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本帖最后由 xinpei2 于 2013-3-29 14:53 编辑 , Y3 s9 W0 I; o
) L: {4 ^3 W6 |7 r3 ~6 N' Y1 P
菜系及功效:幼儿菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 % X% }$ D0 X7 n+ i- R. H. I- E
口味:咸鲜味 工艺:煮( f$ ^* G) X8 h+ i$ C6 n$ m7 v
- v# I7 N. Y0 Y1 m3 ~& ^/ d
瑶柱双冬汤的制作材料:
' T( Q. e. g6 F7 x0 Q% f主料:冬瓜50克,香菇(干)500克,干贝25克
$ r- ?( e" W7 \2 B% M& [调料:姜5克,盐3克(towinsoft.net)
4 Y! M6 R4 M( e# R
6 y% W: [) [8 X$ t) k0 F+ E教您瑶柱双冬汤怎么做,如何做瑶柱双冬汤才好吃! y \* Z: S4 x
1. 冬瓜去皮去瓤,洗净切件。* F) ^ v1 Z. K4 x* k
2. 瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时,用刀拍松。
4 k. [$ q. q$ n+ S+ u3. 冬菇用清水浸一小时,剪去脚,揸干水,烧热煲,下油半汤匙,爆香姜,加水八杯或适量,放入江瑶柱,冬瓜煲滚,慢火煲40分钟,下冬菇再煲15分钟,下盐调味。
! ^: m% M5 c) {1 |% m8 O/ B6 O# m( X7 h" L
小帖士-健康提示:
3 L$ V# Q! A4 e( r冬瓜功能利尿,消痰,清热,解毒,冬菇功能降(qdhrq.net)血压,去胆固醇,江瑶柱功能滋阳补肾。8 c. j N! r& x1 A$ Y+ Q0 [# [
解暑,健脾,开胃,助消化。
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