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主料：牛油果  小番茄2 i9 ?! @3 M* R- [1 K2 W: J4 B
辅料：柠檬汁  盐  美乃滋（沙拉酱）  黑胡椒! R3 k2 V2 d% u4 r) N5 H

" _! G$ W7 x$ U) O* B' N* B【牛油果沙拉】营养丰富。美容保健的做法步骤：
& m: ?# g$ N3 a4 k2 @1. 简单的混合而已。主要写一下牛油果的切法吧" W8 e7 r: W+ @$ h. |1 M6 F
首先。用小刀横着划一圈（因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它）
) j# F2 Z2 x8 J  o2 h3 _1 F6 @2. 划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了$ U/ K# w' \& K% C: e/ [
3. 用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来（或者把核挖掉）- _/ W1 c% s8 u4 {- U) C
4. 像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状( t! S( |0 e* r( c
5. 用勺子挖出来就好啦。
' h7 l$ y7 L% C$ B" I; m6. 挖空的果皮可以做容器的。1 f+ O  [6 o3 R7 C
7. 沙拉的话根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒
, T; C+ D8 [+ l! }2 H$ ?9 |9 n( Y搭配一点柠檬汁。美乃滋或者是英式芥末酱均可。
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小贴士0 k7 |9 P2 z2 u5 D& W1 @) h3 D
牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质; a$ K9 g, o9 A7 J6 ]* c) h& w
有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等保健作用5 T$ r2 Q. a, r* |
它的提炼油还可以用于制作高档护肤品
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很多人听着这个名字就觉得它油腻腻的。确实。它的果仁含油量在8%到29%( u: q0 ~$ v7 v
在这个要么瘦要么死的年代。很多女孩子对它望而却步% y' \, I6 M+ y0 _) }1 g& L
但实际上。它的油脂成分里头有80%都是有利的不饱和脂肪酸3 ^" ]! K" O  d3 S! J( u( M/ j% O
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果飞

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