小馅儿妈妈

         好久没吃鸡肉了，再加上最近的KFC事件，一时间对鸡肉都不敢碰了。碰巧这个周末有朋友在蓟县给带来了点散养鸡鸡肉，这下有的吃了。小馅儿最喜欢挑战自己，这次就试试从来没有做过的三杯鸡 哈哈！
7 i+ ^4 m# C" B* m$ i, Y( s- b6 r3 B$ M5 R. n3 e( t3 d0 f
         1. 鸡腿肉去皮，切块，洗净~~　 　哈哈，原材料都这么诱人了% V- a- N2 n4 n4 v8 A  F
　 　 　
( Y+ U$ p0 _( A) Q" q1 o. ?9 G% K% u/ ]
　 　 2. 把洗好的鸡腿肉用生抽，蜂蜜，料酒，啤酒，胡椒粉腌制1-2个小时
0 P3 U3 q' N3 H$ @% ]" [9 z
$ [3 g) Y. L4 R              
* c; z0 U0 l& F" L3 J9 I( r
& \  S9 v+ S1 b8 d1 O9 T          3.  将腌好的鸡肉放入锅中炒熟，加入酱油，啤酒，料酒，冰糖炖一下5 x. c2 @' V8 A  @3 G

. f7 }( ~" R( D' z" |; q               0 x2 e5 g7 u' T

: H* w1 c0 L0 J! t! _         4.  收汁，放入鸡精，出锅~~
. ^; |5 e6 x9 |3 O; w% j4 g
% {7 W. t$ M6 A2 t2 N             8 q$ q# W# {7 [: {" H
$ V/ m, i# A2 V) @4 F9 i* V$ N

: k+ Z9 J: g8 A7 ^        哈哈，看着不错吧，主要是咱的原料好，散养鸡，不用担心激素啊，死鸡肉啊啥的，吃起来方向，想吃多少就吃多少
* |' H* b1 L, J) y: Y

fangfangtsezh

回复 小馅儿妈妈 的帖子
# K0 q# @1 S, @4 m/ g; ]5 H& j+ i/ [; A0 C4 k
不错 现在就饿了

祭思5

哇塞 看起来就好吃

林木木，木头

都流口水了。我大爱的鸡肉。回去做

京京妈咪

我也从老家带了半只（老家养的家都是7斤以上的，所以半只就顶城里卖的一只了），清蒸都那么香

tyhj1234567

好吃又下饭啊

随风飘扬的小草

成品很诱惑

馨馨bb麻麻

这个看着好吃，可惜木有柴鸡。。。

衎妈妈

看着就好吃，正想学做三杯鸡呢，谢啦。一杯生抽，一杯啤酒，一杯料酒，是吗？

袁方/ty

馋死我了
: p' l% j4 B9 g% l5 o& r  Y0 d, @戒鸡肉已经有好久了+ \: }1 W7 F' w1 E* h$ t
看着那些美食帖实在太诱人了, e# y: f! B7 R" T) Z4 n; R! {
╮(╯▽╰)╭ 买到散养鸡 真难

小潘潘爱KITTY

好诱人啊！！！馋死了！！！好手巧的妈咪~