一月真相

最近菜市场好多卖新鲜的春笋，那种圆锥形的。: n7 \4 B% C4 N: K0 x

! S; J" w& q, p* r
7 L' f. e- H  ~% x! i照着网上的做法，炒肉吃。但是炒出来是苦的。我怕它苦，之前还特意下了一下水，又泡了一会（2小时）。9 k# W: p0 U' V/ ~7 |( ?
苦的简直让人难以忍受。
! E) _/ h8 u! M; }7 B% m+ F求教各位美妈，这个要怎么做才能不苦啊？是我泡水时间太短么？
, o4 X, m+ v# {- n& q; G0 z9 [4 F+ p' c
（版主不好意思，我在网上随意搜的图，不知道不能发带链接的图，给你添麻烦了。）
1 ?2 Y- L8 H" i+ x
: V# }4 M6 l2 j: B

michellelsm

帮顶，同问？

爱小虎虎

回复 一月真相 的帖子
# z% f+ u, {* X* R6 Y3 P9 E 本帖最后由 一月真相 于 2013-4-11 16:16 编辑 / t$ D" ~$ b2 Q
3 k! N+ K! t/ _3 S4 u; ?
最近菜市场好多卖新鲜的春笋，那种圆锥形的。从网上找了 ...

2 j6 H6 k* _( R2 e0 G6 D  C; V+ D洗干净切片用盐水煮78分钟在拿来炒肉

时时刻刻xin

我家最近经常买，炒五花肉哟，没感觉有苦味

大玥玥

开水煮一下 泡自来水 半个小时后 再重复煮 泡 三个小时吧 有些妈妈说泡2天

一月真相

爱小虎虎 发表于 2013-4-11 17:32 * `# F- N. l3 \! R0 f# F! I* @
洗干净切片用盐水煮78分钟在拿来炒肉

, S2 F5 p$ Z5 q, x. q请问下用多少盐加水来煮呢？

一月真相

时时刻刻xin 发表于 2013-4-11 17:43 1 d. a9 Y! c+ H5 G. R; o
我家最近经常买，炒五花肉哟，没感觉有苦味

! d: p. X  f& \# e8 E% w. y
我也不知道为什么，买了两次新鲜笋炒出来都是苦的。
& B! d& v8 b. c% x一次是细细长长的春笋，一次是个头特别大的冬笋