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本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-3 17:54 编辑
; E$ I6 ^3 p( ?6 H1 g3 V4 a
g' j& S7 \/ P9 P" h4 S0 v清口白菜(也叫千口白菜)
. k* a& N* N5 k1 ` P0 A主料:白菜
" v2 M! f$ B+ t9 q$ P辅料:你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱 香其酱 自己做个鸡蛋酱都可以!!看你自己喜欢!- B2 M1 Z% O, d/ {/ n
* s0 B$ J- x* I2 L' p: `白菜切块洗净,,开水下锅焯水,大概开锅3-5分钟,,捞出来,,过凉水2次,,挪成小团子摆进盘子!
% m) X3 o+ T0 q' c选择配上自己的酱汁!!(切忌焯水时候别放盐啊,我们习惯给菜焯水放盐,这个不可以放盐!). H0 n6 A% d1 B; A3 @8 q. T
(如果白菜冻起来,焯水了后的口感会更好吃,,但是新鲜的也不错!)" [* z b# \8 D ? M
有清淡 又可口,,适合春节解油腻跟减肥的朋友们!!!
; P: [; {; o n3 H
3 f9 ~. Q$ e, U0 W$ ?# X2 F6 l$ g% z0 K1 h& w/ K$ y
, U5 ?1 J H4 r: C9 F
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