- 妈米
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转给各位妈妈看看* H! U! H* d% _: i: e p! r
炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃+ v9 ?2 E& L5 l" b/ @: q5 J
# W* U( y! g8 [7 t% f% W# y6 i3 h# ^, J蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。- R% G: w4 o$ ^ h5 J- k' i( I& @. y6 Y# B5 N; D2 u: |
煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。" C" N: Z2 F, x! B9 A; g9 ^
/ l% V3 e" X7 D+ @煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。; w3 [: o5 @% U O* I+ r' d+ a
腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通) N. y7 A9 Y
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