- 妈米
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香螺,海鲜也
# D" C7 _& T8 }' V9 `/ U8 r
) T2 N- Y' A+ O. p# p, B
+ \4 n, U" H- a 为啥不用海螺?因为海螺贵呗' v: _- L) o. c" @3 _
+ u6 {! f: u: j5 U5 D$ F
# c0 ?0 v4 Z# j9 j# y4 G温水洗净外表的泥沙, 上炉子 烧开水,煮~~~: ?* v) O; F0 C4 y: G. e+ c7 o
煮到啥程度? 额 牙签插入舌头可以轻易的把整个香螺拉出来~) o1 b- f# y! r! ~
/ P+ ~+ p7 [+ R4 H; U. m
香罗的舌头下边 有个薄薄的口袋 全是泥哦 慢慢洗吧 得换个3 4盆水 才看不到泥; j7 `- u- |+ S1 ]4 Z
, S( l" S8 p; F/ [" t洗净的香螺放入电压力锅,放葱段,姜片,酱油 糖 盐 花椒,大料,喜欢的可以放点点酒,喜欢辣多放些切碎的辣椒哦。少添点汤。 高压闷上喽
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! m& J# [3 c' ~1 H: M, O% r2 u. A凉后,切片 。啥耶不用沾,干嘴吃绝对超赞的零食!!
2 g; H- t. x# m) R) {, e& ^) G( Y4 v0 D
嘿嘿,成品都进肚子了。不过小孩老人都可以吃哦,高压闷出来的,不缩水,味道鲜。 就这小酒。越喝越有的~~
& O7 @) s6 g) F8 y1 Y3 y, F8 j
2 w3 _ w. R1 m& M4 q9 ^这周末再做一次
1 ]6 _5 e! L' }6 W1 p. I3 N发帖子发的馋虫爬出来了~. ^$ L% }9 F! V5 P9 i4 R1 ]6 ^% @
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