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春笋怎么做？我做出来是苦的

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一月真相

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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-11 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近菜市场好多卖新鲜的春笋，那种圆锥形的。4 T& s8 v3 D  W9 L+ ~
9 t5 V1 }* n7 g/ F3 ^$ J/ Y

. |+ O% y3 |4 ^, H' k+ A照着网上的做法，炒肉吃。但是炒出来是苦的。我怕它苦，之前还特意下了一下水，又泡了一会（2小时）。
. B. t* C9 J' R7 ]% A! @6 Z苦的简直让人难以忍受。
) v; P  m; e1 L& U求教各位美妈，这个要怎么做才能不苦啊？是我泡水时间太短么？; A6 S0 s8 j% a: H4 i- G
5 I+ n- o! r" M0 ?. g
（版主不好意思，我在网上随意搜的图，不知道不能发带链接的图，给你添麻烦了。）
  `6 ]. l* d/ B0 F  a* V5 A, I1 j# y: g; v$ a" |: }  Y- G

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michellelsm

宝宝生日
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沙发
发表于 2013-4-11 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶，同问？
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爱小虎虎

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板凳
发表于 2013-4-11 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 一月真相 的帖子0 H. t) f* ?. T; x$ ]* k
本帖最后由 一月真相 于 2013-4-11 16:16 编辑
, _6 U% q  V7 P6 i# K$ e0 `8 q9 ~/ Q8 c7 ]% G2 T! i
最近菜市场好多卖新鲜的春笋，那种圆锥形的。从网上找了 ...
/ k( c1 m1 ?) A/ z/ q
洗干净切片用盐水煮78分钟在拿来炒肉
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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时时刻刻xin

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地板
发表于 2013-4-11 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家最近经常买，炒五花肉哟，没感觉有苦味
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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大玥玥

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宝宝生日
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发表于 2013-4-11 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开水煮一下 泡自来水 半个小时后 再重复煮 泡 三个小时吧 有些妈妈说泡2天
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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一月真相

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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-15 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱小虎虎 发表于 2013-4-11 17:32
; A. C9 g2 m; `; m洗干净切片用盐水煮78分钟在拿来炒肉

/ h  k) J1 f& Z2 k请问下用多少盐加水来煮呢？
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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一月真相

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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-15 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
时时刻刻xin 发表于 2013-4-11 17:43
# E. w% j; g) l& _/ x: t, b0 q) e& {我家最近经常买，炒五花肉哟，没感觉有苦味
) z$ s+ H" G" i$ ?$ N8 L' X
我也不知道为什么，买了两次新鲜笋炒出来都是苦的。
8 Z: D5 R, C4 v$ l6 k一次是细细长长的春笋，一次是个头特别大的冬笋
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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