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本帖最后由 陈爱马妈妈 于 2013-2-25 18:08 编辑
+ O+ Z' J* b: o/ a. Q$ w$ m7 A
: X& g6 g$ f# p/ p5 i正月里天天不是在爸妈家吃饭，就是在公婆家吃饭，终于落单了，也劳动光荣一下吧。。。哈！: J" h- Q! m1 {
. U" i+ K3 b0 s& n/ ?8 h0 O来个奶油大虾吧，冰箱里除了大虾就点冻饺子了！
0 { w; c8 Z' s; g3 O
9 @: R) `+ t& [! D. ?. G! p% g F7 v/ S( C6 h7 t8 \# X) `
+ x! }. P* } p! O, `) p. {
食材明细 3 P* h+ U* Q C& H
# q& z& ^6 r) I: o' O6 C
; w5 L9 K. Y# o# c; n
基围虾 300克
5 L; U# a- X( { 洋葱 半个
K' n+ z$ u5 Y# y" H1 J0 Y 奶油 60克0 F- T* e- {+ {1 j8 l- r0 j
盐 5克
0 r! }! I# R5 A" b& i0 o 糖 3克
& z& f+ Q8 K: H6 p# }/ E& t& H 生粉 适量
$ n* M7 \$ F2 c3 w 料酒 适量
- D% G" Z; H3 ?+ F
# A' R& ^7 ~: G做法
, n5 B% G' B4 i% P+ j 4 F! o6 L W$ O3 z1 `3 p
! W3 O" \9 S" u; p" t {6 j0 L4 f+ r 虾洗净剪去头须，后背剖开挑去肠泥，洋葱洗净切粒。3 y1 j/ x7 s! k+ z* n5 s
锅中放黄油，小火使它融化。
4 X' |& V- b% f }' q 融化后的黄油煎大虾，煎好的大虾。& r. D& w% j) }
锅中放少许黄油，煸洋葱出香味。
8 T1 A) h9 i; j8 o. N; {1 B5 } 再倒入大虾，加少许糖和盐，与洋葱煸炒拌匀。
# E3 W A6 ^4 i3 Q+ d' g+ `
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发表于 2013-2-25 18:04
最爱大虾
