- 妈米
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, ^7 l. A9 e- T
* F- X3 G, Y( l% {- F8 X- U
5 Y- l; f6 ~( x) S5 _主料：牛油果 小番茄
& G, [' O& x: h辅料：柠檬汁 盐 美乃滋（沙拉酱） 黑胡椒
% W! T. c3 q* S' o1 T a
' [, |1 {( D1 g1 }4 e7 Z【牛油果沙拉】营养丰富。美容保健的做法步骤：; ]1 ^5 Z8 Y: G! p9 Y4 x `- f
1. 简单的混合而已。主要写一下牛油果的切法吧
( \4 p, V) q0 S8 s4 E: m' u& j首先。用小刀横着划一圈（因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它）: R) q; r9 L1 o4 A- \
2. 划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了
7 V9 w* }/ @! J4 u. X3. 用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来（或者把核挖掉）
8 x5 B v6 I' p1 u2 U, p. N4. 像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状
2 Y8 _0 v: j0 W: G5. 用勺子挖出来就好啦。
# p0 K: f3 }* ^& K6. 挖空的果皮可以做容器的。2 @" y! t4 ]0 Q( k. N
7. 沙拉的话根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒
: O- I7 q; r" \" Q p9 ^# a搭配一点柠檬汁。美乃滋或者是英式芥末酱均可。! x% P& @1 V% N, V- s( I; c
6 h2 @% {' f/ R5 f9 I- `5 b ?
h- A8 ], N9 c1 J9 q$ L) G8 e u小贴士, e1 ^6 m% Y) d$ @$ O
牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质 `+ b! I6 M/ N: X4 a2 h
有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等保健作用
8 g4 q& N% w' h+ E5 T, W它的提炼油还可以用于制作高档护肤品
: }7 s( V' j/ u$ p: s. P
$ @: e! z, f6 Z) d$ B: P$ ]. ?很多人听着这个名字就觉得它油腻腻的。确实。它的果仁含油量在8%到29%) v% r: m6 t" f' K3 r% D
在这个要么瘦要么死的年代。很多女孩子对它望而却步1 Z# p6 x' U( ~9 ]8 Q
但实际上。它的油脂成分里头有80%都是有利的不饱和脂肪酸& j* P0 R4 n* l7 A" j5 L3 M' J- n) e
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发表于 2013-3-15 16:50
