- 妈米
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# {* c( e" Y+ a& h% C* O
) A; a3 e5 d; D% }- B
5 C X0 g% Y5 B. w, y( d" F9 s. K, `8 f {& u
, g. Q4 W b: t; d9 v0 l! c# {3 B0 |主料:牛油果 小番茄/ x( j7 N) K: G _
辅料:柠檬汁 盐 美乃滋(沙拉酱) 黑胡椒* K( n6 T" U6 H7 d0 \3 d2 x
8 o- @: V1 n4 w% a; n# U1 G l
【牛油果沙拉】营养丰富。美容保健的做法步骤:
$ @" T: l, x- b1. 简单的混合而已。主要写一下牛油果的切法吧5 ?1 H) Q' C6 I) g
首先。用小刀横着划一圈(因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它)
& P6 ^* l# l* b; Y2. 划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了( X- U9 \. ?5 p" w# H
3. 用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来(或者把核挖掉)
& w4 t; d& G/ L4. 像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状
. ~2 K; F( K( x2 ^. t5. 用勺子挖出来就好啦。- F: k" C n2 O" V- t1 {
6. 挖空的果皮可以做容器的。
- o* x- z: h3 s3 S7 P7. 沙拉的话根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒
7 Y6 v+ X8 v. J1 X# T搭配一点柠檬汁。美乃滋或者是英式芥末酱均可。
9 X2 ?5 R9 }; G0 a& F+ C' S- e/ ~
, Z2 d1 [" _" e8 C% x
- M z/ d( G$ a; Z0 \6 ~小贴士
* d5 z: ~/ Z/ x# h) q牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质) d$ Q6 p6 G }# F
有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等保健作用
7 Z8 J* X, d: w/ \( F9 D它的提炼油还可以用于制作高档护肤品
- X' @& ^# r1 [
8 n" ^ @ s$ Y0 v2 t3 Q [& \很多人听着这个名字就觉得它油腻腻的。确实。它的果仁含油量在8%到29%
( V+ n8 b: \" p在这个要么瘦要么死的年代。很多女孩子对它望而却步' [+ E/ E+ g4 J) A
但实际上。它的油脂成分里头有80%都是有利的不饱和脂肪酸
# b9 z- x) H& t: d z4 j- l5 n! o9 c) J0 R
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