- 妈米
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* q" E: v: A% I* p3 e) H6 H 7 V$ \. x# J& ?* f8 ?
8 a* Z2 N6 Q6 V. k9 h3 T6 n2 h2 e9 w " H/ F5 S' T* c0 M
主料：牛油果 小番茄
8 E' G0 ` f% Z2 r7 \1 v辅料：柠檬汁 盐 美乃滋（沙拉酱） 黑胡椒6 Q0 I1 ~; n( A
0 p/ F7 A0 I; b# A5 }( F1 @
【牛油果沙拉】营养丰富。美容保健的做法步骤：+ a- L& r7 A: Y5 U' }; O
1. 简单的混合而已。主要写一下牛油果的切法吧
5 i2 h, }; b) P' j* t2 M首先。用小刀横着划一圈（因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它）1 V6 a+ A W9 P6 p
2. 划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了
0 X, k" b8 Q e3. 用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来（或者把核挖掉）; U2 [ w& q% h# F# C
4. 像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状9 |5 T$ x+ ]1 [4 H1 T1 _& \
5. 用勺子挖出来就好啦。
3 E* P& q2 ?. L! N! y3 S6. 挖空的果皮可以做容器的。
; J0 T. r4 ^4 ]& t7. 沙拉的话根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒5 x. o% N' z2 t! I
搭配一点柠檬汁。美乃滋或者是英式芥末酱均可。 \& ~ S4 g- F0 N9 _ U' c5 _" r
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小贴士" X6 o6 [& v" V
牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质0 e/ i# n: c0 B3 D
有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等保健作用& L3 P4 @: K2 F f
它的提炼油还可以用于制作高档护肤品
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; W. w: ~! C) I: D9 N$ [2 d很多人听着这个名字就觉得它油腻腻的。确实。它的果仁含油量在8%到29%5 ?! B8 E% \; ?8 d
在这个要么瘦要么死的年代。很多女孩子对它望而却步
+ i& v% @; q4 J; l4 |; i但实际上。它的油脂成分里头有80%都是有利的不饱和脂肪酸
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发表于 2013-3-15 16:50
