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墨妈—团长编号MW11632

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宝宝生日
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发表于 2013-4-4 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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先来罗嗦罗嗦春天吃韭菜的好处,资料是网站查的,给大家参考哈" O8 r' K' k9 X  ?6 n+ x+ V
春天吃韭菜的6大好处; ~' |& q( Z$ ~6 V6 i1 O
春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
) x5 s; U* ~6 e, N# I5 W. P( L
( k# e0 Q4 i9 ?6 g: A! k再来说说在菜市场选韭菜,我听家里老人说,韭菜要选那种紫根的,比较好,应该是因为第一茬,凝结了整个冬天的精华吧。韭菜四季都有,每个季节的口感却大不相同,春香、夏辣、秋苦、冬甜,而春韭则是其中最鲜嫩可口的了。2 e5 w" L+ Y- G0 y$ L5 F

3 Z5 Z! C1 g: i3 Z1 M$ T8 ?7 C* {看看我的韭菜豆芽粉丝炒培根吧,小女子献丑了,带砖来的轻拍哈+ J$ m4 `3 D# `5 n

& P% G( [6 y) V- M7 V$ A( ^原料是韭菜,豆芽,细粉条,培根(猪肉啥的就行,还得化冻,今天用的培根)
* V+ y! T2 T( ?0 m做法:粉条和豆芽分别用开水焯熟,注意粉条一定要焯熟哦
9 J: j5 K8 Z% W  m0 u           锅内底油,放入两片姜和培根翻炒,放入一点酱油,培根的话不要时间过长,不然口感会干,然后放韭菜翻炒几下,变色后放入粉条和豆芽继续翻炒,韭菜很嫩,会出少许水,正好被粉条吸收,2分钟放盐出锅。8 n0 r3 b2 F( T9 y+ M: z4 q+ J- d

, Q; N: z9 Z  _  p  K6 Z3 \$ S2,炸馒头干- W3 ]) L7 j4 {) ?8 H
一般我炸馒头都不会炸那种脆的,感觉孩子小吃那种硬,我的做法是:+ l$ S6 M5 t0 {, t
两个馒头,两个鸡蛋,一点盐,,鸡蛋打散放一点盐,把切好的馒头片沾了蛋液炸,蛋液熟了即可出锅,吃起来软软嫩嫩的,反正墨墨还是比较喜欢吃这种的。
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3,山药
% g% J( S/ n. L! j( C& l7 A 这个比较简单,就是大米,我用的铁棍山药,那种细细的,煮完是口感是面的,有的山药是怎么煮都很脆。因为孩子便秘,,吃的时候放蜂蜜在里面,甜甜的孩子也比较爱喝。
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& L9 G/ d  ?6 n& _- p' m5 ^准备明天做韭菜馅包子,,趁着这阵韭菜嫩,多吃两顿哈哈哈哈/ i5 v! O0 S& v
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羊羊妈MW12520

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宝宝生日
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很美味啊- L2 u+ v! \4 \
韭菜包馄饨也不错

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宝宝生日
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营养丰富的很呢
墨妈—团长编号MW11632

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( X) n! _* m; u' l+ h' Q是捏是捏,关键是经济实惠啊
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; g# Q& b1 \9 o5 m( V馄饨俺老包不好,改天得拜师去
羊羊妈MW12520

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( X4 V2 k& p8 I9 ?; a$ l6 m呵呵,我也是刚学会的
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我最爱吃的就是馒头片,老公经常给我炸
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墨妈爱美食之韭菜篇
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