- 妈米
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香螺,海鲜也$ r" }* q6 f) Z# \* E) O$ X5 \4 R' [
) `9 o1 Z/ z8 C% S4 ]
, j: ?# P+ t- i- P
为啥不用海螺?因为海螺贵呗
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0 k# O( z6 m7 j4 J. b. l( ?5 Z/ V5 J$ x
温水洗净外表的泥沙, 上炉子 烧开水,煮~~~9 s* Y1 L* A$ G
煮到啥程度? 额 牙签插入舌头可以轻易的把整个香螺拉出来~
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5 y8 M3 {+ N6 l6 e; J香罗的舌头下边 有个薄薄的口袋 全是泥哦 慢慢洗吧 得换个3 4盆水 才看不到泥, I3 N4 q ? D6 W! v
& ~$ m9 l) s) \$ \- d洗净的香螺放入电压力锅,放葱段,姜片,酱油 糖 盐 花椒,大料,喜欢的可以放点点酒,喜欢辣多放些切碎的辣椒哦。少添点汤。 高压闷上喽
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0 g7 |7 S' Q; O8 [9 k凉后,切片 。啥耶不用沾,干嘴吃绝对超赞的零食!!
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) y& o7 [( k% o8 k嘿嘿,成品都进肚子了。不过小孩老人都可以吃哦,高压闷出来的,不缩水,味道鲜。 就这小酒。越喝越有的~~
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这周末再做一次) p& f' f/ e0 e/ H* X
发帖子发的馋虫爬出来了~
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