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本帖最后由 xinpei2 于 2013-3-29 14:53 编辑 $ Y* t- i4 k+ y6 \ o
6 ]' w. D) Z5 H. F; _菜系及功效:幼儿菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 3 Y/ Q& i6 i7 X& [' M9 n$ L
口味:咸鲜味 工艺:煮
3 E% ]: n8 M1 ^, a9 \9 m1 W" T. p" J/ t3 n d, p. Y" S
瑶柱双冬汤的制作材料:9 y4 r0 L. U' R( k ^* O G! @" u
主料:冬瓜50克,香菇(干)500克,干贝25克& b. ] m5 W& b% d, \
调料:姜5克,盐3克(towinsoft.net)
# E! J0 |4 C. M* W( y& I& @
/ C q! J3 n9 d* h" X6 k教您瑶柱双冬汤怎么做,如何做瑶柱双冬汤才好吃
3 a3 a7 _8 X+ P q1. 冬瓜去皮去瓤,洗净切件。+ o5 }. ^9 D* L$ c' a' O: p$ v3 l
2. 瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时,用刀拍松。% _9 ]- m- D4 P) h; p' g
3. 冬菇用清水浸一小时,剪去脚,揸干水,烧热煲,下油半汤匙,爆香姜,加水八杯或适量,放入江瑶柱,冬瓜煲滚,慢火煲40分钟,下冬菇再煲15分钟,下盐调味。& E( l' z/ u, d6 f
% c/ Z9 N8 @% W; q U小帖士-健康提示:
: f q- `" B# |1 ~' y冬瓜功能利尿,消痰,清热,解毒,冬菇功能降(qdhrq.net)血压,去胆固醇,江瑶柱功能滋阳补肾。
$ c L) s& n" J, W5 S* }解暑,健脾,开胃,助消化。
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