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原料：低筋面粉120克、黄油75克、鸡蛋1个、即溶可可粉1小勺、牛奶50克、开心果50克、糖60克、泡打粉1小勺
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7 P% H5 A K4 ^6 ?, w% f. U. q; s! o: q. N0 D$ D7 o5 a0 u6 }
[p=24, null, left]做法：
. l) f2 ^. o- N$ _3 i8 p8 m5 z7 f: F1、室温软化黄油，软化的黄油加入糖打至颜色变白，体积膨大% |5 |! ~0 Q! y; I6 [
[p=24, null, left]2、鸡蛋打散，黄油里分3次加入蛋液，加一次搅匀后再加下一次，直至全部搅匀
8 C: b% H' i7 ]3、低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入黄油中，可可粉在牛奶中溶解后，加入面粉中，和黄油一起切拌均匀0 E- e( U3 e$ Y. J
[p=24, null, left]4、将搅拌好的面糊倒入纸杯中（七分满即可），将开心果去皮，用擀面杖擀碎，撒在面糊上
) ?; z0 n4 X8 T, n5 u[p=24, null, left]5、放入180度预热的烤箱中，25分钟即可* e0 D n' E: C: L' P$ t1 ?
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发表于 2013-1-2 12:29
