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[烘培DIY]

开心果蛋糕的做法

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赵紫宣

Rank: 4

宝宝生日
null 
帖子
9 
楼主
发表于 2013-1-2 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料：低筋面粉120克、黄油75克、鸡蛋1个、即溶可可粉1小勺、牛奶50克、开心果50克、糖60克、泡打粉1小勺" e3 E9 Z' ^3 w
9 @* L# z1 ~) _7 R( V* j
4 K' T' Y% K. |* @  u

) `4 A. u; H' O
1 U& `& f/ p' A: [: J8 \) B% e; ?/ c' r& z
[p=24, null, left]做法：
3 X: A( X0 X( b. h+ P, `6 h" }1、室温软化黄油，软化的黄油加入糖打至颜色变白，体积膨大
. b: O4 f" i3 m# P$ o[p=24, null, left]2、鸡蛋打散，黄油里分3次加入蛋液，加一次搅匀后再加下一次，直至全部搅匀
( T# e6 r2 u! w2 _& Z! m- I8 T3、低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入黄油中，可可粉在牛奶中溶解后，加入面粉中，和黄油一起切拌均匀) d% X4 n' c' M
[p=24, null, left]4、将搅拌好的面糊倒入纸杯中（七分满即可），将开心果去皮，用擀面杖擀碎，撒在面糊上' }4 \0 b; g; v$ {  d: V8 C; A; q. @
[p=24, null, left]5、放入180度预热的烤箱中，25分钟即可5 o6 y( u9 M4 n, B) e. n8 o' j1 M

4 ^3 N; c: i- |2 O+ X9 u$ W' J2 v+ q9 Y0 e

# P4 l) l7 b' p& g# u3 Y. q! i) }  X% Q  z, k  \  R- i
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3 s, l5 n/ j9 F5 F1 X2 M3 I, x& F: S# `2 Y( F1 J* p5 n
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4 X+ l  b5 ~7 L: ~% s% c6 D7 C
# d0 r9 C& z' a% o  \$ h$ v0 n
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未知的前方

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2012-05-23 
帖子
328 
沙发
发表于 2013-1-2 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错呢～明儿个也试试！
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子奇手工
宇轩麻麻

大 本

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宝宝生日
2011-12-29 
帖子
3471 
板凳
发表于 2013-1-14 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去好诱人
$ c7 h* o  i) o; H4 ~你的蛋糕杯不是一次性的吧 好用不？有链接吗

点评

小豆豆/aiq  转发的  发表于 2013-2-5 14:23
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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