- 妈米
- 790
- 经验值
- 652
- 在线时间
- 19小时
- 宝宝生日
- 2012-07-19
- 注册时间
- 2013-1-9
- 帖子
- 121
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 671
- 精华
- 0
- UID
- 9178491
 
- 宝宝生日
- 2012-07-19
- 帖子
- 121
|
好久没吃鸡肉了，再加上最近的KFC事件，一时间对鸡肉都不敢碰了。碰巧这个周末有朋友在蓟县给带来了点散养鸡鸡肉，这下有的吃了。小馅儿最喜欢挑战自己，这次就试试从来没有做过的三杯鸡 哈哈！( y0 r. Q4 T& a/ N5 }7 g
( n4 i1 {: B% b! t- x 1. 鸡腿肉去皮，切块，洗净~~ 哈哈，原材料都这么诱人了
8 o+ Z$ }5 R3 K
" d/ W, N) a3 j- J, \; b8 j, [1 x' n) x' j
2. 把洗好的鸡腿肉用生抽，蜂蜜，料酒，啤酒，胡椒粉腌制1-2个小时9 m2 l* L2 b! p7 e4 j1 z
8 [5 h9 [4 ]# W/ z8 x+ ?& D$ R, }8 |
% ~( B( M' \' c
3 J4 u7 p) Y. r3 z+ `4 c8 [8 e 3. 将腌好的鸡肉放入锅中炒熟，加入酱油，啤酒，料酒，冰糖炖一下) w$ |6 D ?& ~! \
- ]! G6 e2 }+ m3 f" f& v& x
2 x3 k. a4 l3 u
9 s W4 u) P; k) M2 v' Z 4. 收汁，放入鸡精，出锅~~
: p8 n! ~5 q m1 @* o$ D8 S5 E0 [7 x: Q4 J
$ Q1 Q4 N5 y, E6 |$ S% \4 o! L4 O: U
, L1 Q$ b7 b- v( _, m9 F: ^& u" q; f
哈哈，看着不错吧，主要是咱的原料好，散养鸡，不用担心激素啊，死鸡肉啊啥的，吃起来方向，想吃多少就吃多少 
! n6 L/ n% _8 h" @3 `5 m% W% B
|
-
总评分: 经验值 + 12
妈米 + 30
查看全部评分
|
发表于 2013-1-21 14:07
馋死我了* V' W3 ?& { [4 ]& V" k3 z% I: J
