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墨妈—团长编号MW11632

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宝宝生日
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发表于 2013-4-4 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 j1 q  J8 e) f$ p- J# `先来罗嗦罗嗦春天吃韭菜的好处,资料是网站查的,给大家参考哈
7 e% H7 k: }, j. {: ~春天吃韭菜的6大好处& p+ u& P! i9 V  x( |7 N5 q
春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。1 O7 O% d+ w7 k6 [! p" W
, S) _" v7 q4 C/ K  r, Q
再来说说在菜市场选韭菜,我听家里老人说,韭菜要选那种紫根的,比较好,应该是因为第一茬,凝结了整个冬天的精华吧。韭菜四季都有,每个季节的口感却大不相同,春香、夏辣、秋苦、冬甜,而春韭则是其中最鲜嫩可口的了。$ X! z! K- B. s9 R/ U7 v

: }% c+ w& ]/ V. W% [# v看看我的韭菜豆芽粉丝炒培根吧,小女子献丑了,带砖来的轻拍哈
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原料是韭菜,豆芽,细粉条,培根(猪肉啥的就行,还得化冻,今天用的培根). S0 c* b" `0 a  c, S  P9 C5 y
做法:粉条和豆芽分别用开水焯熟,注意粉条一定要焯熟哦$ Y* k  t, g" i8 g( ?
           锅内底油,放入两片姜和培根翻炒,放入一点酱油,培根的话不要时间过长,不然口感会干,然后放韭菜翻炒几下,变色后放入粉条和豆芽继续翻炒,韭菜很嫩,会出少许水,正好被粉条吸收,2分钟放盐出锅。$ {- h7 n5 T5 j( }: Q6 U2 `" E
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2,炸馒头干
7 `- M7 _, Y, }, F. U* N, ?+ x一般我炸馒头都不会炸那种脆的,感觉孩子小吃那种硬,我的做法是:
) `9 f7 E; b6 {" Z两个馒头,两个鸡蛋,一点盐,,鸡蛋打散放一点盐,把切好的馒头片沾了蛋液炸,蛋液熟了即可出锅,吃起来软软嫩嫩的,反正墨墨还是比较喜欢吃这种的。' W" d( B5 |7 {( h4 K7 i

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- O( ?( o* E% y# I 3,山药粥
& N9 _& q5 P3 j4 b# l" I; v% G 这个比较简单,就是大米,我用的铁棍山药,那种细细的,煮完是口感是面的,有的山药是怎么煮都很脆。因为孩子便秘,,吃的时候放蜂蜜在里面,甜甜的孩子也比较爱喝。% ~6 @+ {, F' i! L/ j3 C
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准备明天做韭菜馅包子,,趁着这阵韭菜嫩,多吃两顿哈哈哈哈* ?: K, K% S3 m: w8 Z0 x

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羊羊妈MW12520

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很美味啊( p( `3 p! q, m9 t) Y* B4 ]7 B! _
韭菜包馄饨也不错

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宝宝生日
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营养丰富的很呢
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是捏是捏,关键是经济实惠啊
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馄饨俺老包不好,改天得拜师去
羊羊妈MW12520

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回复 xiaoxiongmomo 的帖子! T' v2 S; a9 m) E# s1 c# ]9 r

. {# B9 U. S4 _3 n' |+ \8 e6 }1 O8 V呵呵,我也是刚学会的
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我最爱吃的就是馒头片,老公经常给我炸
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墨妈爱美食之韭菜篇
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