- 妈米
- 774
- 经验值
- 674
- 在线时间
- 91小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2013-4-24
- 帖子
- 61
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 765
- 精华
- 0
- UID
- 9552519
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 61
|
自制的草莓果冻酸酸甜甜的,无添加,绿色天然。" `5 g4 t% P9 \# k: F
" @; |0 e; x% G3 u: c6 q4 P0 V# ^1 O& g9 @$ B1 }
买了些草莓,一部分洗洗直接吃了,另外一部分做了草莓果冻,自己制作的果冻无添加剂、纯天然、纯绿色食品,安全卫生,吃起来放心。自制的草莓果冻酸酸甜甜的,很滑嫩,非常清新好吃。
3 D e# K: x5 U& h) ^3 z: y! A1 ] u* C& K2 M
+ G1 S1 n0 t5 N3 I2 `9 S+ l1 t: l* l' q- m& i3 r' N: `
原料:
8 {( ?7 [, I# R$ M! J1 M, B0 |# A0 F$ |" y: T y8 y
草莓300克、清水300克、白糖50克、鱼胶粉4克做法:
) C! @" V$ L4 Z+ l( `. ~5 Q0 l' s+ |
' J N! ~1 u9 g/ I9 J, R; @1、草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开;
0 t" x. n' v& n& B' j7 C
7 k' s6 W" M' q+ K5 U8 w2、煮至草莓软烂,约小火2-3分钟;
! f! Z3 k. V' Q
0 m" D( m, \2 K; ]# h! J$ w* D* K2 ]2 Q3 n, Q
8 D3 W: U5 s5 Q$ V$ w. F
5 i5 O5 `4 L _ A1 r3、用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要;
$ \# h, o4 E) C, b! e2 f- o5 a* N1 h# C
, u! y- f# P! J7 p8 ]4 p# a4、鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热溶化;
- |4 Q7 S8 Q; P4 n. n2 M7 S, x6 ~+ @, i' O
5、再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化;
" K$ f$ D+ Y' ]; `4 ~+ g I% F @- ^- x) q4 r6 a
6、放至温热时,倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面。! A& k0 E. L" b% Y0 ^
' Z, V+ K% Q. f) `
. e+ C* o) \# k* t& Q" E& G1 z: k6 I
|
|