眼镜妈咪

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( Q$ ^7 [) S+ c$ p* y4 o2 w过年期间天天在外面吃，真是吃腻了，吃伤了，吃累了。。。然后最想念的还是妈妈做的饭菜。。。& W! Z( w6 M, y0 [) J( O& h
家里的最爱，成都几乎家家户户都喜欢做的一道凉菜：“凉拌折耳根”来了。。。（成都人叫这个叫折耳根，很多地方叫：鱼腥草）
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( ]% P5 x( A1 i8 f0 z8 ]0 ?6 b+ z/ p上首页啦！谢谢斑竹的推荐哦！！. g  w6 K* u3 |6 R/ C7 S, D' w
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眼镜妈咪

丸子汤 丸子汤。。。妈妈很爱用豆芽熬丸子汤。。。. ?; c( Y6 y* ^- l) c  \7 g
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用豆芽熬的汤味道鲜美，汤里面再加了点冬菜调味，味道一下就不一样的美起来了。。/ e9 F/ a+ u1 G6 |+ O: H
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眼镜妈咪

爸爸的拿手菜：凉拌鸡块！3 x/ k( C' J9 P. Q- [- [
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爸爸在家几乎不怎么做菜的，就剩这道凉拌鸡块他还坚持捣鼓捣鼓了。。要放很多很多大葱才好吃。。。( c% \2 X& b2 P/ b
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眼镜妈咪

腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。+ G+ M2 U8 u" t# R, y" Z
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主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是一定要放上一腊肉来炒，花菜裹着一点腊肉的烟熏味和淡淡的麻辣味，吃起来才香
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眼镜妈咪

菜薹，菜薹，这个菜貌似在北京很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。
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$ E+ H  L* b6 z2 M白菜苔味道要清香一些，清炒就很好吃。。。( J# D% L/ P# o0 I6 O
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淡淡乡愁

什么叫做冬菜

眼镜妈咪

回复 淡淡乡愁 的帖子
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是一种四川特色的腌菜调料，类似于芽菜的那种。。。放一点在汤里面或者做面条 炒菜的时候放一点，味道很鲜美。。

y1107

真幸福，看的我好想吃

panlei328

什么叫做冬菜

大白菜和蒜腌制的一种调料~

dmnlj

回复 眼镜妈咪 的帖子, X7 H8 p! y  V3 z- I2 I

0 g  A8 P" R1 J- H3 |8 U9 I看了就好吃啊！！！我以为成都人喜欢麻辣呢，看你的帖子也都是比较清淡的啊！！我好喜欢成都啊！！特别是那里的吃的，我去过一次，那个玉林串串香，吃的我得了浅表性胃炎了，以前我的胃超好的，但是自从吃了那个串串香胃都坏了，可见我多么热衷成都的饮食，虽然成都离北京远，将来还是要去的！！

cxljbj奕妈妈

看着真是好吃啊

娟叶2006

好有食欲

kungfuxiong

看得好饿啊+ U4 X' k2 x( x  l

眼镜妈咪

回复 dmnlj 的帖子
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恩，其实成都很多家常小菜还是很清淡的。 吃串串尽然胃吃坏了。。。这是连续吃了多少啊！！

眼镜妈咪

回复 y1107 的帖子7 e( T8 ]: \& [0 O
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欢迎有机会到成都吃喝玩乐哟，呵呵。。。

xiaomaoqiulin

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很喜欢成都可孩子太小怕她吃不了哪的东西,所以还没去过.

眼镜妈咪

回复 xiaomaoqiulin 的帖子' b/ A2 Z& Y% H0 i# z$ f: j* d
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等宝宝大一点带过去玩哦，四川还有很多旅游的地方的。。。

zhaoxue-2004

腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。9 U4 K$ P$ y2 N# ~* t

+ ^" S/ j! d# u0 f4 w主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是 ...

流口水了

zhaoxue-2004

菜薹，菜薹，这个菜貌似在北京很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。
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白菜苔味道要清香一 ...

是油麦菜么？