- 妈米
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原料（一人份）：
& {7 h$ i9 k# M' q/ q/ ^ 土豆一到两颗 沙拉酱（lz用的是丘比香甜） 超市里卖的雨润火腿肉切丁（牌子不限，好吃就行） 芝士片（爱吃西餐奶香味的话，这是重点！！！流泪喊一千遍！！！原味就可以） 喜爱的蔬菜丁（玉米，胡萝卜之类，提前煮熟）盐 黑胡椒/ l: n& t8 X2 _. p$ p6 [9 e7 Y h
. |9 J7 U2 E6 i5 L+ c: X# U 工具：蒸锅，结识干净塑料袋一个，微波炉，微波炉中能用的盘子，擀面杖2 f9 B* G, E6 f
: _9 G6 ?9 E' G8 m1 G# V0 t
步骤：( `( k3 C3 c6 ~' H
1.土豆上锅蒸熟，多蒸一会儿# V5 J+ n" a* g# ]2 u7 }
2.重点来了！！！将芝士片包装拆开，摆在微波炉用盘子的中心，平铺，只能一片哦！！！接下来将盘子放到微波炉里，开大火，40秒（视情况而定，太长会糊，太短不会脆）。40秒后，神奇的事情发生了，芝士片变成了膨化状，凉了后酥酥脆脆的，直接吃就好香！！！现在将它拿出微波炉，待其变凉后用刀切碎（不要成末，要有一定块状物吃起来才带感）
9 w/ W3 D# l2 k% _2 ~1 H, s3 g5 L 3.蒸好的土豆去皮放入塑料袋，用擀面杖擀成泥% j1 Y9 J+ ~9 x9 c
4.取出土豆泥，将芝士碎，蔬菜丁，火腿丁，沙拉酱（按口味加量，我不会告诉你沙拉酱越多越好吃的），盐，黑胡椒搅拌均匀
' d6 G) J- ]2 I z% `' V, M0 B, w 5.试吃一口！！！大家迎风流泪吧！！！！！！！！！！! d# T7 A: x9 o/ ^
# j/ R+ V, l; B; U# U
土豆泥的软糯配上沙拉的香甜，再加上脆脆的芝士碎末（再次强调这是重点）让土豆泥充满奶香，还有火腿玉米的口感?lz再次流泪去了！！！/ T7 U1 o) v2 ?. g& P
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-3-22 14:56
看你说的都好激动啊
好吃好吃，这就做去
