瑶柱双冬汤

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xinpei2

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本帖最后由 xinpei2 于 2013-3-29 14:53 编辑 ; Z$ D6 Y" j+ c' z! S9 L; {! ~5 h: L
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菜系及功效：幼儿菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱高血压食谱 ; V/ ~9 ]6 u: R; r  E
口味：咸鲜味    工艺：煮
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瑶柱双冬汤的制作材料：; _" N" _/ g) S4 z
主料：冬瓜50克,香菇（干）500克,干贝25克7 K, y: Z4 v7 z6 V" Z" M: f
调料：姜5克,盐3克(towinsoft.net)8 |, E& N, j( B& K# n  S  a
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教您瑶柱双冬汤怎么做，如何做瑶柱双冬汤才好吃) ?6 C' z( w" \0 T& l0 J
1. 冬瓜去皮去瓤，洗净切件。% a* K" g: M2 z1 ^
2. 瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时，用刀拍松。6 g- J5 u/ R! Y2 Y; A  A+ z) P3 U1 l
3. 冬菇用清水浸一小时，剪去脚，揸干水，烧热煲，下油半汤匙，爆香姜，加水八杯或适量，放入江瑶柱，冬瓜煲滚，慢火煲40分钟，下冬菇再煲15分钟，下盐调味。

小帖士-健康提示：
冬瓜功能利尿，消痰，清热，解毒，冬菇功能降(qdhrq.net)血压，去胆固醇，江瑶柱功能滋阳补肾。
解暑，健脾，开胃，助消化。

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果飞

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