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本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-3 17:54 编辑
1 V$ B; `: Y% F$ X, M
4 M" j! m! d5 Z v. w清口白菜(也叫千口白菜), ^1 v2 U$ h. f& m( X8 d3 b
主料:白菜
0 [* `$ T& ?. T, p* C辅料:你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱 香其酱 自己做个鸡蛋酱都可以!!看你自己喜欢!
8 ]7 l% |3 p' v5 b' h5 [$ n+ ~
! `5 {8 t' d" [: b3 M白菜切块洗净,,开水下锅焯水,大概开锅3-5分钟,,捞出来,,过凉水2次,,挪成小团子摆进盘子!
- y2 u$ m* a! a8 |: S, f选择配上自己的酱汁!!(切忌焯水时候别放盐啊,我们习惯给菜焯水放盐,这个不可以放盐!)+ U2 g/ ?# O8 i! \
(如果白菜冻起来,焯水了后的口感会更好吃,,但是新鲜的也不错!)& l3 ^6 Z# V$ _- l
有清淡 又可口,,适合春节解油腻跟减肥的朋友们!!!
2 F" |0 u( S, V, Y7 w/ ?: k z
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7 X; u% a6 e5 d: s
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