眼镜妈咪

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过年期间天天在外面吃，真是吃腻了，吃伤了，吃累了。。。然后最想念的还是妈妈做的饭菜。。。( B. K& C7 c$ F# N/ x) J5 Y6 l
家里的最爱，成都几乎家家户户都喜欢做的一道凉菜：“凉拌折耳根”来了。。。（成都人叫这个叫折耳根，很多地方叫：鱼腥草）. G% m0 u- c) I+ b" Q& [

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1 E1 e6 \/ c" \; e上首页啦！谢谢斑竹的推荐哦！！: G) m, V8 z3 n4 R8 s" V, u

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眼镜妈咪

丸子汤 丸子汤。。。妈妈很爱用豆芽熬丸子汤。。。+ r* Z- F5 s5 H6 U4 \
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用豆芽熬的汤味道鲜美，汤里面再加了点冬菜调味，味道一下就不一样的美起来了。。4 }1 l, z+ x2 L. ]

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眼镜妈咪

爸爸的拿手菜：凉拌鸡块！8 `% K) s4 C9 l% v0 V1 t: f( y( U, q

+ `' m' ]: V" q) U* D- b爸爸在家几乎不怎么做菜的，就剩这道凉拌鸡块他还坚持捣鼓捣鼓了。。要放很多很多大葱才好吃。。。
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眼镜妈咪

腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。
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2 j6 @# T: m! x& X. j: r! f' n9 u主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是一定要放上一腊肉来炒，花菜裹着一点腊肉的烟熏味和淡淡的麻辣味，吃起来才香
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眼镜妈咪

菜薹，菜薹，这个菜貌似在北京很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。
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白菜苔味道要清香一些，清炒就很好吃。。。0 h+ l* ?# R7 |% \! s. p+ i1 P

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淡淡乡愁

什么叫做冬菜

眼镜妈咪

回复 淡淡乡愁 的帖子
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( c6 ]) R" P6 J$ S: x是一种四川特色的腌菜调料，类似于芽菜的那种。。。放一点在汤里面或者做面条 炒菜的时候放一点，味道很鲜美。。

y1107

真幸福，看的我好想吃

panlei328

什么叫做冬菜

大白菜和蒜腌制的一种调料~

dmnlj

回复 眼镜妈咪 的帖子2 W8 Y. m; n  t4 L" y# I
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看了就好吃啊！！！我以为成都人喜欢麻辣呢，看你的帖子也都是比较清淡的啊！！我好喜欢成都啊！！特别是那里的吃的，我去过一次，那个玉林串串香，吃的我得了浅表性胃炎了，以前我的胃超好的，但是自从吃了那个串串香胃都坏了，可见我多么热衷成都的饮食，虽然成都离北京远，将来还是要去的！！

cxljbj奕妈妈

看着真是好吃啊

娟叶2006

好有食欲

kungfuxiong

看得好饿啊
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眼镜妈咪

回复 dmnlj 的帖子+ A# i0 K' J  ]0 T" C" I
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恩，其实成都很多家常小菜还是很清淡的。 吃串串尽然胃吃坏了。。。这是连续吃了多少啊！！

眼镜妈咪

回复 y1107 的帖子
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欢迎有机会到成都吃喝玩乐哟，呵呵。。。

xiaomaoqiulin

回复 眼镜妈咪 的帖子
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很喜欢成都可孩子太小怕她吃不了哪的东西,所以还没去过.

眼镜妈咪

回复 xiaomaoqiulin 的帖子
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4 b% ]1 x; n8 ^; T6 {% {/ H' A等宝宝大一点带过去玩哦，四川还有很多旅游的地方的。。。

zhaoxue-2004

腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。& D" T6 Z( V- v* q' i- l8 c0 k

8 O' K6 l- b% b# J主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是 ...

流口水了

zhaoxue-2004

菜薹，菜薹，这个菜貌似在北京很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。& k8 V6 T. U" s2 E% Q. }3 ^8 t; O, d

! d& U: b( j: U  q% ?  H7 N1 g白菜苔味道要清香一 ...

是油麦菜么？