- 妈米
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转给各位妈妈看看/ @! U! K! r2 s, @4 j
炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃+ v9 ?2 E& L5 l" b/ @: q5 J# |; [" a( X( G
蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。- R% G: w4 o$ ^ h5 J
+ d, i, t, t7 z5 J: j, G9 {6 [煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。" C" N: Z2 F, x! B9 A; g9 ^: A$ E7 t$ H' ]0 r/ d: G
煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。
4 p. W* E. W) P腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通) N. y7 A9 Y
& M% l4 P8 c, S& n7 E b
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