- 妈米
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本帖最后由 婷婷418 于 2011-2-16 21:05 编辑
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今天去三姨家蹭饭,到那三姨夫就给我显摆这个大大的蛋~~~
; h) V$ _+ N. r5 J6 D7 o1 \& N" s先猜猜这是啥米蛋呀???好大一个呀~~~. l+ J2 k4 x2 S9 W6 P, i
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6 L( q8 @, P/ @ [: T, V, k嘿嘿,这是鸵鸟蛋,人家送给三姨夫地,看我们来了,给我们尝尝~~~7 X8 v; _# N- C7 {7 Q5 B) m
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猜猜这个是干啥用的????
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嘿嘿,是钻鸵鸟蛋的,怕给蛋壳毁了,所以轻轻打孔把蛋清和黄取出来# L# @; E/ g8 V1 I
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- b4 L8 X2 ~7 q( A3 d打了好半天,才打了这个一个小孔,这个鸵鸟蛋好硬哦~~~
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4 n+ l8 _' O: l1 r7 G先把这口封上,在下面再打个孔0 s1 e, U, ?! V5 O9 E
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打孔完毕,接下来要把蛋吹出来,好费劲呀~0 Q; U( S- |& T4 P9 l% Y( M" Z0 \$ d
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瞧,这是一整个鸵鸟蛋里的蛋清和蛋黄,是不是相当于十个鸡蛋了~~~
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! z0 K0 b) l; B4 d1 c9 S9 }0 L最后,加上洋葱头炒了这样5盘,不过我们只吃了两盘~~~7 o7 z% P+ ^$ n" t# l5 A4 R9 j1 m
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吃着挺嫩的,感觉跟鸡蛋一样味道~~~
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