一月真相

最近菜市场好多卖新鲜的春笋，那种圆锥形的。4 ]- C% ^& _1 S6 _+ m
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7 Z8 o! Z1 |5 b. `3 F3 B0 k照着网上的做法，炒肉吃。但是炒出来是苦的。我怕它苦，之前还特意下了一下水，又泡了一会（2小时）。
$ e, k  D8 F$ G; z" c苦的简直让人难以忍受。7 F$ p' C0 e' b! v
求教各位美妈，这个要怎么做才能不苦啊？是我泡水时间太短么？4 N+ Y- t; `9 z1 h
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（版主不好意思，我在网上随意搜的图，不知道不能发带链接的图，给你添麻烦了。）, S& z2 S  [0 I/ v
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michellelsm

帮顶，同问？

爱小虎虎

回复 一月真相 的帖子7 W# J0 t9 j0 b( q/ J" |
本帖最后由 一月真相 于 2013-4-11 16:16 编辑 ' z7 o. U! V; C
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最近菜市场好多卖新鲜的春笋，那种圆锥形的。从网上找了 ...

) t+ \: E& m: E( \# P9 P洗干净切片用盐水煮78分钟在拿来炒肉

时时刻刻xin

我家最近经常买，炒五花肉哟，没感觉有苦味

大玥玥

开水煮一下 泡自来水 半个小时后 再重复煮 泡 三个小时吧 有些妈妈说泡2天

一月真相

爱小虎虎 发表于 2013-4-11 17:32 0 S/ G; a* c: p) `% s* l
洗干净切片用盐水煮78分钟在拿来炒肉

: @: ?: K( u& \; j+ U
请问下用多少盐加水来煮呢？

一月真相

时时刻刻xin 发表于 2013-4-11 17:43
  L, j( y2 M* y, Y我家最近经常买，炒五花肉哟，没感觉有苦味

+ u1 [$ |" V+ s4 y) V我也不知道为什么，买了两次新鲜笋炒出来都是苦的。
" l+ x' ]* y* _7 @0 u0 V+ H一次是细细长长的春笋，一次是个头特别大的冬笋