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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
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2 ^( d% T& A9 [" p3 R$ Z# |今天继续参加活动，秀秀自制的干烧肉，不过在分享美食前，还是先来说说我家那挑剔的婆婆，婆婆一般不怎么进厨房的，在家里就是照顾宝宝，每次都是我下厨房做饭，但是气人的是，从结婚到现在我做的饭就从来没说好过，昨天做了炖肉，又开始唠叨上我了，我家老公总是偷偷的告诉我，其实我做的挺美味的，我就不明白了，每次婆婆吃总能挑出i些毛病来，您老道士做啊，又不做...哎真是气人
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- X; {: |7 w4 s' A6 M# T0 i) B* D. h不说这烦心的事情了，给大家秀秀最新的干烧肉来，大家来支持支持哈9 b k: t4 H. S9 S! @+ z
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& \& G! j+ B% Y/ C% D* V: e用料：五花肉、葱姜蒜、笋干，盐、老抽 1、五花肉切块，下入冷水锅中，焯一下。开锅两分钟就行 , b6 Z, A" `! D% G, _7 i
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2、焯好的肉沥干水分备用
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3、提前泡发好洗干净的笋干切段 ; B3 |' e$ x, A- g
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; Q5 l* N5 A* m% ] e1 K4、锅烧热，下入肉块，小火煸炒，至肉溢出油并略带金黄时下入冰糖，（我这个冰糖放得有点多了）
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发表于 2012-3-29 15:03
