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本帖最后由 陈爱马妈妈 于 2013-2-25 18:08 编辑
, i c3 G# o4 `1 j/ a' c" |( f$ M* h' `
正月里天天不是在爸妈家吃饭，就是在公婆家吃饭，终于落单了，也劳动光荣一下吧。。。哈！ V+ r" x2 p: T! @. l/ o% B0 ~! d
) A8 {' m5 `9 i2 B( T( I
来个奶油大虾吧，冰箱里除了大虾就点冻饺子了！
% W& K- y+ B. X. f
1 [. F$ \! k( T: |0 q7 J- N. D1 S9 E l
4 l, [% k! \" P; q2 c食材明细 9 R2 J+ e( c. ~0 u
& s; n' g6 ?8 ?
9 O) g5 X4 c1 M) c' n& g 基围虾 300克2 e9 W3 Z4 N; E
洋葱 半个$ u9 p/ W F* F
奶油 60克
; l/ e' P5 f7 |# @; x- h# F 盐 5克6 E) {6 w. P* m$ }& c2 V5 ~
糖 3克% V d+ i$ ?6 W7 I3 D9 {* a; A% Y! h
生粉 适量* P1 J" E0 o4 n h
料酒 适量) U' [7 u8 ?: `, J) _8 y
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做法
; ?3 ~5 {& t+ { / `; i% u& l- S& _
7 J8 m' Y3 K8 x1 `+ [' B, Y
虾洗净剪去头须，后背剖开挑去肠泥，洋葱洗净切粒。6 _! c$ }2 j% W& [
锅中放黄油，小火使它融化。2 m: [$ ]) { U3 n* }( O' A
融化后的黄油煎大虾，煎好的大虾。, d+ [2 O2 p6 [! c) j* a
锅中放少许黄油，煸洋葱出香味。/ G6 U; P8 t2 W& j8 A1 N
再倒入大虾，加少许糖和盐，与洋葱煸炒拌匀。
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发表于 2013-2-25 18:04
最爱大虾
