- 妈米
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香螺,海鲜也/ G/ ~' H4 y) C. O
. ]/ ?! n8 q% ]( b( h0 N
: A" L u! t8 c1 @( f4 x6 ? 为啥不用海螺?因为海螺贵呗
+ T+ x8 H2 g; s; K5 B/ ~/ o2 v% a% X& w
( O: }; x7 @8 r, z, ?
温水洗净外表的泥沙, 上炉子 烧开水,煮~~~6 I$ t) ?& |" ?# ^: ]
煮到啥程度? 额 牙签插入舌头可以轻易的把整个香螺拉出来~ ~- ~' N% G4 t" w q, K2 n& y C
) Q3 S/ B3 w# R7 B香罗的舌头下边 有个薄薄的口袋 全是泥哦 慢慢洗吧 得换个3 4盆水 才看不到泥& d2 y; h% h/ ?9 d: Q9 J
( X& d) A0 g, f6 n. G6 r3 f洗净的香螺放入电压力锅,放葱段,姜片,酱油 糖 盐 花椒,大料,喜欢的可以放点点酒,喜欢辣多放些切碎的辣椒哦。少添点汤。 高压闷上喽- f2 A1 c" m/ \& J1 \/ k* E) Q) I
! B" C* J$ y( P }; L5 q& i凉后,切片 。啥耶不用沾,干嘴吃绝对超赞的零食!!
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: r5 `7 i. w( _/ ^. f- a嘿嘿,成品都进肚子了。不过小孩老人都可以吃哦,高压闷出来的,不缩水,味道鲜。 就这小酒。越喝越有的~~8 l3 W$ N3 Y8 P9 M; [5 K) I
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这周末再做一次; k1 X4 l1 W% |5 [
发帖子发的馋虫爬出来了~& f0 r: W* o1 y1 ]8 c3 S, S( n
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