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点点妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 . K, \9 v5 k2 a

- |  n7 e% p6 h8 T4 q0 r沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。
: p- L. O! n$ N4 d
0 Z5 _; Y/ \1 t+ `原料:
/ A; e# N4 C" K. n1 e% r) p: N4 x沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。4 [8 I4 S) V  C* ]
5 P1 v4 U% d  S# Q9 a

) z% N# G1 D- l) o) S. f2 ]# ]  y- I% x# `* ^, t% R/ u
做法:
. N. E, j; y- w, O1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;8 T/ W" ^% k, k2 v8 h

( ~6 O1 K; O" m+ r  ~( D9 O, k0 x0 p3 {- R) n7 \8 C
2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;
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0 N! m. s7 ]1 [9 \$ o$ N( B! M
3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;* q+ u3 x/ p1 j* i4 O) S

  A  l9 w( U) j2 [5 _* s' e$ y; r- a4 z3 V0 G
4、闻到香味就可以出锅;9 ^2 x- b' ^0 ^! K% g
# R- z+ \) |: F% }- u$ l9 D
0 X& r0 I& Z$ p
5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;
; `" s9 c' }8 C: Z/ d
8 G% ]6 v: m9 @$ {5 z- Q$ t7 K: p2 I  K/ }: A+ b2 @8 [
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;
2 E/ f9 R5 w) b/ J+ e% d7 n% q4 `: N1 l& ^) }  T

- K0 a1 A  @. x7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;% `: C5 J; k6 l9 l

# p/ ^( D. O& t- g
1 h' V: g! T/ o( O- h6 L  w8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。. g- l* D4 a* g) G* @/ a3 A
% ?: i( \. D; h; ~1 b2 Z; c/ @
% s. h8 r% |1 W1 x4 F9 a( x

$ i$ K+ H) O# ?$ ]9 z* J- R给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。( S! f$ v( S. Q9 G) V0 V% k
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。
9 t7 f& s2 o& m) t7 E2 {: |2 p! e7 Z1 x/ }& A5 U

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑
/ m0 p# x$ K5 F) T  q& i4 W; F; B4 {5 A7 h1 b) e. v  c
这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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9 a; d" B) a1 g0 z! X! D5 ?卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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  `  |7 k- f* v1 p
7 [  v+ T0 X- t9 Q( q我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
羊羊妈MW12520

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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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2010-10-13 
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我都用小鲅鱼做!!呵呵& l1 R6 I- U1 d

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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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