- 妈米
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香螺,海鲜也8 n( K' u( e2 j+ ?+ l8 Q5 | f7 X
4 y3 S% Y, w9 y$ I. j% v0 A
: G4 y1 q$ R' ?' X! X 为啥不用海螺?因为海螺贵呗
0 K- d4 w# ?) `% i' d# [9 ~& B) F& a; G0 b+ V% m& z
% T6 z! \9 V$ j温水洗净外表的泥沙, 上炉子 烧开水,煮~~~1 ]' X- R8 c0 y' c, K9 ~5 o
煮到啥程度? 额 牙签插入舌头可以轻易的把整个香螺拉出来~& ^: N. Q' ]3 f- e# [2 e) n: o
/ B+ r7 z7 ?9 \6 k' X( q香罗的舌头下边 有个薄薄的口袋 全是泥哦 慢慢洗吧 得换个3 4盆水 才看不到泥
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洗净的香螺放入电压力锅,放葱段,姜片,酱油 糖 盐 花椒,大料,喜欢的可以放点点酒,喜欢辣多放些切碎的辣椒哦。少添点汤。 高压闷上喽
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凉后,切片 。啥耶不用沾,干嘴吃绝对超赞的零食!!0 w- ^9 e. [" y7 G: Q2 W- Q
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嘿嘿,成品都进肚子了。不过小孩老人都可以吃哦,高压闷出来的,不缩水,味道鲜。 就这小酒。越喝越有的~~- q6 _9 ]2 C" N: S; E$ S
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这周末再做一次. n' D F5 O, w5 ?2 U' @4 r/ q
发帖子发的馋虫爬出来了~" Y/ f1 M/ T& y. v B
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