, J6 ^9 J5 Z M2 X“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动' C. z9 y( ?( T5 B6 N- J1 B
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今天继续参加活动,秀秀自制的干烧肉,不过在分享美食前,还是先来说说我家那挑剔的婆婆,婆婆一般不怎么进厨房的,在家里就是照顾宝宝,每次都是我下厨房做饭,但是气人的是,从结婚到现在我做的饭就从来没说好过,昨天做了炖肉,又开始唠叨上我了,我家老公总是偷偷的告诉我,其实我做的挺美味的,我就不明白了,每次婆婆吃总能挑出i些毛病来,您老道士做啊,又不做...哎真是气人
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不说这烦心的事情了,给大家秀秀最新的干烧肉来,大家来支持支持哈4 ~0 O1 Y. s( w6 o5 W0 C
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用料:五花肉、葱姜蒜、笋干,盐、老抽 1、五花肉切块,下入冷水锅中,焯一下。开锅两分钟就行 ! a; U, O) q4 q0 F- Y2 k& N
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2 w2 g: w* _/ y2 n/ q3 t4 G: Z% a' l2、焯好的肉沥干水分备用
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: G/ z$ Z% ?8 e, d# X: j, N3、提前泡发好洗干净的笋干切段 8 U7 J$ T- s3 |
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4、锅烧热,下入肉块,小火煸炒,至肉溢出油并略带金黄时下入冰糖,(我这个冰糖放得有点多了) 4 x; o7 l8 p4 I( D$ H4 w
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