6 z) N' l5 o0 @! y2 d. }
5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;2 l. M- S: E0 j3 M$ ?

8 u- _2 Q7 g  [% D  H& ?  l
4 S" F1 Z" k. w9 Q* y: ^6 \% u6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;. ~% n1 S2 N) q2 x

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7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;: |9 C2 H# V) q  H
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' C5 [2 Q2 X3 ~: K5 G* ?$ i
8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。0 ~( Q  d, N# h2 b5 {0 n0 F
5 a- ^$ ?+ ^/ P* r) l6 s( N# N, v

) n% d3 [/ b- K1 D+ O/ _5 d' [8 R5 E& N9 Z
给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。# @9 `0 g. ~) v' u+ |& z
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。
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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑 # _$ [2 }7 s% R2 x0 f, ?7 g
5 n- b3 d- f  ^. i/ b3 Q
这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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回复 guogle 的帖子4 d7 R* P; L$ a

) Y7 v* y, Y1 W8 K, w卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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) U; _/ X- `1 I, F. m我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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我都用小鲅鱼做!!呵呵' i$ K& v% n9 Z* `0 q! X! `/ q" _1 ~  @

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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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