倾城☆水月

自制的草莓果冻酸酸甜甜的，无添加，绿色天然。" [2 r: n) G# ^) J% K+ W4 ^

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9 n) I4 f* }$ l7 s+ ~" v# k7 ^. L买了些草莓，一部分洗洗直接吃了，另外一部分做了草莓果冻，自己制作的果冻无添加剂、纯天然、纯绿色食品，安全卫生，吃起来放心。自制的草莓果冻酸酸甜甜的，很滑嫩，非常清新好吃。
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原料：
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草莓300克、清水300克、白糖50克、鱼胶粉4克做法：* j8 _3 `' l. p. x2 n! }/ O$ `' u, y

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1、草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开；  Q4 S0 P. g, c% i3 B

, H/ \# W9 C, [# m) j# m4 _2、煮至草莓软烂，约小火2-3分钟；
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' C. {2 W; k9 @( n% o5 w4 v  B3 s- b3、用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要；6 L3 S! D; d4 b: _( X. c4 Y1 P
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4、鱼胶粉加两小勺清水泡软，隔水加热溶化；# T7 v' Q4 \1 p) G+ f. P' S6 A
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5、再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化；+ f! Z1 @0 @/ O8 Q! s

) N& E: r# T! p$ j6、放至温热时，倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面。0 X4 M0 ^2 b5 b5 `1 A

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