眼镜妈咪

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- y+ D# x: p% W9 y6 j过年期间天天在外面吃，真是吃腻了，吃伤了，吃累了。。。然后最想念的还是妈妈做的饭菜。。。" w8 e  d2 p2 y# p
家里的最爱，成都几乎家家户户都喜欢做的一道凉菜：“凉拌折耳根”来了。。。（成都人叫这个叫折耳根，很多地方叫：鱼腥草）# v4 K" t% P' }, _

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  e8 W  g" b+ ?( y' |, u$ A上首页啦！谢谢斑竹的推荐哦！！8 k. m$ h: J0 D) [2 y- I
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眼镜妈咪

丸子汤 丸子汤。。。妈妈很爱用豆芽熬丸子汤。。。- l8 a6 K8 j" H5 ]- M5 X( Q' O
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用豆芽熬的汤味道鲜美，汤里面再加了点冬菜调味，味道一下就不一样的美起来了。。0 R" J) M7 h' l5 S/ Y
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眼镜妈咪

爸爸的拿手菜：凉拌鸡块！: d. }6 P7 B  }8 [. l
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爸爸在家几乎不怎么做菜的，就剩这道凉拌鸡块他还坚持捣鼓捣鼓了。。要放很多很多大葱才好吃。。。; Y! a, r( F" p- |' \: \9 t
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眼镜妈咪

腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。$ c# k, R6 w' t" {2 p4 [5 B

/ `) k4 b# z/ |" @; r+ C" Q主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是一定要放上一腊肉来炒，花菜裹着一点腊肉的烟熏味和淡淡的麻辣味，吃起来才香
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眼镜妈咪

菜薹，菜薹，这个菜貌似在北京很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。
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/ \" ]. J& \# u3 K6 n白菜苔味道要清香一些，清炒就很好吃。。。
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淡淡乡愁

什么叫做冬菜

眼镜妈咪

回复 淡淡乡愁 的帖子: f! m& O% ]. T% {/ J0 c4 B
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是一种四川特色的腌菜调料，类似于芽菜的那种。。。放一点在汤里面或者做面条 炒菜的时候放一点，味道很鲜美。。

y1107

真幸福，看的我好想吃

panlei328

什么叫做冬菜

大白菜和蒜腌制的一种调料~

dmnlj

回复 眼镜妈咪 的帖子
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3 K, _1 ]4 {2 Y) z0 `2 c6 o看了就好吃啊！！！我以为成都人喜欢麻辣呢，看你的帖子也都是比较清淡的啊！！我好喜欢成都啊！！特别是那里的吃的，我去过一次，那个玉林串串香，吃的我得了浅表性胃炎了，以前我的胃超好的，但是自从吃了那个串串香胃都坏了，可见我多么热衷成都的饮食，虽然成都离北京远，将来还是要去的！！

cxljbj奕妈妈

看着真是好吃啊

娟叶2006

好有食欲

kungfuxiong

看得好饿啊* X5 R/ [1 f- \: u  U& m: Y' }

眼镜妈咪

回复 dmnlj 的帖子/ e/ `# w4 ~$ T' s0 C1 C
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恩，其实成都很多家常小菜还是很清淡的。 吃串串尽然胃吃坏了。。。这是连续吃了多少啊！！

眼镜妈咪

回复 y1107 的帖子
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# p6 o" V! o! Z欢迎有机会到成都吃喝玩乐哟，呵呵。。。

xiaomaoqiulin

回复 眼镜妈咪 的帖子- ?& O1 }$ m6 T& ~& T5 J

& c5 Q+ @& ~* J% I- s4 \3 z* ?6 Z很喜欢成都可孩子太小怕她吃不了哪的东西,所以还没去过.

眼镜妈咪

回复 xiaomaoqiulin 的帖子, u" m9 r8 P8 j1 d

, p# o0 R4 U. k% J2 Q等宝宝大一点带过去玩哦，四川还有很多旅游的地方的。。。

zhaoxue-2004

腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。: a' a$ \" d# S+ Y) E% t0 @
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主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是 ...

流口水了

zhaoxue-2004

菜薹，菜薹，这个菜貌似在北京很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。
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5 B7 D4 d: y0 n1 P白菜苔味道要清香一 ...

是油麦菜么？