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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 6 h0 u" v+ D2 t% _
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沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。
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原料:
" _; |, f7 `  s; R. n- J沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
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1 j4 z2 q4 O' T0 r4 U
做法:0 }4 U, @: Y7 Y# S" m# G, P6 A
1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;
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/ G* w# q" B6 m/ ^' t" l8 J) W8 X2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;5 ^$ g3 R1 K* Y$ ?+ L! X8 Y  V

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/ a! X$ R/ O4 w: I3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;" t; e7 i/ e8 F; g1 X" l! T

& a9 v+ G: x- A% t! y) G/ P* S- L; N! g9 h& R/ B
4、闻到香味就可以出锅;0 {3 K1 Y/ W7 m7 {
9 M8 h( o, v2 _( m& T1 B

0 g0 n8 @5 ^( S' P3 {5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;" S* X7 x5 r4 Z) K
; p" u/ g1 V5 M! |! v* X! Y
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6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;+ ^8 {  M9 [) R2 `# ~# Q2 |# |: h3 S
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7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;
" A5 ?6 M& _9 i4 |5 {  {9 D# x* c0 y0 A* G4 s9 ^

7 Y; ^* ^  o$ j8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。
5 R+ A% z1 D8 k% q) c/ g4 O0 k2 h2 d1 M0 c$ a

  J8 m( ^& q  O1 }2 u/ u% x; X( t( o6 @$ A- a9 F! A$ a
给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。6 ?( Q7 a4 T* W# A
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。! m' H, H% a2 Q8 O# s3 p5 W1 c

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑 2 q" Z1 M8 S9 u) }4 H3 I/ O

7 o8 s3 `5 o% @; @这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵

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回复 guogle 的帖子# \: o2 N) S" m0 K; R/ R$ B* a" j5 O

4 k1 J& i6 g: d  S4 r& d卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子$ J+ [3 j" {( n( N- x4 @
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我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
啸啸妈

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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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好吃!!!

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?
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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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我都用小鲅鱼做!!呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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