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本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-3 17:54 编辑 8 D8 b O+ C1 {( I% @9 j) K! _
$ k3 A6 P0 E; f' ^( q清口白菜(也叫千口白菜)* Z2 R7 d! _* | v& d0 D6 n
主料:白菜. B/ s! i2 b1 y( y( ]' V8 A- e! ~
辅料:你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱 香其酱 自己做个鸡蛋酱都可以!!看你自己喜欢!
3 _/ t0 R4 X# X0 K: k, m& S I6 L
白菜切块洗净,,开水下锅焯水,大概开锅3-5分钟,,捞出来,,过凉水2次,,挪成小团子摆进盘子!
. K+ J7 U0 \/ }; N: A& I* d+ ]( K4 B选择配上自己的酱汁!!(切忌焯水时候别放盐啊,我们习惯给菜焯水放盐,这个不可以放盐!)9 d3 _# b% ^7 R( M4 {$ M2 `
(如果白菜冻起来,焯水了后的口感会更好吃,,但是新鲜的也不错!)8 [" |2 A+ _+ n
有清淡 又可口,,适合春节解油腻跟减肥的朋友们!!!# F0 I7 X _2 F& @2 N2 \
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