- 妈米
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; `1 i: \! N( ?7 \[材料]：虾皮、尖辣椒、精盐、植物油、生姜、白糖* ?- E m$ v8 g$ o* [
1.尖辣椒洗净后切成小圈。
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2.虾皮择净杂质。
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* S) Z/ J; R% N: K# n
3.锅里倒入植物油（油可适当多放），油热后放入生姜爆香。倒入虾皮（虾皮也可与辣椒一起入锅），小火翻炒至虾皮微变色即可。
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7 r# s# E$ q9 M; f1 f2 z7 ~ n6 z4.倒入切好的尖椒，小火炒制。调入适量精盐，虾皮有咸度精盐要适量。关火，调入一汤匙白糖，翻炒均匀即可出锅。8 [ `0 t, g7 e# A4 K
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发表于 2013-5-13 14:48
