- 妈米
- 790
- 经验值
- 652
- 在线时间
- 19小时
- 宝宝生日
- 2012-07-19
- 注册时间
- 2013-1-9
- 帖子
- 121
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 671
- 精华
- 0
- UID
- 9178491
  
- 宝宝生日
- 2012-07-19
- 帖子
- 121
|
好久没吃鸡肉了,再加上最近的KFC事件,一时间对鸡肉都不敢碰了。碰巧这个周末有朋友在蓟县给带来了点散养鸡鸡肉,这下有的吃了。小馅儿最喜欢挑战自己,这次就试试从来没有做过的三杯鸡 哈哈!# e3 C& E) C: B# I; D" H8 }
9 L$ u# v# W( i+ w) ?$ f& x! B! l 1. 鸡腿肉去皮,切块,洗净~~ 哈哈,原材料都这么诱人了
! T- X+ T1 y4 v! v+ g# l# R' Q2 F ; e, f2 z& Q, l
7 e, h0 y4 ^1 O( M/ V0 U; E
2. 把洗好的鸡腿肉用生抽,蜂蜜,料酒,啤酒,胡椒粉腌制1-2个小时0 ~( C, T+ H7 U! x; K" {& b8 G
8 d" k' O. s% o. D/ V. w% }/ v4 a * k4 z. U% I9 D! ]- I) B8 Q
2 Y, }8 G7 V( A% z3 J; @
3. 将腌好的鸡肉放入锅中炒熟,加入酱油,啤酒,料酒,冰糖炖一下
7 P7 Z* {( p0 S2 j8 X
: e, K4 y% g6 v2 F( [1 Y
, x. e7 O6 O9 s# r4 m; s1 G
; M& a% }) ^2 w0 Y' N( H 4. 收汁,放入鸡精,出锅~~
7 `! S; N; d/ D# w
; @, s; R( T$ z L 8 e5 p" D# `3 `; @9 {/ O
3 D: z7 C6 M4 U! B
" ?8 f6 r; F# a/ m0 j$ Q. c3 E. k
哈哈,看着不错吧,主要是咱的原料好,散养鸡,不用担心激素啊,死鸡肉啊啥的,吃起来方向,想吃多少就吃多少 1 C2 x; U6 p% S- I- l
|
-
总评分: 经验值 + 12
妈米 + 30
查看全部评分
|