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本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-3 17:54 编辑
1 H' }- { q3 u! d0 d. d9 g& F0 K7 r) z9 R, G k$ C" @; J W9 l& O' @7 I
清口白菜(也叫千口白菜)
; s2 y6 h. H* y, ^, ]主料:白菜
3 @2 R, }2 O% |. W$ y, L辅料:你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱 香其酱 自己做个鸡蛋酱都可以!!看你自己喜欢!. b4 F6 _3 X$ ~: v d' c6 f
8 \! z% T l2 m! J3 [7 v! O
白菜切块洗净,,开水下锅焯水,大概开锅3-5分钟,,捞出来,,过凉水2次,,挪成小团子摆进盘子!
4 c; F$ ~; x* d选择配上自己的酱汁!!(切忌焯水时候别放盐啊,我们习惯给菜焯水放盐,这个不可以放盐!)
& z7 u6 r0 h/ t" Y3 e( ]# b% j(如果白菜冻起来,焯水了后的口感会更好吃,,但是新鲜的也不错!)
7 i! T s- q& H2 G! N: m有清淡 又可口,,适合春节解油腻跟减肥的朋友们!!!5 O( M1 j% K- W3 C8 m
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