小馅儿妈妈

         好久没吃鸡肉了，再加上最近的KFC事件，一时间对鸡肉都不敢碰了。碰巧这个周末有朋友在蓟县给带来了点散养鸡鸡肉，这下有的吃了。小馅儿最喜欢挑战自己，这次就试试从来没有做过的三杯鸡 哈哈！2 i6 F' C$ U, L/ p$ V

7 t2 A3 }7 ~3 I. q+ e: Z# F         1. 鸡腿肉去皮，切块，洗净~~　 　哈哈，原材料都这么诱人了; m5 h+ u4 y8 f( m& Z1 d
　 　 　/ U( u0 L! U1 f$ f% T
$ y* H; b9 f" k. n) {/ K
　 　 2. 把洗好的鸡腿肉用生抽，蜂蜜，料酒，啤酒，胡椒粉腌制1-2个小时
6 }; d: s7 n$ t" v$ K) t9 _% V8 u8 J; W+ v; N, |, w- \3 F
              9 e3 [3 `5 ?$ {( j: C, A& t1 l
! k& D2 v& K# @& S
          3.  将腌好的鸡肉放入锅中炒熟，加入酱油，啤酒，料酒，冰糖炖一下# b" I3 U; ?6 H4 i- M$ P
0 N) [' u% X$ b0 d
               
% T$ M# h! o; x2 I8 i7 r3 c6 _) v- A9 j  N9 X+ e
         4.  收汁，放入鸡精，出锅~~ - U" a) `! }# k- A2 [* p6 `, t, g

8 e, S1 J6 [% N; `+ V            
! H5 R" n: h" T! W
+ o4 a# q: n, J4 o! ^
/ b0 A, R9 E: |9 ?* e! Q: h        哈哈，看着不错吧，主要是咱的原料好，散养鸡，不用担心激素啊，死鸡肉啊啥的，吃起来方向，想吃多少就吃多少 8 g' W, O0 ]1 ?7 n# M

fangfangtsezh

回复 小馅儿妈妈 的帖子
! \3 ~6 ~0 A5 X0 e( v3 e, c5 D2 r8 _% J. x! r# }( ?7 D% {* v  ~$ J' Y
不错 现在就饿了

祭思5

哇塞 看起来就好吃

林木木，木头

都流口水了。我大爱的鸡肉。回去做

京京妈咪

我也从老家带了半只（老家养的家都是7斤以上的，所以半只就顶城里卖的一只了），清蒸都那么香

tyhj1234567

好吃又下饭啊

随风飘扬的小草

成品很诱惑

馨馨bb麻麻

这个看着好吃，可惜木有柴鸡。。。

衎妈妈

看着就好吃，正想学做三杯鸡呢，谢啦。一杯生抽，一杯啤酒，一杯料酒，是吗？

袁方/ty

馋死我了& A4 S, ?, k- n4 o
戒鸡肉已经有好久了( B" _! S* c2 P+ g
看着那些美食帖实在太诱人了
$ i% x8 ?, I! _+ ]" `╮(╯▽╰)╭ 买到散养鸡 真难

小潘潘爱KITTY

好诱人啊！！！馋死了！！！好手巧的妈咪~