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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动7 Q) }: `1 p, s) e5 X9 q- D
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今天继续参加活动，秀秀自制的干烧肉，不过在分享美食前，还是先来说说我家那挑剔的婆婆，婆婆一般不怎么进厨房的，在家里就是照顾宝宝，每次都是我下厨房做饭，但是气人的是，从结婚到现在我做的饭就从来没说好过，昨天做了炖肉，又开始唠叨上我了，我家老公总是偷偷的告诉我，其实我做的挺美味的，我就不明白了，每次婆婆吃总能挑出i些毛病来，您老道士做啊，又不做...哎真是气人
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9 D9 y6 o5 ~5 x: s; U! q不说这烦心的事情了，给大家秀秀最新的干烧肉来，大家来支持支持哈
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用料：五花肉、葱姜蒜、笋干，盐、老抽 1、五花肉切块，下入冷水锅中，焯一下。开锅两分钟就行 2 o" x; A0 _9 I) Y# t. [
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2、焯好的肉沥干水分备用 , e/ O8 h! u0 e: L3 F4 ?
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9 b W' ?9 U3 `3 u& K3、提前泡发好洗干净的笋干切段 # z7 M6 j0 K- Q5 E
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4、锅烧热，下入肉块，小火煸炒，至肉溢出油并略带金黄时下入冰糖，（我这个冰糖放得有点多了）
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发表于 2012-3-29 15:03
