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黄金长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-3-5 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
只能切片吗?我看饭店里炒的菜是切成条的,我怎么要切条的时候就都断成末了呢?
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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哈哈
. U/ L& S( e2 }7 f* ]# ^! ~继续锻炼

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宝宝生日
2012-07-19 
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切丁或者切片
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
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有什么必要 非得切丝呢?

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淡淡乡愁  不是切丝,是切成长条的,因为这样好炒吧  发表于 2013-3-5 17:05
团长编号MW10900

黄金长老

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宝宝生日
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有什么必要 非得切丝呢?
不是切丝,是切成长条的,因为这样好炒吧
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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淡淡乡愁 发表于 2013-3-5 17:05
! t# ^/ E* P+ K# K* c2 V/ k不是切丝,是切成长条的,因为这样好炒吧
5 I- V+ a2 N1 A- h- W
切片最好炒
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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切片最好炒2 @) f5 R( n; [
再一个,我理解 切藕,一个是刀快 一个是刀工
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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能炒熟就行,外形不重要
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我家是切片的。
尕野猫 MW11718

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突然无良的想 谁切个丝来瞧瞧

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竖着切呢

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那可是需要好刀工的,呵呵

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回复 淡淡乡愁 的帖子
( O* M: [; u  ?! N3 i( E) n# y' w, e/ |/ |5 i8 Q' e
顺着藕眼方向切呢
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宝宝生日
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本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-9 21:29 编辑
/ E8 M( _5 t9 L, l6 M, X8 W6 n; N/ N; q; _  ~
明天如果风不大,我买节来切给你看看。
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宝宝生日
2009-01-13 
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拍了好几天了,一直没发。我的刀工也不行,大概看看吧,应该是这样切的。( P) X6 N9 [1 z! D
& p8 V1 z" }4 n! k

/ k7 F2 Y  ]4 j+ s- i! ?! i
$ `4 B  C/ ^  _" V' q1 P! o# J& i/ B

尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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快乐足迹 发表于 2013-3-13 17:12
& ~' c5 \. |' J/ u0 p+ q拍了好几天了,一直没发。我的刀工也不行,大概看看吧,应该是这样切的。
# n6 ]+ `. p' Z0 ]; s% @6 ^
真的有切藕丝的呀、、、、佩服!!3 K  P$ R% r3 u: T: t

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宝宝生日
2009-01-13 
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袁方/ty 发表于 2013-3-13 19:35 7 C! R* U" {- k8 ]5 s
真的有切藕丝的呀、、、、佩服!!
3 Q: |$ w8 e- ^# S; ~; _+ {
不是你提意让拍照片的啊,我响应你的号召啊。

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袁方/ty  嗷嗷嗷 我错了。。。我突发奇想,我素坏人~~  发表于 2013-3-14 10:09
尕野猫 MW11718

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不是你提意让拍照片的啊,我响应你的号召啊。
嗷嗷嗷 我错了。。。我突发奇想,我素坏人~~

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乐桐09  太坏了。我从小吃到大的藕,没吃过藕丝  发表于 2013-3-21 17:46

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2011-08-17 
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切片,切丁都可以吧
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这个藕要怎么切啊
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