- 妈米
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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑 & a* N9 M4 E, y9 R7 Y+ i5 ?" D4 N
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妈网学来的下饭菜,稍微改良了下下
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材料:海带丝,蒜末、姜丝、肉末,一点剩的苦菊菜,哈哈,添点绿色,其实配点小香芹会很不错的,家里没有,就没放1 s& n8 C$ H% _: B
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做法很简单:, ~& [+ d* j7 Z$ D! o; |7 x6 k
1、热油煸姜丝蒜末,然后放一勺麻辣香锅的辣酱
7 @3 B i6 @; T4 a2、下肉丝继续煸
& F& j- s& D1 ]" r3、放海带丝继续煸
' J; M2 u; u$ d. A0 r( }, y4、放盐、生抽
5 J# u/ U+ T- a" [8 G& u5、快熟的时候放苦菊段,要是有小香芹,也应该这时候放
, Z }; v; T. c) ?. N' r( ~6、稍微翻炒几下就可以出锅了,整个过程也就不到5分钟" L( Z1 H; ], e0 Q2 A9 i. J3 {
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成品来了 0 N _* t' h; S' `
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