【羊羊妈食谱】【酸菜鱼】+来秀秀洋洋爸的手艺吧，我吃酸菜，他吃鱼，哈哈，最后汤拌 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

楼主

发表于 2013-3-23 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:12 编辑 2 S( m$ V. P* ]8 p/ ?
7 G1 @1 Q" k4 k/ x0 G; ]/ G4 g

来秀秀洋洋爸的手艺吧，我吃酸菜，他吃鱼，哈哈，最后汤拌面

买的酸菜鱼调料包，鱼一条，草鱼，胖头鱼，鲤鱼都行
姜片，蒜片2 L' C* X" B# ^ F. c8 X ]

洋洋爸超级爱吃鱼，他最拿手的菜就是酸菜鱼，片鱼的技术也还可以，买的料包，每次做出来的味道还不错哦，跟饭店差不多，但价钱不贵

# e/ X- e* x5 F5 v( K! s

做法我大致描述下，没细拍3 c9 Y" l/ A! w8 J" I1 [9 [
1、鱼洗干净，将鱼片成片，据他说，片鱼第一刀不能片到底，第2刀再到底，这叫蝴蝶鱼，哈哈，名堂还挺多，鱼骨和鱼尾要单独分开8 s$ q4 `2 n; B# P T
2、料包里有料，腌制鱼10分钟
3、热油下姜片，蒜片，煸下，然后下料包里的酸菜，继续煸
4、下热水，烧开后放鱼骨鱼尾先煮3分钟7 C5 j. ]. w. _
5、然后下鱼肉片，整个过程不能再翻动了，否则鱼片会碎的" c* @& j/ @& B# M
6、下鱼片后煮3分钟，起锅
9 ]- Z9 u" [' L4 Q$ [: W A {
; ]* F5 I: `9 f5 X- ]9 u/ G

6 K: E2 @+ T! ?# b- \

, q+ N+ T+ Z& y, L! ^$ S
* P/ F+ Q' t' p0 F% p. ]- k
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+ H1 M, B* a9 e& B4 m
' U! O2 T; K: x7 I5 A1 a; j
; H% P" |: e( T- P. ?+ ?. f. [# Q- A0 |
6 d- o. e2 x1 T2 @2 H0 ^% m9 g

+ e. M* y9 w, p6 M0 H

/ N$ |, M9 Z7 G9 g
怎么样呢，有好这口的吗

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Rank: 11

宝宝生日: 2012-11-27
帖子: 214

沙发

发表于 2013-3-23 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好福气呀，看上去很不错

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

板凳

发表于 2013-3-23 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸运悠悠的帖子0 S" i/ h1 Y5 q2 c' ~( n

他只会做他爱吃的菜呢，大部分还是我做饭

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

地板

发表于 2013-3-23 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cjj2992 的帖子& B0 r3 W+ C8 w% X8 Q6 K
; z" }# D# Y3 P. P/ V8 d4 _
会挣钱就好. H6 n' J% k$ F& i% y% z
你家人多，他没机会表现

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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若月静静

Rank: 13

宝宝生日: 2012-01-25
帖子: 482

5^#

发表于 2013-3-24 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢~~

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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6^#

发表于 2013-3-24 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 haidaolaile 的帖子. e9 {+ g: s& ]! s: x9 @

喜欢也动手做吧

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

7^#

发表于 2013-3-24 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cjj2992 的帖子 z2 o6 w& G, P, l z0 k. `
0 F! H5 c: v* [8 f+ f( f1 A
要是像我家，没老人帮忙，想懒也不可能

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

8^#

发表于 2013-3-24 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cjj2992 的帖子+ t% \* e3 S; y6 m
* M' q- t6 N% V" c. T' h* t

你得鼓励他6 F' L" u5 A5 H8 o2 X& z
不好吃也要说有进步，哈哈

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

9^#

发表于 2013-3-24 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 cjj2992 的帖子3 S+ I# b: t' o/ {
/ l. s7 c3 M+ {5 l: \+ t
差不多了，我家也是要叫才动下的; l; b& U3 \. V7 Q

只不过酸菜鱼他特别爱吃，我就说不会做，你要吃自己做，哈哈

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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加菲妈咪cathy

依依

Rank: 18

宝宝生日: 2011-07-21
帖子: 2167

10^#

发表于 2013-3-25 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪天让我老公也做做

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 17

宝宝生日: 2010-02-01
帖子: 1547

11^#

发表于 2013-3-25 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呀，流口水了

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Rank: 15

宝宝生日: 2005-02-16
帖子: 490

12^#

发表于 2013-3-25 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃啊`卖相不错。

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Rank: 14

宝宝生日: 2011-10-02
帖子: 694

13^#

发表于 2013-3-25 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真有食欲。我家宝爸也爱做东西吃，下次也晒晒，呵呵

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阳光左右间

Rank: 20

宝宝生日: 2010-04-16
帖子: 4970

14^#

发表于 2013-3-25 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈太有福气了,给会做饭的宝爸顶一顶!

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