chq0923

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来秀秀洋洋爸的手艺吧，我吃酸菜，他吃鱼，哈哈，最后汤拌面
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买的酸菜鱼调料包，鱼一条，草鱼，胖头鱼，鲤鱼都行/ m1 ?. {. Q1 O
姜片，蒜片
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/ ?$ A( p5 Z  A- m: u4 U* ^洋洋爸超级爱吃鱼，他最拿手的菜就是酸菜鱼，片鱼的技术也还可以，买的料包，每次做出来的味道还不错哦，跟饭店差不多，但价钱不贵! G- y" J7 e: ?  z. R) Q) F
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做法我大致描述下，没细拍
* g4 ^* G: L5 X1 O% ^" y1、鱼洗干净，将鱼片成片，据他说，片鱼第一刀不能片到底，第2刀再到底，这叫蝴蝶鱼，哈哈，名堂还挺多，鱼骨和鱼尾要单独分开
8 E* G' c! N, \# N2 i2、料包里有料，腌制鱼10分钟
" @3 I1 k3 Z; H/ X3、热油下姜片，蒜片，煸下，然后下料包里的酸菜，继续煸" b! T' I( @: ]
4、下热水，烧开后放鱼骨鱼尾先煮3分钟  D7 W; ^$ u' r# j- n/ {
5、然后下鱼肉片，整个过程不能再翻动了，否则鱼片会碎的
# _$ ?6 M6 y2 T4 }* u6、下鱼片后煮3分钟，起锅$ S' ?2 P7 o9 M+ l  u
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怎么样呢，有好这口的吗
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幸运悠悠

好福气呀，看上去很不错

chq0923

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( J& V8 ~% o+ }6 Y. X他只会做他爱吃的菜呢，大部分还是我做饭

chq0923

回复 cjj2992 的帖子! v1 P3 ]) K% S
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会挣钱就好
) B& _9 S; x( n( S你家人多，他没机会表现

haidaolaile

我喜欢~~

chq0923

回复 haidaolaile 的帖子
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喜欢也动手做吧

chq0923

回复 cjj2992 的帖子
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" S$ e" _( i! h( D要是像我家，没老人帮忙，想懒也不可能

chq0923

回复 cjj2992 的帖子
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你得鼓励他
$ s/ C+ ^! F2 C: ]) k不好吃也要说有进步，哈哈

chq0923

回复 cjj2992 的帖子; O* y2 e3 D- b% e
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差不多了，我家也是要叫才动下的) F. r# S* @2 M# ^  r
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只不过酸菜鱼他特别爱吃，我就说不会做，你要吃自己做，哈哈

加菲妈咪cathy

哪天让我老公也做做

淘气佳悦

呀，流口水了

胆大有为

想吃啊`卖相不错。

beijingmamami

看着真有食欲。我家宝爸也爱做东西吃，下次也晒晒，呵呵

阳光左右间

宝妈太有福气了,给会做饭的宝爸顶一顶!