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[烘培DIY]

开心果蛋糕的做法

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赵紫宣

Rank: 4

宝宝生日
null 
帖子
9 
楼主
发表于 2013-1-2 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料：低筋面粉120克、黄油75克、鸡蛋1个、即溶可可粉1小勺、牛奶50克、开心果50克、糖60克、泡打粉1小勺
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/ U  C/ S7 A5 F$ k" _2 F! }. h% E) ~: r0 }$ T9 b' m
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[p=24, null, left]做法：  F% E" c( e! w+ w9 g, P
1、室温软化黄油，软化的黄油加入糖打至颜色变白，体积膨大
) _' U7 J5 V( h' a% {8 I( f[p=24, null, left]2、鸡蛋打散，黄油里分3次加入蛋液，加一次搅匀后再加下一次，直至全部搅匀
* o) o, I4 }7 w/ ~; u3、低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入黄油中，可可粉在牛奶中溶解后，加入面粉中，和黄油一起切拌均匀3 ^# z9 y: h& _5 B' G- i" S- f& i
[p=24, null, left]4、将搅拌好的面糊倒入纸杯中（七分满即可），将开心果去皮，用擀面杖擀碎，撒在面糊上2 x! f* n* J& I, z6 P* `+ {
[p=24, null, left]5、放入180度预热的烤箱中，25分钟即可
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未知的前方

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宝宝生日
2012-05-23 
帖子
328 
沙发
发表于 2013-1-2 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错呢～明儿个也试试！
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子奇手工
宇轩麻麻

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-12-29 
帖子
3471 
板凳
发表于 2013-1-14 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去好诱人) B' }( ^7 J/ F' ]) T& T) ?
你的蛋糕杯不是一次性的吧 好用不？有链接吗

点评

小豆豆/aiq  转发的  发表于 2013-2-5 14:23
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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