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本帖最后由 陈爱马妈妈 于 2013-2-25 18:08 编辑 9 T' e8 u5 q- H9 j
5 a; h2 F" j a" m/ ?: l6 }正月里天天不是在爸妈家吃饭，就是在公婆家吃饭，终于落单了，也劳动光荣一下吧。。。哈！% o& {; }9 U |. R) ~0 J4 ]
! p: @ v0 }+ ~' f来个奶油大虾吧，冰箱里除了大虾就点冻饺子了！$ @7 P; j$ U) w$ n6 R) k
4 t$ X3 W7 k) b6 [% v' h8 P6 T4 x3 p
4 p }$ h8 G0 s5 H
$ r7 V6 S" S& \' K' A4 e食材明细
6 S7 k: [& K X* Z; _ 2 K$ G* [) U) W- P
0 N/ k8 @9 e5 o* D$ h
基围虾 300克
n3 S5 K- d0 \8 v 洋葱 半个
3 }$ [0 h& ~* [9 z' Q% i 奶油 60克% d6 O" ~/ C1 Z& R2 H9 D
盐 5克
8 X' c" ^: a3 l 糖 3克+ i a- z3 G! T. f P+ t$ p9 |6 q& N. h( l
生粉 适量
% X+ j6 k, s: ]- U8 X6 B2 h1 X 料酒 适量
4 \# t) p' K; p1 j" ?/ s
, n5 n7 C8 F. l, G% {3 {1 u% _做法
* _, f9 I! A% t: d% ^( | / ~, @" X8 a4 ? b' d" n
5 r# H, D5 Y) O% x8 _+ n4 L 虾洗净剪去头须，后背剖开挑去肠泥，洋葱洗净切粒。* Q- Y1 M: C0 _0 d% f
锅中放黄油，小火使它融化。$ q; b2 u) o0 M# n
融化后的黄油煎大虾，煎好的大虾。+ U7 D4 L8 t* H
锅中放少许黄油，煸洋葱出香味。) I T4 M5 @, Y, M3 P
再倒入大虾，加少许糖和盐，与洋葱煸炒拌匀。3 I+ ]9 l- U3 h: x2 t
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发表于 2013-2-25 18:04
最爱大虾! P, i. C/ m3 G/ h7 ^
