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主料：牛油果  小番茄
! D- [3 Z: j0 k" K5 F: M; S5 V辅料：柠檬汁  盐  美乃滋（沙拉酱）  黑胡椒: A( h  L  @6 \8 F. J
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【牛油果沙拉】营养丰富。美容保健的做法步骤：0 j0 [+ o4 @* I: ~% h  v8 g' e
1. 简单的混合而已。主要写一下牛油果的切法吧0 C8 C% j. j4 e  K/ m1 a
首先。用小刀横着划一圈（因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它）8 @" b  V6 f3 R+ P% M6 E! ~
2. 划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了; q! u- h! q& ^9 U' D3 F! R( J  }1 n
3. 用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来（或者把核挖掉）
+ p- Z5 G, l- A( P# K4. 像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状
' t, U1 l# U7 l: ~2 ?: v" i4 Q! s5. 用勺子挖出来就好啦。
% s4 ^+ q% O& \$ j1 X( l6. 挖空的果皮可以做容器的。
3 z$ {9 z, F3 A: T# c7. 沙拉的话根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒: ^& N) o: l' [' S6 h! }" s: [
搭配一点柠檬汁。美乃滋或者是英式芥末酱均可。5 u5 @. z) y6 E" `' w# A
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小贴士1 r: L2 A. |) Y' g" v: h: \7 Z/ |
牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质
# w( E* o& [& o  X有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等保健作用9 ^* ?# V" o9 t8 z: \/ ]7 N3 \
它的提炼油还可以用于制作高档护肤品
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# N/ M: f$ o4 |) U# a9 i4 L$ u6 V  r, c很多人听着这个名字就觉得它油腻腻的。确实。它的果仁含油量在8%到29%+ p3 `) x0 C% w1 J% u: r6 f
在这个要么瘦要么死的年代。很多女孩子对它望而却步
* g1 b. e6 e2 }& j" z' l但实际上。它的油脂成分里头有80%都是有利的不饱和脂肪酸
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果飞

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