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点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
5 }$ X& d! I3 J& V
$ v; l7 C1 H; Z3 L沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。9 i5 Z, N; P$ x7 _
2 ]" r- z9 J2 I. A2 q/ d( w! ~' V
原料:
- u$ ~! i" f0 T沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。& I( U) g: V4 u2 {) A
! j: a0 h4 P; _% }: n, X+ c
9 g5 S! `. c: ?! U- N, q/ x2 A

5 ^$ g" `5 N: ]7 x2 o/ T  u做法:9 p! a% E; f  h* V: v* c, ^; L
1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;8 Z; N) m& a2 ]; \9 K8 y- `! n

$ a& d6 D+ R* F9 k' t1 R) K, k& g, a) H" p/ X. L9 j) p
2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;
/ m+ r( O+ T5 [, E4 \. k7 U
& c0 L& [& H1 ^: H9 l6 a; v2 F$ c. o8 q# x$ Q
3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;: G, }% E+ B/ H( `) H6 O$ A% n

: a1 [, e# r) Y7 x9 ]/ H
) w: Z) b- i0 D" ?; ?/ x# r4、闻到香味就可以出锅;
; F, d% o6 c4 }' G  s2 U- C2 k9 p, p. m" |& p% }

- V" j) J( y; O2 z2 W2 N5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;
6 d9 U" b% k3 ~  o6 l& W! d# b1 j( \

3 m0 e. z: P- @4 A6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;/ B6 T: B) D: r% R- L1 _

# D* l% c% l* [, L+ \) i+ Y9 F
+ i+ c$ h, Y1 a/ `: Y( z( u/ E7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;7 ~2 Y; Y  h3 L5 R
0 S9 l8 D( o  P% x: u$ n% d

* r6 m7 y/ X6 B* _% X+ Y8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。: U% K9 J3 j: Q8 l+ @1 _+ A, ^3 b+ H

$ k2 \$ [% \: I! v
  b' ~2 I+ A& P5 y- o' _+ a
* F& H/ y, a- |1 w) ]  F给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。
4 r2 d$ b6 J# j1 n4 J这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。
. m4 V, ?8 F# `- I6 `- R. P1 |# P# R% R1 P/ Z( S' f

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑 . V5 q. r7 w5 |4 C# f- @4 L/ [

: j8 T5 X- K8 }2 |" |: z这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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回复 guogle 的帖子
. T! `3 W. r+ p1 [
8 s1 f- x3 J' M' O卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子* o/ ?0 l6 U) B* ]' h
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我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
羊羊妈MW12520

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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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2010-10-13 
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我都用小鲅鱼做!!呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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