- 妈米
- 790
- 经验值
- 652
- 在线时间
- 19小时
- 宝宝生日
- 2012-07-19
- 注册时间
- 2013-1-9
- 帖子
- 121
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 671
- 精华
- 0
- UID
- 9178491
  
- 宝宝生日
- 2012-07-19
- 帖子
- 121
|
好久没吃鸡肉了,再加上最近的KFC事件,一时间对鸡肉都不敢碰了。碰巧这个周末有朋友在蓟县给带来了点散养鸡鸡肉,这下有的吃了。小馅儿最喜欢挑战自己,这次就试试从来没有做过的三杯鸡 哈哈!
( D/ y1 P7 q! M; ]6 d: F
1 ]* B' |6 |0 N# \2 ] 1. 鸡腿肉去皮,切块,洗净~~ 哈哈,原材料都这么诱人了
7 F& n- ~# q; V+ y; }$ B
1 K. M# T4 \" |( v. j( W" c+ T0 q$ Q V; s: P, t
2. 把洗好的鸡腿肉用生抽,蜂蜜,料酒,啤酒,胡椒粉腌制1-2个小时/ v- [2 r9 P6 r a$ Z2 G# S
. b- V% u( u) T) m9 z8 Z* G+ l 1 p- o x- N3 \) |) ^% I# [& Q
9 R( I( z( @0 ~$ L9 C 3. 将腌好的鸡肉放入锅中炒熟,加入酱油,啤酒,料酒,冰糖炖一下
2 X# W3 m" m' H( {+ |, c- w+ k4 C1 N; l* E ^4 o6 y4 }( [
/ V" t1 p3 O; |2 t0 W4 \
" N$ o( V/ t, s* U! W& L U/ Z 4. 收汁,放入鸡精,出锅~~
: r+ i9 \- R1 X" y) l2 [5 C* b3 o Y2 l
" H, g# r& Z: b% P$ g5 ]
l# |' k8 z3 m( V: `) _
# @# p$ p `" z) I! h& G8 `3 _ 哈哈,看着不错吧,主要是咱的原料好,散养鸡,不用担心激素啊,死鸡肉啊啥的,吃起来方向,想吃多少就吃多少 6 d( }! h$ J! O; g
|
-
总评分: 经验值 + 12
妈米 + 30
查看全部评分
|