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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑 / y' m) A5 {4 e6 t) V! C5 H
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妈网学来的下饭菜,稍微改良了下下 8 t% W& n. m) d- k! E
- _5 D- K4 ?" h, g! p2 i" |* s2 l6 i9 T9 b. M3 U g6 A$ j, F
材料:海带丝,蒜末、姜丝、肉末,一点剩的苦菊菜,哈哈,添点绿色,其实配点小香芹会很不错的,家里没有,就没放
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做法很简单:0 v9 V% ~2 R1 a
1、热油煸姜丝蒜末,然后放一勺麻辣香锅的辣酱. l/ P0 W- W$ n5 X$ t% b+ O0 C) _% c
2、下肉丝继续煸
, ~7 P8 H, C0 i7 n1 e: ^; @, @3、放海带丝继续煸& k5 @0 E: C2 v2 B* y5 i, }
4、放盐、生抽
5 {1 e; M7 t! C# T7 p z" |. d: W0 ], o5、快熟的时候放苦菊段,要是有小香芹,也应该这时候放
1 o+ X: Y1 u' d$ `" k8 H6、稍微翻炒几下就可以出锅了,整个过程也就不到5分钟0 x- P( d( e; W+ x5 @* ]$ O
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% S: z* Q- H2 o. d成品来了
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