- 妈米
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香螺,海鲜也/ c8 E" r* r0 P" O9 B8 \
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为啥不用海螺?因为海螺贵呗
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温水洗净外表的泥沙, 上炉子 烧开水,煮~~~
% c# O! U" I8 Y& |2 Q6 {煮到啥程度? 额 牙签插入舌头可以轻易的把整个香螺拉出来~
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香罗的舌头下边 有个薄薄的口袋 全是泥哦 慢慢洗吧 得换个3 4盆水 才看不到泥) v6 d$ v! L4 [3 H: P
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洗净的香螺放入电压力锅,放葱段,姜片,酱油 糖 盐 花椒,大料,喜欢的可以放点点酒,喜欢辣多放些切碎的辣椒哦。少添点汤。 高压闷上喽, Z& J/ n& t9 ?* E4 {: Q
1 P9 V3 L I4 a5 h" k) G凉后,切片 。啥耶不用沾,干嘴吃绝对超赞的零食!!
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嘿嘿,成品都进肚子了。不过小孩老人都可以吃哦,高压闷出来的,不缩水,味道鲜。 就这小酒。越喝越有的~~
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. `# o( y' g! Z# l这周末再做一次; e$ H% o# @8 T0 \; `% ~
发帖子发的馋虫爬出来了~; g( d& B0 S: m" ]" H
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