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[烘培DIY]

开心果蛋糕的做法

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赵紫宣

Rank: 4

宝宝生日
null 
帖子
9 
楼主
发表于 2013-1-2 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料：低筋面粉120克、黄油75克、鸡蛋1个、即溶可可粉1小勺、牛奶50克、开心果50克、糖60克、泡打粉1小勺1 @& O9 }  W, p( D+ y; u' P
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& Z; F7 |3 x( i) d" `5 H& B" G( }' G  V6 _+ h* Y7 O

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% H/ D/ y! o9 H( z/ T& ][p=24, null, left]做法：
' r5 y9 q0 c: [2 u: \8 u1、室温软化黄油，软化的黄油加入糖打至颜色变白，体积膨大0 y6 ^& ?' G) Z; ]6 x8 r9 ~
[p=24, null, left]2、鸡蛋打散，黄油里分3次加入蛋液，加一次搅匀后再加下一次，直至全部搅匀# \8 r7 Q" W" {+ p2 i5 m
3、低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入黄油中，可可粉在牛奶中溶解后，加入面粉中，和黄油一起切拌均匀
# t* f& r* a: e7 ~# k0 r9 X; t* U[p=24, null, left]4、将搅拌好的面糊倒入纸杯中（七分满即可），将开心果去皮，用擀面杖擀碎，撒在面糊上
' r# p6 x; ?- |; }  z3 g[p=24, null, left]5、放入180度预热的烤箱中，25分钟即可( ^2 I4 m4 k! o) B# r9 ?" v
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未知的前方

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2012-05-23 
帖子
328 
沙发
发表于 2013-1-2 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错呢～明儿个也试试！
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子奇手工
宇轩麻麻

大 本

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宝宝生日
2011-12-29 
帖子
3471 
板凳
发表于 2013-1-14 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去好诱人( w$ r& P- P+ @6 k* o
你的蛋糕杯不是一次性的吧 好用不？有链接吗

点评

小豆豆/aiq  转发的  发表于 2013-2-5 14:23
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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