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墨妈—团长编号MW11632

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宝宝生日
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发表于 2013-4-4 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
0 B9 b: Y: c7 a! Q, R. _
先来罗嗦罗嗦春天吃韭菜的好处,资料是网站查的,给大家参考哈
# E1 H: ^. n- C3 L4 @春天吃韭菜的6大好处' u. {" X( ]; g
春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
  m4 h% {) k0 ?7 m: x9 B) ^' f
& n5 O" @2 A) B4 I" N7 ]) o  v再来说说在菜市场选韭菜,我听家里老人说,韭菜要选那种紫根的,比较好,应该是因为第一茬,凝结了整个冬天的精华吧。韭菜四季都有,每个季节的口感却大不相同,春香、夏辣、秋苦、冬甜,而春韭则是其中最鲜嫩可口的了。
, u7 x6 _: F% M: L & |* f! b; a) U% [  b" K
看看我的韭菜豆芽粉丝炒培根吧,小女子献丑了,带砖来的轻拍哈8 _3 ?/ o5 _$ o! A% i. f

" {4 r) N- j  ^- j( n% |- C. C8 y原料是韭菜,豆芽,细粉条,培根(猪肉啥的就行,还得化冻,今天用的培根)
; \& d! O9 _: M3 e5 d- _: `做法:粉条和豆芽分别用开水焯熟,注意粉条一定要焯熟哦- J* n, x% Z9 b9 f8 H
           锅内底油,放入两片姜和培根翻炒,放入一点酱油,培根的话不要时间过长,不然口感会干,然后放韭菜翻炒几下,变色后放入粉条和豆芽继续翻炒,韭菜很嫩,会出少许水,正好被粉条吸收,2分钟放盐出锅。
( R* ?( y6 z1 x
* z) H  I+ X. [7 I  P0 ^) |2,炸馒头干
8 p7 V% a9 M3 c: C# e6 [一般我炸馒头都不会炸那种脆的,感觉孩子小吃那种硬,我的做法是:
: M: [7 C2 c* G; i# A两个馒头,两个鸡蛋,一点盐,,鸡蛋打散放一点盐,把切好的馒头片沾了蛋液炸,蛋液熟了即可出锅,吃起来软软嫩嫩的,反正墨墨还是比较喜欢吃这种的。  [9 o8 w3 Q, ?' n. ^3 i

( X! B$ y7 ~) M: J8 ]6 Y: H
- H5 ~% B% e5 R; e( k+ c
* L/ W  F8 J) ?: [- a( A# s 3,山药/ y' {2 W9 P( k6 n) `
这个比较简单,就是大米,我用的铁棍山药,那种细细的,煮完是口感是面的,有的山药是怎么煮都很脆。因为孩子便秘,,吃的时候放蜂蜜在里面,甜甜的孩子也比较爱喝。5 W( x' w1 A  W5 q
' o$ X  x, [8 U9 e3 M2 b$ p

; Q. I) Q, F/ _& m* V( r$ Q9 _5 V准备明天做韭菜馅包子,,趁着这阵韭菜嫩,多吃两顿哈哈哈哈& e( n8 [5 [" g( |/ ]

; n4 t; ~/ l+ A9 h: Z6 A, e
羊羊妈MW12520

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很美味啊6 @2 N$ p( {1 ^9 c9 B3 [7 S' W
韭菜包馄饨也不错

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宝宝生日
null 
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营养丰富的很呢
墨妈—团长编号MW11632

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% H8 N( V8 B. R- Y9 ?
* A8 G8 U) s; s/ `$ V+ i是捏是捏,关键是经济实惠啊
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( {1 K9 j6 |& C$ P3 n( P" m$ B
! B3 z4 b! B5 B( m- N; V  n- X馄饨俺老包不好,改天得拜师去
羊羊妈MW12520

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: t) \# u9 _& a0 X# {: U2 `5 S  C& z, F% Y$ R
呵呵,我也是刚学会的
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我最爱吃的就是馒头片,老公经常给我炸
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墨妈爱美食之韭菜篇
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