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3 Y+ J S. K, f
. D: e% ^. u0 D( q2 B2 y! j( f4 t4 ?7 O* a8 w
( M- S3 `9 @, S7 ]& p7 V1 R1 [主料：牛油果 小番茄0 I5 n, ]' C2 c: z. ^6 H a
辅料：柠檬汁 盐 美乃滋（沙拉酱） 黑胡椒2 n! a3 @3 P" I0 {/ Y
; n" O/ t% F! U9 w; _
【牛油果沙拉】营养丰富。美容保健的做法步骤：. J5 y. [# i* u* L2 B
1. 简单的混合而已。主要写一下牛油果的切法吧
7 b3 l3 ^" D) s首先。用小刀横着划一圈（因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它）
5 p8 [4 {. P' i0 Y: b. f/ Y2. 划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了4 H1 ?: W6 o. `* X. B% @6 G+ |
3. 用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来（或者把核挖掉）! S* G! Y5 i& I/ C. s4 F
4. 像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状$ U6 f6 Q! w8 @ B. W: V6 y; R
5. 用勺子挖出来就好啦。
6 r# s2 o; j6 \% z* l" W: q6. 挖空的果皮可以做容器的。+ p" c$ j. `% i2 i. ^
7. 沙拉的话根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒; i- F- T$ V( B, U$ i0 @% ?5 K
搭配一点柠檬汁。美乃滋或者是英式芥末酱均可。
, Y& E" M, |, G1 @& J c2 n$ Z ^" S2 i; c- ]+ U9 X
, u# K! \! p, W( r小贴士
' a' N+ c+ d0 J% @牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质
; R' h) m% ^; l% U有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等保健作用
4 K2 H; e% E8 y9 F! C* B( [% N2 A它的提炼油还可以用于制作高档护肤品! c# O5 {: s1 S% V% v: a0 n
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很多人听着这个名字就觉得它油腻腻的。确实。它的果仁含油量在8%到29%$ `& D1 R- q" m) r. N, A) T; ]
在这个要么瘦要么死的年代。很多女孩子对它望而却步. n4 ^6 c1 A/ g% y3 `7 R3 L8 n
但实际上。它的油脂成分里头有80%都是有利的不饱和脂肪酸3 G2 \ e( K7 ~1 A. B0 @
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发表于 2013-3-15 16:50
