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团长编号:MW12505 大月妈

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宝宝生日
2011-04-27 
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楼主
发表于 2013-1-30 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 地狱里的公主 于 2013-1-31 17:07 编辑 & \6 l( K, |' _, a7 R

. K: B+ D$ H; p# I        居然又上首页了,多大的荣幸啊,小编回头来我这免费吃哈    8 K  U9 X1 e+ ?) l) r/ U3 S
第一次发个烘焙帖子,没想到上了首页,还被微博推荐了,当真是受宠若惊了,这次再接再厉,做个牛眼酥给儿子尝尝,话说这做完后收拾那一池子的锅碗瓢盆真伤不起啊,足足刷了我近一小时,腿都直了,一边刷我一边想,要是能有个专门刷碗的就好了,嘿嘿。。。。
4 y( R2 u! s% E, B0 G, m" b9 `5 \6 @: O' [
       一个人做总是腾不开手拍照,这次也只是成品展示,等有机会,我一定拍个全过程给大家交流下,这次各位海涵了。。。
. f2 N+ J# T4 [4 R# ^& z+ t. t+ X$ K! y4 w; D
     没烤之前的,可可面团做多了,给儿子弄了个猪,大家忽略那两坨像粑粑一样的东东吧,面团两边总会有这样形状的出现,哈哈' ^. G$ Y% G2 y1 Z% m5 }
' O0 n7 U- O$ v0 |$ U0 F% w
7 C; j1 j. b7 M. |( v" ^
另一盘,烤熟后的饼干圈。. D3 y1 Y$ c0 d% X% Q8 D; d& G4 K, w
  f9 p  {5 K. ?0 l, G6 n

% L. f- A; @3 A8 Y% l  L" A成品大集合,最后一盘火大了,颜色重了。。。不过口感貌似更好些,我喜欢吃糊的,哈哈$ Q, t  l& g" A0 j

& u' v/ D9 b$ ?4 h3 A8 h# r! `
) L) k8 L; U$ F0 I7 q还有上周做的几个饼干,也一起来个成品展吧7 r+ ?' R4 @% \9 q; u/ a

; M" ~+ d5 {9 M" N/ w& \( L这是我做的第一款饼干,玛格丽特饼干,酥酥脆脆的,奶香十足。
* H* @* H' A2 a& u  `' ^: e6 V7 S1 R* ?8 c

9 d) }2 {! t. Y) ?/ H: s( h- j6 c葡萄奶酥,我爸说这个最好吃。4 x- D/ W" D! O, k6 s
% S0 F! Q! v; |6 b
) t3 G# M! g( Z8 A. \: c
香草曲奇,这玩意真是看着好吃,做着难啊,一开始以为挺简单的,没想到挤花很费劲,不知道是不是面太硬的缘故,挤得我手直抖,最后只弄出了这些奇形怪状的家伙们,哎,凑合吃吧。。。不知道是不是减糖的缘故,为啥没有外面卖的酥呢?有高人指点一下不?
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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做的真好,什么时候教教我
团长编号:MW12505 大月妈

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宝宝生日
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' Z/ N7 n( q) j8 ^2 \/ w
4 R/ }) h- P: a3 k: C& b$ t其实照着书做还挺简单的,就是工序繁琐一些,不过做得多了,估计就很轻而易举了吧

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2.4楼dě皧鲭  啥书,推荐一下,我也买一本  发表于 2013-1-31 10:35
宇轩麻麻

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宝宝生日
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都很漂亮,我也做过葡萄奶酥感觉不错 好好吃
团长编号:MW12505 大月妈

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宝宝生日
2011-04-27 
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回复 子奇手工 的帖子
: ?& a* Q# _6 s4 E6 A7 v: P* E
, C6 f  v5 k$ W3 I. q$ n- i1 s8 i! w这个葡萄奶酥外观实在失败啊,当时只有一个面包刀切面团,而我又不舍得用力切硅胶案板,结果就弄成这个德行了。。。好在吃着还不赖
宇轩麻麻

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宝宝生日
2011-12-29 
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这个里面有葡萄干本来就不好切嘛 可以理解 我的外形也差不多 口感好就行
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看的我都饿了~哎呀喂!
啸啸妈

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做得真好,佩服佩服啊!

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文昌星

     做的太棒了" p4 Q  o6 s& o* o/ ^1 J! J
   我买了烤箱还一直没有开动呢,哎,懒啊,总以工具不全当借口

点评

爱添添宝贝  我最懒,将想都不敢想!  发表于 2013-1-31 21:00
2.4楼dě皧鲭  我比你还懒,烤箱还没买呢,总以各种借口推脱  发表于 2013-1-31 10:36

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宝宝生日
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我喜欢那个葡萄奶酥,嘿嘿,看着好吃啊,膜拜
MW11724欣欣妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子; [" F) V* b1 f/ I* t  m6 w; O

; f- \7 T5 N" u$ l; @2 I" \其实照着书做还挺简单的,就是工序繁琐一些,不过做得多了,估计就很轻而易举了吧 ...
啥书,推荐一下,我也买一本
MW11724欣欣妈

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做的太棒了5 d8 ~8 R) h4 U) L+ ]
   我买了烤箱还一直没有开动呢,哎,懒啊,总以工具不全当借口 ...
我比你还懒,烤箱还没买呢,总以各种借口推脱
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回复 fjonlyone 的帖子. f; H8 ^$ A2 X* a
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嘿嘿,有机会带着啸啸来,我给你们做刚出炉的,哈哈
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回复 xianghan 的帖子% ?3 d4 Q4 d, n0 C; l& q* z

3 s( M" y6 u' R4 F) o8 b我是买烤箱的时候就把工具基本买齐了,也没有犯懒的借口啦,哈哈
团长编号:MW12505 大月妈

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宝宝生日
2011-04-27 
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回复 朵朵家的猫 的帖子/ O2 d- ?5 p7 M; ?, G

& f1 e2 j8 l, P) z7 a8 T味道确实不错,样子就差远了,多谢夸奖哈
团长编号:MW12505 大月妈

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宝宝生日
2011-04-27 
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回复 2.4楼dě皧鲭 的帖子+ q' H* m4 U6 f. _
! h: @% Q4 \  }. r) p' q! j6 d+ v3 C
我买了君之的全套,哈哈

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2.4楼dě皧鲭  我也搜搜去  发表于 2013-1-31 11:49
啸啸妈

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回复 地狱里的公主 的帖子
3 x4 t( x; }: z' P" H3 w+ @! y2 g  }7 t/ Q
恩,好的,嘿嘿!

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宝宝生日
2010-12-18 
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怎么烤的呢?真不错啊,相当有食欲的
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大月妈再接再厉,做N款饼干馋各位,O(∩_∩)O~ ...
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