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* i* [! {! ~- q$ p$ d: h- }主料：牛油果  小番茄  p# `, x  K4 D7 I8 W6 p4 B+ Y
辅料：柠檬汁  盐  美乃滋（沙拉酱）  黑胡椒  F; `# A* r6 l# s: l
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【牛油果沙拉】营养丰富。美容保健的做法步骤：
; f! a- @* E: K/ ~$ Z1. 简单的混合而已。主要写一下牛油果的切法吧
0 R/ E- c" K% h首先。用小刀横着划一圈（因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它）
" s1 }) M4 b9 `. j) E2 ]2. 划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了& [- N  O/ R+ O4 G6 {1 X
3. 用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来（或者把核挖掉）
( G9 K, P3 _: B; T6 H  o+ E4. 像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状
3 m8 d. h* W- I# G6 W5. 用勺子挖出来就好啦。* {$ T' I5 |& {: W4 `
6. 挖空的果皮可以做容器的。
4 F; z$ b4 i- [! ~0 v( ], t0 o7. 沙拉的话根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒8 W, F7 u+ F9 \8 ~
搭配一点柠檬汁。美乃滋或者是英式芥末酱均可。# o/ B; {9 r, t, R5 D
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小贴士$ H4 |9 ]9 Z. z& `3 f( o+ }
牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质7 v& Y" C# ?  B$ ?
有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等保健作用
9 T6 p% s* d8 j$ N( |4 o它的提炼油还可以用于制作高档护肤品! O' I: J  t! D3 j* x1 u

& g- j* i" l/ P% K% [很多人听着这个名字就觉得它油腻腻的。确实。它的果仁含油量在8%到29%' b. g! A5 n9 ]0 U& z: h5 P/ O
在这个要么瘦要么死的年代。很多女孩子对它望而却步
$ T9 J+ m  q- I2 q+ Z但实际上。它的油脂成分里头有80%都是有利的不饱和脂肪酸" q  ^. A- o+ Y$ H: ]

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果飞

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