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本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-3 17:54 编辑 , w- j, N6 ?& w6 ^4 a0 ^: E- @. E
8 q$ M6 }% J" [; K3 Z4 p
清口白菜(也叫千口白菜)
6 l& Z5 O, c% g% O" _ x( x& j主料:白菜
9 Q9 `1 R' c" J! \, w) U辅料:你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱 香其酱 自己做个鸡蛋酱都可以!!看你自己喜欢!
1 ?1 O S) R( q/ A+ i% c/ O
. X2 A3 O2 ^- Y7 L7 a& S白菜切块洗净,,开水下锅焯水,大概开锅3-5分钟,,捞出来,,过凉水2次,,挪成小团子摆进盘子!
- n, Y3 s) {# U& D5 N7 Z6 ^选择配上自己的酱汁!!(切忌焯水时候别放盐啊,我们习惯给菜焯水放盐,这个不可以放盐!)
1 H. k9 U$ y% `(如果白菜冻起来,焯水了后的口感会更好吃,,但是新鲜的也不错!)+ W$ }2 b, H" `3 t- f$ B7 r9 C
有清淡 又可口,,适合春节解油腻跟减肥的朋友们!!!
( l+ ]6 E: B! y+ [. b' E e& d: i
" ~4 R( ^8 j6 {* ?- C, L' Q0 _1 |
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