- 妈米
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主料：牛油果 小番茄0 B1 G6 \2 V( P7 i& r1 F# ^
辅料：柠檬汁 盐 美乃滋（沙拉酱） 黑胡椒
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, W! {+ }7 F7 e( ?. s- R* ]【牛油果沙拉】营养丰富。美容保健的做法步骤：# \8 M2 i5 ?. l) H$ }& _. N
1. 简单的混合而已。主要写一下牛油果的切法吧
; o8 i" R# d- V, N/ i' b* Y首先。用小刀横着划一圈（因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它）8 [5 a/ E( R, k' h3 F
2. 划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了- ~6 F' ~3 h; g1 K+ e0 {; t
3. 用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来（或者把核挖掉）
% R: @; N& w5 j8 v# M' s- f4. 像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状
4 T& \$ v# d+ w& A% X' h5. 用勺子挖出来就好啦。2 y$ F7 M; s. L0 G9 m
6. 挖空的果皮可以做容器的。
8 O8 h+ @+ V1 h" n- K7. 沙拉的话根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒! H/ R* R. U; `5 H' D
搭配一点柠檬汁。美乃滋或者是英式芥末酱均可。$ c, F; G( ]4 |' D) q" K
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小贴士
: x. L; x& V6 ?7 R: e4 P牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质& j0 h9 E7 J8 d3 z/ A. j: L
有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等保健作用
% E3 B5 B2 u {7 B它的提炼油还可以用于制作高档护肤品
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很多人听着这个名字就觉得它油腻腻的。确实。它的果仁含油量在8%到29%
( J# x2 e2 t3 i0 U& H4 E- K5 H在这个要么瘦要么死的年代。很多女孩子对它望而却步
O6 \4 [7 Y1 R3 o但实际上。它的油脂成分里头有80%都是有利的不饱和脂肪酸
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发表于 2013-3-15 16:50
