- 妈米
- 790
- 经验值
- 652
- 在线时间
- 19小时
- 宝宝生日
- 2012-07-19
- 注册时间
- 2013-1-9
- 帖子
- 121
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 671
- 精华
- 0
- UID
- 9178491
 
- 宝宝生日
- 2012-07-19
- 帖子
- 121
|
好久没吃鸡肉了，再加上最近的KFC事件，一时间对鸡肉都不敢碰了。碰巧这个周末有朋友在蓟县给带来了点散养鸡鸡肉，这下有的吃了。小馅儿最喜欢挑战自己，这次就试试从来没有做过的三杯鸡 哈哈！: D- n& Q6 G! m6 G6 A" r
8 H/ C9 Y$ J; L' t/ b
1. 鸡腿肉去皮，切块，洗净~~ 哈哈，原材料都这么诱人了$ _' L4 p# K4 S" R; ^$ a6 ~- O
4 F. [ u7 f8 i8 R6 F( I
1 d2 K7 M+ x4 l' \$ ^
2. 把洗好的鸡腿肉用生抽，蜂蜜，料酒，啤酒，胡椒粉腌制1-2个小时
/ w/ ~1 @' [: l& A8 |6 o, c4 ?2 j* b2 a/ s
% s v8 @% ?/ J& q$ p8 W9 N
7 j+ ~3 J5 U3 d8 \ 3. 将腌好的鸡肉放入锅中炒熟，加入酱油，啤酒，料酒，冰糖炖一下
6 ^: o* ~7 `0 u8 C/ z6 U9 n5 h& ]$ Y# \
+ v2 \4 L. V- a( ?( u. @
/ F* n$ e0 p% r$ \ y 4. 收汁，放入鸡精，出锅~~
8 J: S* d3 I0 p; C
, k& A/ v/ `% o$ V- M
* Y. `8 {, r! z% _5 V5 J+ H4 X" S# C. z; j8 a( {, B
( D$ O1 G2 L; u
哈哈，看着不错吧，主要是咱的原料好，散养鸡，不用担心激素啊，死鸡肉啊啥的，吃起来方向，想吃多少就吃多少 
5 p9 w$ X" J* [# U1 }( G
|
-
总评分: 经验值 + 12
妈米 + 30
查看全部评分
|
发表于 2013-1-21 14:07
馋死我了
