【羊羊食谱】+【肘子炖萝卜】秋膘秋膘就是得补膘O(∩_∩)O哈哈~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【羊羊食谱】+【肘子炖萝卜】秋膘秋膘就是得补膘O(∩_∩)O哈哈~

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 39 \| 浏览: 6699 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 【羊羊食谱】+【肘子炖萝卜】秋膘秋膘就是得补膘O(∩_∩)O哈哈~ ... [复制链接]

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

楼主

发表于 2013-8-19 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:07 编辑 ' z! ]- ~( { V& o o( p! k

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜

http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html, O% |( t: i- f. `- X" I7 J. x
) r& l* m$ d x) Z* A* n
既然补膘，那就离不开肉肉了

怎么能做到吃肉又不长膘呢，一般我做炖肉菜时，里面都会放很多菜，这样孩儿爸吃肉，我吃菜，既满足了我的食欲，又不长膘，膘就留给他爸

菜名：【肘子炖萝卜】! d! J' L" x* O

- H( @" u9 k; f5 @4 f8 J g) U7 C) }

材料：去骨肘子一斤、白萝卜半根、胡萝卜一根、姜4片、冰糖数个、香叶两片、八角一个、桂皮一瓣、洋葱1/4个& z, v+ a$ c2 X$ t

- N( t5 z4 ]# y% p
' \' j; u/ {; G# h: O8 s
功效：
1、肘子：味甘咸、性平，有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。# S' _) S6 W5 z. b2 T6 e
2、白萝卜：可促进肠道蠕动，预防便秘，同事热量非常低，且饱腹感较强，适宜在减肥期间多吃。含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，萝卜还含有木质素，具有防癌作用。
3、胡萝卜：水分和纤维含量较高的蔬菜，益肝明目、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂。

+ f3 }7 u# i: H: s" l' V, \# I

; H" h r) }) X/ b3 L
3 [) S& n7 T+ s. p" d. v

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 88	积极参与，妈米奖励

总评分: 妈米 + 88 查看全部评分

回复引用

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

沙发

发表于 2013-8-19 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 chq0923 于 2013-8-19 20:52 编辑 ) J/ j9 q- q$ u+ y r9 ?5 d& ]2 ~
+ j9 \/ X0 H9 W c+ ], K3 `
做法：

1、肘子过热水焯下，清洗干净血沫
2、油热下姜片、蒜瓣、桂皮、八角、洋葱、冰糖，翻炒一分钟
3、下肘子翻炒3分钟
4、加老抽、生抽，料酒继续翻炒3分钟
5、转入砂锅，加热水没过肘子，大火烧开3分钟，调成最小的小火
6、小火炖至1小时，加白萝卜、胡萝卜、盐，继续炖半小时就好了
( ~( B- ^0 `2 }. i+ J) F! H

2 s7 U9 I6 v' p" w( C

2 V+ f0 o7 P/ x5 ~* x

* d, A) S0 \ l
P) o8 t& O C4 t0 K! r% n+ f

+ r% C+ p* L( q
5 `! V" w7 l8 s2 A( c4 _. b H& @

- N) f0 C! N0 c4 s) j+ w( Q/ y

点评回复引用

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

板凳

发表于 2013-8-19 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 chq0923 于 2013-8-19 20:53 编辑 9 ]' ~5 X! `& q$ R/ x8 a: S$ k

成品图来了

5 B5 \! A+ D7 V- g( t

8 l5 w! _. V5 @- i w
. }/ Q2 w9 e5 ~2 z' v

" G4 M B/ O2 Q$ A+ B0 k

5 p) X: {$ l7 k3 `

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

宋臣赫妈咪

旺仔妈

Rank: 14

宝宝生日: 2011-11-15
帖子: 607

地板

发表于 2013-8-19 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想来一口

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

5^#

发表于 2013-8-19 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宋臣赫妈咪的帖子/ _, m0 K1 o' V) t

哈哈，萝卜是吃光了，肉还剩点

给你快递点过去吧

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

帅帅小野猪

帅帅猪团长编号MW11633

Rank: 17

宝宝生日: 2010-03-28
帖子: 2386

6^#

发表于 2013-8-19 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子7 J1 l" h2 I; L! F" f

食欲大增啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

7^#

发表于 2013-8-19 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复帅帅小野猪的帖子
% ^8 N1 v( k# c" t" Y6 F; v
比起你做的还差的远呢，呵呵$ V/ z; z) _$ `3 T. C/ q6 w7 A
: x. s9 ~3 c' D8 C# U
反正萝卜是吃光了，肉还剩不少

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

宋臣赫妈咪

旺仔妈

Rank: 14

宝宝生日: 2011-11-15
帖子: 607

8^#

发表于 2013-8-20 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子

哈哈太感谢了，顺便来碗大米饭昂。呵呵呵我今天也买了肘子，学着做一个

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

9^#

发表于 2013-8-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chq0923 发表于 2013-8-19 20:47 * h+ Q" N; F8 \- X3 W9 u m5 a& Q
成品图来了

羊羊妈，你这拍照技术跟做菜技术一样好啊！出来的图真漂酿！

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

10^#

发表于 2013-8-20 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宋臣赫妈咪的帖子

大米饭管饱

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

11^#

发表于 2013-8-20 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子
; `2 U8 a4 H2 X( @" d+ ]. ~

为了比赛，特意用单反照的4 `2 L; Z0 H' j

平时犯懒，都是直接用手机照，而且最近太热，都只是照成品，过程懒得拍，好多菜都没过程图，参加不了2 c* Y5 w; |. x+ J* ]+ o

只有这两天吃的，才用单反拍了过程

点评回复引用

猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

12^#

发表于 2013-10-18 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以考虑长期在你家入伙了

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2012-03-01
帖子: 145

13^#

发表于 2013-10-19 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的吗？太好了，非常喜欢

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日
帖子: 136

14^#

发表于 2013-10-19 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

既然看了,顶一个吧，好帖子

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日
帖子: 139

15^#

发表于 2013-10-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2013-02-01
帖子: 135

16^#

发表于 2013-10-19 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佩服你，能发这么好的帖子，厉害

点评回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日: 2013-08-12
帖子: 148

17^#

发表于 2013-10-19 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强帖终于出现，要顶的啊，谢谢楼主

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【羊羊食谱】+【肘子炖萝卜】秋膘秋膘就是得补膘O(∩_∩)O哈哈~ ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部