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春笋怎么做？我做出来是苦的

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一月真相

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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-4-11 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近菜市场好多卖新鲜的春笋，那种圆锥形的。- l0 J% b% x$ ~1 F7 ~- g: a
$ A4 Q: g& D% [8 L+ c9 M. o' Z

5 j' ?4 _  [* ^- n/ q) D- R" y* M* k照着网上的做法，炒肉吃。但是炒出来是苦的。我怕它苦，之前还特意下了一下水，又泡了一会（2小时）。  C3 N0 {5 _& ~% A0 q* j1 r
苦的简直让人难以忍受。- f5 c, r0 y$ i* S
求教各位美妈，这个要怎么做才能不苦啊？是我泡水时间太短么？1 V0 I% h1 T3 [) ~  i+ H$ g. H
! [# ]+ v; e7 ]0 z! F8 {* r
（版主不好意思，我在网上随意搜的图，不知道不能发带链接的图，给你添麻烦了。）
3 ^* }! }. b: J
; r0 }5 X0 j! O2 l
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michellelsm

宝宝生日
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沙发
发表于 2013-4-11 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶，同问？
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爱小虎虎

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板凳
发表于 2013-4-11 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* ~9 r3 f0 _* a! v) W( K1 q1 a 本帖最后由 一月真相 于 2013-4-11 16:16 编辑 2 K3 f- G- y/ U1 H
" S  u" P2 p* H. @: {' C4 t
最近菜市场好多卖新鲜的春笋，那种圆锥形的。从网上找了 ...
" q6 I; j9 `: L, F/ N) |; X
洗干净切片用盐水煮78分钟在拿来炒肉
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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时时刻刻xin

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地板
发表于 2013-4-11 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家最近经常买，炒五花肉哟，没感觉有苦味
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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大玥玥

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宝宝生日
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发表于 2013-4-11 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开水煮一下 泡自来水 半个小时后 再重复煮 泡 三个小时吧 有些妈妈说泡2天
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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一月真相

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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-15 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱小虎虎 发表于 2013-4-11 17:32
) s. G. S/ L& d洗干净切片用盐水煮78分钟在拿来炒肉

+ R8 @, D( a2 y3 i* z" }. U请问下用多少盐加水来煮呢？
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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一月真相

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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-15 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
时时刻刻xin 发表于 2013-4-11 17:43 + I- N! S+ |7 ~5 N5 n0 U7 [
我家最近经常买，炒五花肉哟，没感觉有苦味
: G4 ~, A4 P# k" e# r8 Q
我也不知道为什么，买了两次新鲜笋炒出来都是苦的。  U+ E* I5 J5 v
一次是细细长长的春笋，一次是个头特别大的冬笋
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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