- 妈米
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; L# r* e- P) G # V7 \6 W2 @- P" C# _; k/ A
; V( M5 T! c5 c* O, r) ?6 h4 v
5 X2 D* S9 I5 s7 H. U) O3 F主料：牛油果 小番茄
6 b" A6 B7 Q0 L! b& d辅料：柠檬汁 盐 美乃滋（沙拉酱） 黑胡椒
) [# G4 [/ p/ V7 k1 p, `* L' W, d
* B& P1 p, d& O: o6 k: L【牛油果沙拉】营养丰富。美容保健的做法步骤：9 Q9 X7 k7 |! U( p. V+ e
1. 简单的混合而已。主要写一下牛油果的切法吧( E8 ?3 ]! @5 M* i/ O* P) r
首先。用小刀横着划一圈（因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它）
: b, k' S6 y) q8 ]2. 划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了! h, [1 N# u r; g! h% w
3. 用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来（或者把核挖掉）
6 Z: U& a( c' H8 `# `' D4. 像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状
) O7 j/ X! B$ ^4 C/ G2 o% V5. 用勺子挖出来就好啦。
6 { o/ t* J) u4 u9 s$ f' t1 h6. 挖空的果皮可以做容器的。2 ?; \/ q& x2 G6 A: U6 i* n* M
7. 沙拉的话根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒
: y$ v0 U& C' `/ \9 {" [搭配一点柠檬汁。美乃滋或者是英式芥末酱均可。0 Z" l: j$ ?2 S( j7 v- ^# E
5 |. W( j6 B, X* ?0 |8 L; C: q. p
H8 W8 S- u' ^1 Y" `2 X小贴士
1 R8 k$ K: [! R& ~牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质7 z o( k. u' F2 ?: ?
有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等保健作用
. K5 {, B" a, [3 }( X( C它的提炼油还可以用于制作高档护肤品
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很多人听着这个名字就觉得它油腻腻的。确实。它的果仁含油量在8%到29%" T2 m; T2 X, t, A3 K' x: g( I
在这个要么瘦要么死的年代。很多女孩子对它望而却步! M+ s" Z* w2 @! M( P1 Y
但实际上。它的油脂成分里头有80%都是有利的不饱和脂肪酸
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发表于 2013-3-15 16:50
