- 妈米
- 774
- 经验值
- 674
- 在线时间
- 91小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2013-4-24
- 帖子
- 61
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 765
- 精华
- 0
- UID
- 9552519
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 61
|
自制的草莓果冻酸酸甜甜的,无添加,绿色天然。
1 i0 q4 z, y) e6 v
' r6 L6 s. D' p% D0 G, p, N9 v& ]/ C2 R* u1 j& N$ M
买了些草莓,一部分洗洗直接吃了,另外一部分做了草莓果冻,自己制作的果冻无添加剂、纯天然、纯绿色食品,安全卫生,吃起来放心。自制的草莓果冻酸酸甜甜的,很滑嫩,非常清新好吃。
+ e& |0 h; I. T2 u7 N l$ w
$ E* e% |7 P' @ C1 ~6 R* f7 h- J: U
9 r; v X# T& w5 v6 a原料:
" W1 i+ J& v! L2 g, ^) X6 A7 n# Z2 y$ Z( v# E
草莓300克、清水300克、白糖50克、鱼胶粉4克做法:
" h( u8 ^2 p b v4 r
1 F8 J& z/ S0 m% b" Q! \# x k( t/ ]7 F
1、草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开;
- h9 S3 v3 a/ B, s5 H) g( Q3 s+ r) ?# ~4 U: j) `1 B3 F/ j! @
2、煮至草莓软烂,约小火2-3分钟;
" O$ k" V" |# f# t6 ?& ^
) K2 M" a/ K4 {
6 U) e* Q- A. H C0 V# a# h7 c4 M* F3 j" _ H5 q: _
6 D: h* M# B# X4 b# y0 t8 E3、用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要;% Z9 H ?( {9 o
v* u( d$ s8 D) x4 c- A- f, a
4、鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热溶化;
5 T' X1 t9 F G1 J4 [
+ _5 B; W7 c$ W( ~5 g5、再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化;
% T0 M( u2 R$ f" @( S
8 [2 B) C b, @; f* W2 i6、放至温热时,倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面。
8 E. r. |. M+ R d8 S
( w- v1 E! R0 X4 d
( [+ J5 u$ R4 t6 {. ~( T8 p7 ?: I
$ ^" h3 @% P. Y" J# X9 X6 `' E4 P
|
|