- 妈米
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转给各位妈妈看看" i! W: K) A: p2 ~$ k9 y+ O, c. }/ h+ n
炒:去寒,增加食物的色香味,健脾开胃+ v9 ?2 E& L5 l" b/ @: q5 J) ?0 |- h& h* ^# I/ h
蒸:蒸汤可以养胃,补益而不滋腻。其它食品蒸制后也有助于消化。- R% G: w4 o$ ^ h5 J
( e2 G3 }! ^( Q( I0 s7 H煮(煲汤):充分融出营养,助脾胃运化。又水制性柔,利于滋养脏腑气血。另外可加入中药制成药膳。" C" N: Z2 F, x! B9 A; g9 ^, L5 ?8 e8 X; ~2 I3 X; C
煎(烤、烧、煨):味香可以开胃,质地焦脆可以健脾,但相对不好消化,容易上火。
% \3 E b- O3 q/ u+ k, ^5 C+ ]腌制:更加入味,可增强食欲。但多食不利于经脉流通) N. y7 A9 Y6 O, @6 k/ z: G
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