- 妈米
- 165
- 经验值
- 115
- 在线时间
- 1小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2012-12-22
- 帖子
- 9
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 116
- 精华
- 0
- UID
- 9125105
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 9
|
原料：低筋面粉120克、黄油75克、鸡蛋1个、即溶可可粉1小勺、牛奶50克、开心果50克、糖60克、泡打粉1小勺
/ R" L. Q9 p3 G" s) _
4 K0 a+ }, r5 F3 h% j- W
0 Z( o9 y8 Z$ R% ]$ P; b6 q
: E7 t T0 E( M0 G, m" y, A% Q& U% a) p8 W/ t
$ R6 u; X# a- t) N[p=24, null, left]做法：
6 y5 b8 ]- ^0 r0 Z3 u1、室温软化黄油，软化的黄油加入糖打至颜色变白，体积膨大, V' O6 d5 {( @; l5 X
[p=24, null, left]2、鸡蛋打散，黄油里分3次加入蛋液，加一次搅匀后再加下一次，直至全部搅匀
' B3 q z, k$ e [% h, `3、低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入黄油中，可可粉在牛奶中溶解后，加入面粉中，和黄油一起切拌均匀
* c7 u+ x: e! ?6 [0 `/ {& f[p=24, null, left]4、将搅拌好的面糊倒入纸杯中（七分满即可），将开心果去皮，用擀面杖擀碎，撒在面糊上- A; q2 |% i& V
[p=24, null, left]5、放入180度预热的烤箱中，25分钟即可
8 A" U% u6 E O. ]0 r; N5 Y2 I7 K' ?7 \5 F& R
! u. e) t8 k$ \% X/ T$ h0 V# m: k1 }8 ^3 i( g* ~1 d9 ^0 d8 f$ l
. p0 ?' Q* u' Y# S' p! E! x* E
+ Z9 {8 t0 O ^( C- `4 m* P( M
# y& W' [1 ^! z9 _9 m
6 T' B- D/ }' g, b- K0 n6 W: I. w! L( ?, K, z
4 J! X4 l+ V$ `! ~5 Q
4 Y0 ^5 g1 I! a* G$ S0 V1 j) {2 U" a% f* W; b- Z( P
|
|
发表于 2013-1-2 12:29
