- 妈米
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原料：低筋面粉120克、黄油75克、鸡蛋1个、即溶可可粉1小勺、牛奶50克、开心果50克、糖60克、泡打粉1小勺
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- C2 k6 ~1 A) | r8 _; P9 B$ E[p=24, null, left]做法：/ S" N4 C |1 k6 _" S# b
1、室温软化黄油，软化的黄油加入糖打至颜色变白，体积膨大( n0 n: H0 I) \" v# h# V+ F+ B5 p4 v) o
[p=24, null, left]2、鸡蛋打散，黄油里分3次加入蛋液，加一次搅匀后再加下一次，直至全部搅匀$ a3 H" C; c. C2 v4 r, T
3、低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入黄油中，可可粉在牛奶中溶解后，加入面粉中，和黄油一起切拌均匀
- U" S/ K% a0 s5 B9 `( f5 k[p=24, null, left]4、将搅拌好的面糊倒入纸杯中（七分满即可），将开心果去皮，用擀面杖擀碎，撒在面糊上
$ U& V- n2 v. B6 c: M# z5 g4 Y5 `[p=24, null, left]5、放入180度预热的烤箱中，25分钟即可
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发表于 2013-1-2 12:29
