- 妈米
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& X, c' K1 u# w" K$ d炒：去寒，增加食物的色香味，健脾开胃+ v9 ?2 E& L5 l" b/ @: q5 J
+ J" c7 v: g" T3 u: y蒸：蒸汤可以养胃，补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。- R% G: w4 o$ ^ h5 J$ H& K4 C! {6 m8 V9 E" C. H! x
煮（煲汤）：充分融出营养，助脾胃运化。又水制性柔，利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。" C" N: Z2 F, x! B9 A; g9 ^9 n7 B& |, r5 |% m* s2 m; J3 t
煎（烤、烧、煨）：味香可以开胃，质地焦脆可以健脾，但相对不好消化，容易上火。 ?+ k- }8 W' s5 F4 R. o
腌制：更加入味，可增强食欲。但多食不利于经脉流通) N. y7 A9 Y
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发表于 2013-3-4 22:29
