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本帖最后由 xinpei2 于 2013-3-29 14:53 编辑 % i; [% c4 D% ^( A; [
# c9 e; t+ W8 J' m, j% w
菜系及功效:幼儿菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 7 c8 L3 {+ k/ M, @
口味:咸鲜味 工艺:煮( S- a' d0 r; J& m! }5 U
/ s# a, s" S( u0 Q% Q瑶柱双冬汤的制作材料:
8 b5 G/ r1 W5 n! F主料:冬瓜50克,香菇(干)500克,干贝25克) p- M# A$ {" d' W& Q& G! e5 e
调料:姜5克,盐3克(towinsoft.net)
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: r" h3 A B) w" y. |) u2 O& n教您瑶柱双冬汤怎么做,如何做瑶柱双冬汤才好吃
! A( X# @2 b+ v+ v3 a" }( }1. 冬瓜去皮去瓤,洗净切件。
! _9 o" R, G) P; c+ l9 j4 n$ W2. 瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时,用刀拍松。* f, p3 p" z* r; L7 W, |! |: |
3. 冬菇用清水浸一小时,剪去脚,揸干水,烧热煲,下油半汤匙,爆香姜,加水八杯或适量,放入江瑶柱,冬瓜煲滚,慢火煲40分钟,下冬菇再煲15分钟,下盐调味。
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! A- Q- n* \, B小帖士-健康提示:
1 K/ q4 m8 n" i, R冬瓜功能利尿,消痰,清热,解毒,冬菇功能降(qdhrq.net)血压,去胆固醇,江瑶柱功能滋阳补肾。, x8 r9 K, Z0 d+ T }4 u
解暑,健脾,开胃,助消化。1 i* v3 A5 w) ~5 Z
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