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宝宝生日
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发表于 2013-2-27 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-2-28 11:24 编辑
: L% ?$ r0 [, l4 G$ y: ^& V/ s( S! f+ S  |: O9 j2 \
过年期间天天在外面吃,真是吃腻了,吃伤了,吃累了。。。然后最想念的还是妈妈做的饭菜。。。8 {/ E* V3 Y1 P
家里的最爱,成都几乎家家户户都喜欢做的一道凉菜:“凉拌折耳根”来了。。。(成都人叫这个叫折耳根,很多地方叫:鱼腥草)

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上首页啦!谢谢斑竹的推荐哦!!  z0 Q1 j# r2 y; ^( f8 P, y& |
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丸子汤 丸子汤。。。妈妈很爱用豆芽熬丸子汤。。。+ H( M* @. t( `

( a3 B2 O  f- u. W. m) v% t; m用豆芽熬的汤味道鲜美,汤里面再加了点冬菜调味,味道一下就不一样的美起来了。。

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爸爸的拿手菜:凉拌鸡块!
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3 Z. N" [3 `0 l/ l+ e" p) [( [爸爸在家几乎不怎么做菜的,就剩这道凉拌鸡块他还坚持捣鼓捣鼓了。。要放很多很多大葱才好吃。。。
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腊肉炒花菜,抱歉,基本都是花菜,肉简直要拿着放大镜才能找到。。。
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0 V9 |: L+ N7 d) _2 A- q& D主要都不怎么想吃大鱼大肉的了,但是一定要放上一腊肉来炒,花菜裹着一点腊肉的烟熏味和淡淡的麻辣味,吃起来才香

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zhaoxue-2004  流口水了  发表于 2013-2-28 12:07
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2010-01-03 
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菜薹,菜薹,这个菜貌似在北京很少有卖的。在成都,红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。
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白菜苔味道要清香一些,清炒就很好吃。。。

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zhaoxue-2004  是油麦菜么?  发表于 2013-2-28 12:07
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黄金长老

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什么叫做冬菜

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panlei328  大白菜和蒜腌制的一种调料~  发表于 2013-2-28 08:29
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! E: a, m+ C5 I2 ~% C8 a& ]% O7 L5 m是一种四川特色的腌菜调料,类似于芽菜的那种。。。放一点在汤里面或者做面条 炒菜的时候放一点,味道很鲜美。。
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真幸福,看的我好想吃

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什么叫做冬菜
大白菜和蒜腌制的一种调料~

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看了就好吃啊!!!我以为成都人喜欢麻辣呢,看你的帖子也都是比较清淡的啊!!我好喜欢成都啊!!特别是那里的吃的,我去过一次,那个玉林串串香,吃的我得了浅表性胃炎了,以前我的胃超好的,但是自从吃了那个串串香胃都坏了,可见我多么热衷成都的饮食,虽然成都离北京远,将来还是要去的!!

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看着真是好吃啊

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好有食欲

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看得好饿啊
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恩,其实成都很多家常小菜还是很清淡的。 吃串串尽然胃吃坏了。。。这是连续吃了多少啊!!
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宝宝生日
2010-01-03 
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回复 y1107 的帖子
) W% D9 |6 U6 z1 C7 y' ]8 r
8 ]- Z: T: S# C欢迎有机会到成都吃喝玩乐哟,呵呵。。。

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宝宝生日
2010-10-12 
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7 ?$ l9 V+ ~& K3 O& S2 q7 j很喜欢成都可孩子太小怕她吃不了哪的东西,所以还没去过.
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宝宝生日
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回复 xiaomaoqiulin 的帖子
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等宝宝大一点带过去玩哦,四川还有很多旅游的地方的。。。
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败家女神

腊肉炒花菜,抱歉,基本都是花菜,肉简直要拿着放大镜才能找到。。。, I- R' n2 S8 j, [

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流口水了
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败家女神

菜薹,菜薹,这个菜貌似在北京很少有卖的。在成都,红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。
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