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本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-3 17:54 编辑 . m6 p# @1 b' ?- f* |0 ?% b, i
# x2 s6 u2 f# x F6 F清口白菜(也叫千口白菜)+ Z! \6 Y: [2 F. B4 B& Z1 k
主料:白菜
: g- a6 \( G, p% W# u6 w7 ~辅料:你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱 香其酱 自己做个鸡蛋酱都可以!!看你自己喜欢!
0 o0 z7 O' R3 }: P. S8 o/ ]7 X
* @; s2 j) y4 t. C白菜切块洗净,,开水下锅焯水,大概开锅3-5分钟,,捞出来,,过凉水2次,,挪成小团子摆进盘子!2 O( d! q$ E# ]. d* b% h
选择配上自己的酱汁!!(切忌焯水时候别放盐啊,我们习惯给菜焯水放盐,这个不可以放盐!)8 |; M K# g, @
(如果白菜冻起来,焯水了后的口感会更好吃,,但是新鲜的也不错!)
# k! o: [+ Q# [- a有清淡 又可口,,适合春节解油腻跟减肥的朋友们!!!$ `& z5 L1 Z, ^0 ~2 [3 i) H
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