一月真相

最近菜市场好多卖新鲜的春笋，那种圆锥形的。
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- |8 q7 v" c( A; Y7 }. b5 H照着网上的做法，炒肉吃。但是炒出来是苦的。我怕它苦，之前还特意下了一下水，又泡了一会（2小时）。
( N; p  E7 y+ ?# |. k8 l苦的简直让人难以忍受。
' @; T# i8 P6 i求教各位美妈，这个要怎么做才能不苦啊？是我泡水时间太短么？: n2 `' ]8 T# P( a1 Q. R/ x5 h

) e  H6 J9 I! [) l（版主不好意思，我在网上随意搜的图，不知道不能发带链接的图，给你添麻烦了。）
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michellelsm

帮顶，同问？

爱小虎虎

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. W; @% k1 ^1 i: U 本帖最后由 一月真相 于 2013-4-11 16:16 编辑 , L& m0 Y, p* V0 v# S0 N
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最近菜市场好多卖新鲜的春笋，那种圆锥形的。从网上找了 ...

( B$ m9 N. G4 @# `, L. R洗干净切片用盐水煮78分钟在拿来炒肉

时时刻刻xin

我家最近经常买，炒五花肉哟，没感觉有苦味

大玥玥

开水煮一下 泡自来水 半个小时后 再重复煮 泡 三个小时吧 有些妈妈说泡2天

一月真相

爱小虎虎 发表于 2013-4-11 17:32
1 O$ o3 z& ]0 [" M! I洗干净切片用盐水煮78分钟在拿来炒肉

9 |% o2 \# \3 v' V$ G# a请问下用多少盐加水来煮呢？

一月真相

时时刻刻xin 发表于 2013-4-11 17:43
1 |4 ^2 D/ a6 h2 E0 n+ G' N我家最近经常买，炒五花肉哟，没感觉有苦味

' W6 ~# g. G# z6 J* I4 K我也不知道为什么，买了两次新鲜笋炒出来都是苦的。
0 j& r7 O4 i) P7 b一次是细细长长的春笋，一次是个头特别大的冬笋