- 妈米
- 165
- 经验值
- 115
- 在线时间
- 1小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2012-12-22
- 帖子
- 9
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 116
- 精华
- 0
- UID
- 9125105

- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 9
|
原料:低筋面粉120克、黄油75克、鸡蛋1个、即溶可可粉1小勺、牛奶50克、开心果50克、糖60克、泡打粉1小勺; U; |/ J' w* B4 `
+ E/ a* J: C. t4 f1 q- G4 c6 u! N3 X4 R
1 Y: Q- u9 Y8 O' u6 \- d* j( v3 ]4 z2 J, g+ `( D5 o
& V# C+ L# a* c8 J+ P
[p=24, null, left]做法: c1 E3 C9 K/ \% z8 F1 A: f- E c( w
1、室温软化黄油,软化的黄油加入糖打至颜色变白,体积膨大
! U7 U" r& }0 q& D2 L3 \* d[p=24, null, left]2、鸡蛋打散,黄油里分3次加入蛋液,加一次搅匀后再加下一次,直至全部搅匀" {) J1 q1 O0 O+ C; `
3、低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入黄油中,可可粉在牛奶中溶解后,加入面粉中,和黄油一起切拌均匀
2 r2 T' e# o5 H! y[p=24, null, left]4、将搅拌好的面糊倒入纸杯中(七分满即可),将开心果去皮,用擀面杖擀碎,撒在面糊上3 P( X8 @, r$ W3 M! T+ ?
[p=24, null, left]5、放入180度预热的烤箱中,25分钟即可
0 F4 \- [5 c' H# q) J; p
2 a0 e0 ^/ Q0 D( K# b
9 w1 b D& Z% {. L/ s8 `. q% y* O
% I2 K0 J4 M5 I5 v0 o3 t5 K, f7 ^
3 \ o: P2 K0 r$ N5 X, G
7 v! `. R$ l. e6 b7 A
% e* \" c# O( A }+ F2 t
2 r0 ?2 L* J2 T9 }9 S# N
7 {# I0 e# C1 c8 h X/ p+ W# Z6 c) ]. |8 A8 V! w( e
0 S. e$ f# O2 r, @ t: N3 d
C4 M* a0 N" B4 F5 e
|
|