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) `+ i, U9 C" G- b- _& l! ?主料：牛油果  小番茄
- ^0 ]( L+ i& b# w# k辅料：柠檬汁  盐  美乃滋（沙拉酱）  黑胡椒
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【牛油果沙拉】营养丰富。美容保健的做法步骤：
3 m0 X' c  s+ R7 ?1. 简单的混合而已。主要写一下牛油果的切法吧
4 D- B$ y% Z% Q5 s首先。用小刀横着划一圈（因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它）
5 W' d0 C8 u$ g; {5 {2. 划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了& D1 \7 w  n* r8 J# Y. ?: o& ?3 [* ~
3. 用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来（或者把核挖掉）, T, z5 O% a! Q0 I) j
4. 像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状( j# h; A( x* L$ D  Z
5. 用勺子挖出来就好啦。: ~+ Z" b  W4 f. p
6. 挖空的果皮可以做容器的。
7 m0 w) w9 }& z! F& d7. 沙拉的话根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒. P1 E) h! C) Y  R# V6 o
搭配一点柠檬汁。美乃滋或者是英式芥末酱均可。
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小贴士1 l1 M( a5 X" z2 Q
牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质8 }# T) Y+ V. j2 m& A
有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等保健作用
! y& W8 A. b  q4 L2 c1 B它的提炼油还可以用于制作高档护肤品: N; t" a# }6 @( e+ P7 n- M% {
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很多人听着这个名字就觉得它油腻腻的。确实。它的果仁含油量在8%到29%
) z) m, C5 f; {' l$ V在这个要么瘦要么死的年代。很多女孩子对它望而却步. h3 C3 U( p+ ?1 b; t
但实际上。它的油脂成分里头有80%都是有利的不饱和脂肪酸
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果飞

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