‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 1 | 浏览: 1331 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
2011-10-06 
帖子
362 
楼主
发表于 2013-6-4 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
打算经常分享点我觉得好吃的东东,今天要分享的是一个秘制丸子
5 R/ V! d' c8 M$ Y" M/ V适合宝宝食用哦( T) n$ x' O, l$ Z& k
材料:
7 V1 O' z% Z. e( t& E鸡蛋3个、猪肉馅200克、香菇1朵、胡萝卜1小块
8 _4 |+ b1 W9 g2 b) q! K! B: v( G1 c
调料: - l; j) k) w  Z6 {- ]( L9 _; i
盐1/2小匙、蚝油1大匙、料酒少许、清汤3大匙、水淀粉1大匙、植物油1匙
; N+ Q; b. L6 l, R# P# i9 l1 i2 w) _
做法: - ?* x9 }- K1 M$ f
1、 准备所需材料。
* E3 }8 a# u# {! x# K: [7 ~8 R9 d2、 将鸡蛋洗净,放入冷水锅中煮熟,捞出剥去蛋壳,切成两半,再将蛋黄取出留蛋白备用。
, G6 v, g8 b+ Y3 F4 [3、 猪肉馅加入盐、蚝油、料酒、葱末,用筷子顺顺一个方向搅拌至肉馅上劲。 ) I3 ^3 U' e  o. X4 s! X# ^
4、 双手蘸少许水,将肉馅做成丸子,酿入鸡蛋白内。 + o: K/ p$ P& ^2 \( [
5、 放入蒸锅中蒸至肉馅熟嫩后端出。
* c! [% B9 E) y* f" @6、 锅内加适量油烧热,放入香菇末、胡萝卜末、盐、清汤烧开,再用水淀粉勾芡。 " M, }# X; l1 t7 m% o: b
7、 淋在肉丸上即可。 " k2 U, H/ D- ^' X/ c/ f! X
" A- q$ w5 v  P' F0 P* a' v" e
5 O! }' M  ~, |9 u

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
想想都美味啊!其实把蛋黄混一起可不可以的
‹ 上一主题|下一主题
学学给宝宝做丸子
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部