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本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-3 17:54 编辑 # W b2 [3 ~! c$ P9 P
6 R& c; L5 n i5 C: {% [' H清口白菜(也叫千口白菜)$ J7 M" j4 L0 l+ n
主料:白菜2 `- F1 `2 B# n0 n A! b, s
辅料:你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱 香其酱 自己做个鸡蛋酱都可以!!看你自己喜欢!
5 a b$ Y6 a% b" w
- a: G3 x. k# x0 ^白菜切块洗净,,开水下锅焯水,大概开锅3-5分钟,,捞出来,,过凉水2次,,挪成小团子摆进盘子!
/ t2 v1 @8 r& \# T选择配上自己的酱汁!!(切忌焯水时候别放盐啊,我们习惯给菜焯水放盐,这个不可以放盐!)
- `' a8 V' C$ Z: S) J% t(如果白菜冻起来,焯水了后的口感会更好吃,,但是新鲜的也不错!)
2 ?2 D+ @( |1 }4 Y有清淡 又可口,,适合春节解油腻跟减肥的朋友们!!!' o! M2 ]* f. ^3 E
o" l" p. o3 x' g7 V1 g7 D
! y% T! y1 n- E/ \$ Y/ q* E3 e/ h- w4 M" p1 E) N+ K, [
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