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本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-3 17:54 编辑
$ N& S( l' b7 `3 ^5 y4 V
8 K' g' f0 y6 Z! }. J3 ^4 @5 b# _% U清口白菜(也叫千口白菜)
& s' j! x$ ~* b. Y主料:白菜0 @' P' d1 t4 V: h
辅料:你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱 香其酱 自己做个鸡蛋酱都可以!!看你自己喜欢!
3 I; A! i! U( e5 l, s( X% h+ S7 e* J! S3 U3 t F0 ]
白菜切块洗净,,开水下锅焯水,大概开锅3-5分钟,,捞出来,,过凉水2次,,挪成小团子摆进盘子!
/ n* m- R1 E0 }, H1 X8 ]选择配上自己的酱汁!!(切忌焯水时候别放盐啊,我们习惯给菜焯水放盐,这个不可以放盐!)
$ _1 j. d+ g3 j3 K(如果白菜冻起来,焯水了后的口感会更好吃,,但是新鲜的也不错!)
$ F. i' @, _/ o+ F* ~5 W" `& T$ z: b有清淡 又可口,,适合春节解油腻跟减肥的朋友们!!!
. f( n1 Y: x8 { u1 {% ^0 A2 v" @2 F+ _3 B" q
' J$ L9 C+ q, z+ \! T7 l
& k- {4 _4 |; P- K) S$ e2 A
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