草莓果冻

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倾城☆水月

六年级

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宝宝生日
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楼主

自制的草莓果冻酸酸甜甜的，无添加，绿色天然。& P5 f9 A$ M0 e! ~! ^( }5 r" c

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买了些草莓，一部分洗洗直接吃了，另外一部分做了草莓果冻，自己制作的果冻无添加剂、纯天然、纯绿色食品，安全卫生，吃起来放心。自制的草莓果冻酸酸甜甜的，很滑嫩，非常清新好吃。. _/ r) U. D8 x0 |- {( p
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原料：' V- N. ~) x& e9 Y) W

草莓300克、清水300克、白糖50克、鱼胶粉4克做法：9 @! q8 m6 n3 |- N7 C* e
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1、草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开；
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2、煮至草莓软烂，约小火2-3分钟；7 d  `, B1 s; K
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3、用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要；) Y1 x0 k, w) E2 x1 _4 L" d/ B

4、鱼胶粉加两小勺清水泡软，隔水加热溶化；* L$ X6 P' {" \5 G" V! P

5、再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化；; N3 |0 t$ O4 v' r" m

6、放至温热时，倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面。- ]8 l* D9 Q1 F: N* m- M; n, w% \

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