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主料：牛油果  小番茄4 r( \" ?( P. s! s) P& {8 I1 {
辅料：柠檬汁  盐  美乃滋（沙拉酱）  黑胡椒
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/ ?; x1 |# f$ E8 K# n- d6 t- k0 ?【牛油果沙拉】营养丰富。美容保健的做法步骤：
) P0 ]+ _2 m: A6 w1. 简单的混合而已。主要写一下牛油果的切法吧
/ y6 S; s; y# y( t) V首先。用小刀横着划一圈（因为里面有核。所以划到划不开的地方不用管它）, @$ u7 T, E( u; @5 j+ \
2. 划一圈之后用手转一转就可以轻松转开了
4 @/ n3 x* x1 h( e4 c3. 用小刀对着有核的那一半敲下去。把核带出来（或者把核挖掉）
1 Q! l0 `) A2 w4. 像切芒果一样用刀横竖交叉切出格子状) W0 j3 w4 j$ v5 a" d1 q
5. 用勺子挖出来就好啦。
) {5 b$ X2 W/ M  k6. 挖空的果皮可以做容器的。/ v6 ]- c; ]! L, J
7. 沙拉的话根据自己的口味来。牛油果很适合加一点点的盐和黑胡椒
3 ]2 U( m) Z0 T; p0 E$ d0 k' M- ]9 s0 M搭配一点柠檬汁。美乃滋或者是英式芥末酱均可。
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小贴士
$ {& }: B) G( {% f+ d( n+ x牛油果是一种营养价值很高的水果。含有多种维生素和矿物质
* x: k9 Y6 d! n有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等保健作用6 X1 y3 U" O, E
它的提炼油还可以用于制作高档护肤品
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) B8 R& D$ S6 L% d2 L7 L很多人听着这个名字就觉得它油腻腻的。确实。它的果仁含油量在8%到29%
* Y  ?1 M) P7 S! U在这个要么瘦要么死的年代。很多女孩子对它望而却步
' G, `$ C! h+ j- I0 f, w; M: j+ n1 D但实际上。它的油脂成分里头有80%都是有利的不饱和脂肪酸$ f$ c0 ~3 Z6 N) l
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