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原料：低筋面粉120克、黄油75克、鸡蛋1个、即溶可可粉1小勺、牛奶50克、开心果50克、糖60克、泡打粉1小勺
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[p=24, null, left]做法： C: g0 Y& s/ h( i$ h
1、室温软化黄油，软化的黄油加入糖打至颜色变白，体积膨大9 x. i* c, T+ y! C# E, c
[p=24, null, left]2、鸡蛋打散，黄油里分3次加入蛋液，加一次搅匀后再加下一次，直至全部搅匀
; L$ G6 d! L) M0 V. O: ?5 }! Y3、低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入黄油中，可可粉在牛奶中溶解后，加入面粉中，和黄油一起切拌均匀
+ k! V* O+ b% m9 h' u" A' {[p=24, null, left]4、将搅拌好的面糊倒入纸杯中（七分满即可），将开心果去皮，用擀面杖擀碎，撒在面糊上) g. q/ E2 n$ l0 v( }% [9 z; a1 L# a+ X
[p=24, null, left]5、放入180度预热的烤箱中，25分钟即可, @. J2 U: J# v* Z7 Z& Q
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发表于 2013-1-2 12:29
