本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-27 15:45 编辑 % R1 i& O$ w8 o8 A% e* o& g
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“不知细叶谁裁出， 2 E: D) Y+ m7 k: ?/ s9 F$ j; d
二月春风似剪刀。” 昨天在电视广告上看到这两句古诗，突然就感觉春天是真的要来了。这春风是越刮越暖，是该到减少衣服秀身材的季节了！呵呵：）不要担心，咱们营养、瘦身两不误，做三月最美丽的女人！ 其实，大虾对于女人来讲是很好的食物，虾肉有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。我孕期及哺乳期就一直在吃大虾，确实是对我的母乳很有帮助，教给大家一个简单的大虾做法，很适合美妈们吃哦~
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 大虾：通乳抗毒、养血益气的功效% q2 b) T; N, e- F
虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱的女性及病后需要调养的人来说是极好的食物。此外，虾有较强的通乳作用，并且富含磷、钙、对哺乳期的女性来说极有裨益。 1 V a% h9 r" R" | L3 Q. F
食材明细： 大虾：10只 姜：一块 蒜：一头 葱：一段 黄酒：适量 鲜贝露调味汁：适量 白糖：适量 盐：适量
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菜品简介： 口味：鲜香 工艺：红烧 厨具：炒锅 制作步骤： 1、将虾洗干净，葱切段，姜蒜切片，盛于盘内； , M$ t7 |" W) }! H
2、锅里倒入油，小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味； 3、将虾倒入锅内，翻炒均匀； ) ~1 T4 U3 B2 m2 \& s6 t1 K
4、倒入黄酒，煮开后再倒入鲜贝露调味汁； 7 @) h# Q- z! C* R# i
5、开大火烧开，调入白糖和盐，继续煮； $ Z6 U1 v, B, g) a: s! M9 t9 Z9 m
6、烧至汤汁浓郁粘稠即可出锅。
+ a6 j% A3 m. k' @+ }! n做法很简单，而且虾本身的颜色就很鲜艳，让人有食欲，垂涎欲滴哦：）~ i) A, @+ E O* I2 H
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 TIPS：1、油要比平时炒菜稍微多一点。 2、煸炒一下葱姜蒜，味道更香。 3、用鲜贝露调味汁烹饪海鲜味道会更鲜美。 4、放入虾后全程大火。
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发表于 2013-3-27 15:35
