- 妈米
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香螺,海鲜也) ~$ q7 U/ T6 r4 C e2 b1 L7 I
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7 _6 s! B+ r6 T4 y l. p 为啥不用海螺?因为海螺贵呗# T( D' N& d U& v1 W. B( L
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8 O$ J5 }7 M" n; t
温水洗净外表的泥沙, 上炉子 烧开水,煮~~~
1 p8 Z7 Y0 s! w4 Y, P; W" o煮到啥程度? 额 牙签插入舌头可以轻易的把整个香螺拉出来~/ N: \( O( g' ~- |; ]
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香罗的舌头下边 有个薄薄的口袋 全是泥哦 慢慢洗吧 得换个3 4盆水 才看不到泥
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洗净的香螺放入电压力锅,放葱段,姜片,酱油 糖 盐 花椒,大料,喜欢的可以放点点酒,喜欢辣多放些切碎的辣椒哦。少添点汤。 高压闷上喽/ G) U- l) Z5 X, |6 `( b* A
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凉后,切片 。啥耶不用沾,干嘴吃绝对超赞的零食!!( m" K2 C- G$ `: N/ N+ s3 q# ^
$ q3 ]$ C8 e9 p0 t$ A$ F' z' T嘿嘿,成品都进肚子了。不过小孩老人都可以吃哦,高压闷出来的,不缩水,味道鲜。 就这小酒。越喝越有的~~
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# R8 Y; d# w% c; P# X: H: C0 d3 b这周末再做一次1 U& k% y Y3 b' \" \! F
发帖子发的馋虫爬出来了~ }, P1 Y$ R* S X" y
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