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宝宝生日
 
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发表于 2013-5-24 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制的草莓果冻酸酸甜甜的,无添加,绿色天然。
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买了些草莓,一部分洗洗直接吃了,另外一部分做了草莓果冻,自己制作的果冻无添加剂、纯天然、纯绿色食品,安全卫生,吃起来放心。自制的草莓果冻酸酸甜甜的,很滑嫩,非常清新好吃。
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6 O/ s0 U0 t+ }2 e3 d( Y! J原料:' \3 Y% T) i% D. {  ?
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草莓300克、清水300克、白糖50克、鱼胶粉4克做法:: q! @4 Q- q. d  Z

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1、草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开;1 n2 X  J+ D; R: ]) }( `/ \

& Y2 E5 e& k" P/ H- O) o/ R. j2、煮至草莓软烂,约小火2-3分钟;
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5 d+ k3 p% |5 a: N+ i: l' E! @0 a7 U3、用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要;% @( k# A' u3 k4 m; \

9 b. l5 V* K5 p7 i2 o4、鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热溶化;7 H& U; W- L- P+ l) W

/ i: j  k& ?5 g/ {5、再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化;$ p+ l$ q2 o3 ]/ `
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6、放至温热时,倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面。
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