chq0923

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来秀秀洋洋爸的手艺吧，我吃酸菜，他吃鱼，哈哈，最后汤拌面5 C! @) p8 t% p% Y* [# P
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买的酸菜鱼调料包，鱼一条，草鱼，胖头鱼，鲤鱼都行) R- [$ i7 L: b; N7 \
姜片，蒜片# P& o* H: ]/ }' B2 k2 m; C
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洋洋爸超级爱吃鱼，他最拿手的菜就是酸菜鱼，片鱼的技术也还可以，买的料包，每次做出来的味道还不错哦，跟饭店差不多，但价钱不贵
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做法我大致描述下，没细拍4 r/ z3 i2 t2 E5 [  Z( W- D
1、鱼洗干净，将鱼片成片，据他说，片鱼第一刀不能片到底，第2刀再到底，这叫蝴蝶鱼，哈哈，名堂还挺多，鱼骨和鱼尾要单独分开
( v/ b* ^( M/ L+ I; L* Q" e! R9 Y2、料包里有料，腌制鱼10分钟
+ I  I: u6 ~3 D3、热油下姜片，蒜片，煸下，然后下料包里的酸菜，继续煸" E( r. e- K! d
4、下热水，烧开后放鱼骨鱼尾先煮3分钟0 C! ~+ b3 O/ }) Q
5、然后下鱼肉片，整个过程不能再翻动了，否则鱼片会碎的$ p" A3 r6 E' _9 O5 J
6、下鱼片后煮3分钟，起锅0 R& u5 D% \3 {9 }# d9 Y

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怎么样呢，有好这口的吗
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幸运悠悠

好福气呀，看上去很不错

chq0923

回复 幸运悠悠 的帖子7 e7 q( K* p# k2 t3 l

; A  e: v+ @0 I+ {. W' Y; K他只会做他爱吃的菜呢，大部分还是我做饭

chq0923

回复 cjj2992 的帖子0 P% n& y2 i1 {* X0 o3 l

& ]. u) |$ @) H4 E9 X* l! R, y; W会挣钱就好
1 s* \4 V( l4 Z* p/ N# f! [4 D你家人多，他没机会表现

haidaolaile

我喜欢~~

chq0923

回复 haidaolaile 的帖子* j- C0 ?# a9 I

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喜欢也动手做吧

chq0923

回复 cjj2992 的帖子
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; z' V3 k$ k8 v8 s6 x& r/ r! X要是像我家，没老人帮忙，想懒也不可能

chq0923

回复 cjj2992 的帖子
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- Q' d) u5 `" h1 y# l) L6 u  `7 }你得鼓励他
5 g! ~& u8 M6 [" m2 o5 K$ R3 Z) I不好吃也要说有进步，哈哈

chq0923

回复 cjj2992 的帖子6 ]; c+ Z0 W- F8 Z
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差不多了，我家也是要叫才动下的! k& ^6 J9 ?1 u6 H6 t, L
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只不过酸菜鱼他特别爱吃，我就说不会做，你要吃自己做，哈哈

加菲妈咪cathy

哪天让我老公也做做

淘气佳悦

呀，流口水了

胆大有为

想吃啊`卖相不错。

beijingmamami

看着真有食欲。我家宝爸也爱做东西吃，下次也晒晒，呵呵

阳光左右间

宝妈太有福气了,给会做饭的宝爸顶一顶!