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宝宝生日
 
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发表于 2013-5-24 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制的草莓果冻酸酸甜甜的,无添加,绿色天然。
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买了些草莓,一部分洗洗直接吃了,另外一部分做了草莓果冻,自己制作的果冻无添加剂、纯天然、纯绿色食品,安全卫生,吃起来放心。自制的草莓果冻酸酸甜甜的,很滑嫩,非常清新好吃。
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原料:  K2 z6 Z4 B8 x" u- \. L
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草莓300克、清水300克、白糖50克、鱼胶粉4克做法:
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1、草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开;+ h; a$ D3 ~3 s/ _( l3 E

! b9 Y6 w. k" d, V  t2、煮至草莓软烂,约小火2-3分钟;
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/ Q" C& [% }/ U4 x3 r7 y3、用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要;1 Q% F$ j2 c- \
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4、鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热溶化;0 L8 _" g* t( y$ ~4 {# d
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5、再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化;$ ^/ q6 q: e; P' U/ J( r
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6、放至温热时,倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面。
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