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主料：牛油果  小番茄/ r7 g- T6 f7 h: y5 D
辅料：柠檬汁  盐  美乃滋（沙拉酱）  黑胡椒0 O5 W8 h! m5 i; B" F/ x

$ J' z& d8 S& Z! \- U; H# D3 q7 ~【牛油果沙拉】营养丰富。美容保健的做法步骤：
0 e3 ^* I& C5 Z2 e1. 简单的混合而已。主要写一下牛油果的切法吧
$ y( L" s6 D: h( {  c/ h首先。用小刀横着划一圈（因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它）4 r* ?( b9 C4 S+ ~
2. 划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了* |& ^! A3 T4 l. |% U
3. 用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来（或者把核挖掉）
& Y5 q' R$ c7 ]( f3 W4. 像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状
2 }& u9 E) p0 \# N5. 用勺子挖出来就好啦。5 b, \& V3 V7 Z: |
6. 挖空的果皮可以做容器的。
- t3 ]1 Q& g9 K  ]7. 沙拉的话根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒
" f0 E6 O3 _+ G2 x搭配一点柠檬汁。美乃滋或者是英式芥末酱均可。
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* J, _2 }' m+ K7 }6 o小贴士0 Q1 I. J& R2 [2 `2 k
牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质" s! P8 U. u/ \$ w/ q0 X5 q" `+ k4 ]
有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等保健作用
7 B. \- f+ q% R! \! H+ ?它的提炼油还可以用于制作高档护肤品$ j8 R! r% Y, m$ I0 n6 s

) J, o1 E  O. Q很多人听着这个名字就觉得它油腻腻的。确实。它的果仁含油量在8%到29%+ ]2 x7 u3 H3 J+ j3 T: S5 E
在这个要么瘦要么死的年代。很多女孩子对它望而却步
& M; ^+ R: N8 o4 i9 f" E3 G但实际上。它的油脂成分里头有80%都是有利的不饱和脂肪酸* R; _6 C5 B! t% n" U1 E

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果飞

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