- 妈米
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原料（一人份）：
" z+ S' R2 M. Y1 a6 F( e, W8 M# r8 y 土豆一到两颗 沙拉酱（lz用的是丘比香甜） 超市里卖的雨润火腿肉切丁（牌子不限，好吃就行） 芝士片（爱吃西餐奶香味的话，这是重点！！！流泪喊一千遍！！！原味就可以） 喜爱的蔬菜丁（玉米，胡萝卜之类，提前煮熟）盐 黑胡椒
( H- ?/ h8 {8 d4 E6 e6 ~. p5 g) ?# j, y9 n. i& a6 q- Q) y
工具：蒸锅，结识干净塑料袋一个，微波炉，微波炉中能用的盘子，擀面杖/ f2 Z6 _% T% J1 E) ~
- _) G# v# S8 x4 Y' O" \+ y 步骤：. E; m0 Y8 ?5 E" _% y$ W
1.土豆上锅蒸熟，多蒸一会儿9 ^# H8 Y0 ?7 c7 D- ?
2.重点来了！！！将芝士片包装拆开，摆在微波炉用盘子的中心，平铺，只能一片哦！！！接下来将盘子放到微波炉里，开大火，40秒（视情况而定，太长会糊，太短不会脆）。40秒后，神奇的事情发生了，芝士片变成了膨化状，凉了后酥酥脆脆的，直接吃就好香！！！现在将它拿出微波炉，待其变凉后用刀切碎（不要成末，要有一定块状物吃起来才带感）
; W/ t' Z, y! v \ 3.蒸好的土豆去皮放入塑料袋，用擀面杖擀成泥, o& m( ^' D% @6 _
4.取出土豆泥，将芝士碎，蔬菜丁，火腿丁，沙拉酱（按口味加量，我不会告诉你沙拉酱越多越好吃的），盐，黑胡椒搅拌均匀1 l2 G( w9 U% r6 {
5.试吃一口！！！大家迎风流泪吧！！！！！！！！！！
" y" @% B$ v2 U1 @, y) Y# V. d0 _: f. c% w! }9 S! v: ]/ f
土豆泥的软糯配上沙拉的香甜，再加上脆脆的芝士碎末（再次强调这是重点）让土豆泥充满奶香，还有火腿玉米的口感?lz再次流泪去了！！！% O% i Y& @& Z Q, }* E: Z/ }
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-3-22 14:56
看你说的都好激动啊
好吃好吃，这就做去
