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本帖最后由 陈爱马妈妈 于 2013-2-25 18:08 编辑 ( ~0 R( d' `" I+ r, ^" u
( g& `1 D# v$ P; @1 D% S3 r正月里天天不是在爸妈家吃饭，就是在公婆家吃饭，终于落单了，也劳动光荣一下吧。。。哈！
) f% a* L9 T" ^& e X3 \1 L - V( k% |4 y: w! v7 C( @
来个奶油大虾吧，冰箱里除了大虾就点冻饺子了！
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: F& ^9 E! p- m% x( [
* Z1 o1 j! `- ]& t
) W2 o4 h8 n0 {1 @! {% e- G食材明细
0 F9 C }# _* {, i1 K9 [/ c
. j) a4 w/ N5 v5 \ g' u" ?! C
7 a7 |/ J! s$ V: X. J6 F# M) ^ 基围虾 300克
: ^: k( R# S" K 洋葱 半个
! B5 Q( _" M- b' W4 S3 h' l# {" I+ t F 奶油 60克 g. Y( T0 t* f+ F+ w" V* K, \
盐 5克
' _/ H) d& K/ Q# ] 糖 3克
- g. e& d+ V1 N9 e. p; n9 H- X 生粉 适量. p" {, c) l& h$ N" ^
料酒 适量0 c6 g8 g6 s8 a2 Z
% @3 h3 N5 h, H5 B3 U
做法 6 R, @" n$ K. A Y5 K
- @4 U' G7 ~/ o% c: h- r ( s8 q* k3 w$ V8 p4 c8 \4 m* M
虾洗净剪去头须，后背剖开挑去肠泥，洋葱洗净切粒。
' j/ D5 d% t5 Z' K9 X; p! | 锅中放黄油，小火使它融化。6 ^" n9 T# l) q, ?! p
融化后的黄油煎大虾，煎好的大虾。. w* E5 X/ c' ]% j7 F* ?; q, V
锅中放少许黄油，煸洋葱出香味。
6 X7 w& {- ~6 ~8 d# t6 V 再倒入大虾，加少许糖和盐，与洋葱煸炒拌匀。
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发表于 2013-2-25 18:04
最爱大虾/ X! a1 E: G- ]3 R2 F
