春节解油腻！白菜可以这样吃“清口白菜” - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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心碎乌托：）

toby

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 8081

楼主

发表于 2013-2-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由心碎乌托：）于 2013-2-3 17:54 编辑
5 |. r2 }6 ?, L, q
清口白菜（也叫千口白菜）
主料：白菜% i3 |: t1 O5 L5 q/ s
辅料：你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱香其酱自己做个鸡蛋酱都可以！！看你自己喜欢！

白菜切块洗净，，开水下锅焯水，大概开锅3-5分钟，，捞出来，，过凉水2次，，挪成小团子摆进盘子！
选择配上自己的酱汁！！(切忌焯水时候别放盐啊，我们习惯给菜焯水放盐，这个不可以放盐！)
（如果白菜冻起来，焯水了后的口感会更好吃，，但是新鲜的也不错！）. j8 g" J9 q+ b
有清淡又可口，，适合春节解油腻跟减肥的朋友们！！！

, M, v, O! Z6 N# w

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小鹿斑比@bj	+ 50	推荐首页期待更好的内容哦~

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

沙发

发表于 2013-2-3 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这直接是块的~没切丝是吧！

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心碎乌托：）

toby

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 8081

板凳

发表于 2013-2-3 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子
0 a+ X a. d& a5 |
切丝焯水后成为烂白菜了！！哈哈

点评

嘉赫妈哦~这么一攥还挺好看滴~ 发表于 2013-2-3 17:51

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

地板

发表于 2013-2-3 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子/ k+ w7 v; y6 c; I

% K: G1 a8 e& c切丝焯水后成为烂白菜了！！哈哈

哦~这么一攥还挺好看滴~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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心碎乌托：）

toby

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 8081

5^#

发表于 2013-2-3 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子0 e9 n4 f5 |, w M7 P
- _( |: t+ e. A" Q- j+ q" N
好吃最重要！！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-01-01
帖子: 27812

6^#

发表于 2013-2-3 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

心碎乌托：）发表于 2013-2-3 17:17
8 {' @# F, l6 a2 M清口白菜（也叫千口白菜）2 n0 w1 d& |' }% E' m' O8 [
主料：白菜
6 ~- V0 w( V U- R5 \) c辅料：你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱香其酱自己做个鸡蛋酱都可以 ...

哈哈东北银啊，这是俺老妈的最爱

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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心碎乌托：）

toby

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 8081

7^#

发表于 2013-2-3 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 09梓妈的帖子 T) _: m) [- W6 g

哈哈，，这是我在河南一个寺庙里吃到的，，东北也吃过！！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2009-01-01
帖子: 27812

8^#

发表于 2013-2-3 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

心碎乌托：）发表于 2013-2-3 18:24
9 t8 O8 |' D. h% b4 |9 f7 A回复 09梓妈的帖子
/ T" z: I" T7 Q, z3 ?3 }% S2 {: J
哈哈，，这是我在河南一个寺庙里吃到的，，东北也吃过！！ ...

8 e* z- L( G) n8 w) S3 a8 @
呵呵，我老妈最爱吃这口了

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

9^#

发表于 2013-2-3 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃的时候怎么吃啊，一人拿一个大球蘸着酱吃啊？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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心碎乌托：）

toby

Rank: 26

宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 8081

10^#

发表于 2013-2-3 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子9 r/ ^! p) L u: W6 t7 ^
; H/ I8 s+ w! K8 O" m6 Q
呵呵，，这个球是挪出来的，，筷子一夹就开了！！

我是为了摆盘好看，，

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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心碎乌托：）

toby

Rank: 26

宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 8081

11^#

发表于 2013-2-3 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 09梓妈的帖子! @" G4 I" C2 z. S
. J( |, j& W& ~5 |2 _6 J& G- o
好吃么？？
你觉得，，，! v4 N, `( Z8 [' L" }2 m$ _) ?7 c( P

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

12^#

发表于 2013-2-3 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心碎乌托：）的帖子$ _# i6 T6 w8 L, h# f, S7 u2 G

能不弄成球，直接拿酱拌拌吧

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心碎乌托：）

toby

Rank: 26

宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 8081

13^#

发表于 2013-2-3 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子6 X* v/ s' h3 i; D5 m& i
- V8 F' `1 V: v( d6 R
可以啊！！
我是为了好看，，发帖子！！

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桃枝妖妖love

Rank: 15

宝宝生日: 2012-10-10
帖子: 692

14^#

发表于 2013-2-4 03:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子
$ L2 J" s8 K2 [! u
哈哈，我也是这么想来的

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

15^#

发表于 2013-2-4 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

攥成一个球啊，还挺有创意的

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Rank: 19

宝宝生日: 2011-02-17
帖子: 3282

16^#

发表于 2013-2-4 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个真不错呢
- x: Y( a7 w `; }: U& G
7 @* d& M: L& s5 L" \$ ^

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Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: null
帖子: 14

17^#

发表于 2013-2-4 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沾点鸡蛋酱那味道刚刚地！

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