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本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-3 17:54 编辑
! h$ K; P$ ~2 }, M
4 P; W8 @1 R# `清口白菜(也叫千口白菜)
8 s7 T" ^6 ^0 I/ W主料:白菜
# E0 ?$ | W8 h5 c辅料:你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱 香其酱 自己做个鸡蛋酱都可以!!看你自己喜欢!1 ]' L8 [# A1 _0 L/ h, b6 N
' b7 N9 a7 f3 H) ]
白菜切块洗净,,开水下锅焯水,大概开锅3-5分钟,,捞出来,,过凉水2次,,挪成小团子摆进盘子!
; M; G' W% ?7 A ]选择配上自己的酱汁!!(切忌焯水时候别放盐啊,我们习惯给菜焯水放盐,这个不可以放盐!)1 T8 ?9 o, q( y0 N% U" g
(如果白菜冻起来,焯水了后的口感会更好吃,,但是新鲜的也不错!). y7 f+ K% u5 b4 O" N& x
有清淡 又可口,,适合春节解油腻跟减肥的朋友们!!!# K7 K2 X' c/ B9 s9 z9 H
4 P: l' M) H @8 ~: T+ k3 a. r
5 T" G9 [3 H. O1 |* W# W
: c' m }, ^& Y8 b
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