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本帖最后由 angelwsc 于 2013-4-15 23:21 编辑 " S% W! C q) q& Q
! w, x4 r; n0 T3 b那天在家试做了叉烧,嘻嘻。赶紧不错,老公赞不绝口 第一步:先把叉烧用叉烧酱、糖、老抽腌制一个晚上,大概6个小时就可以2 o6 T% Z: q* s) @
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3 q& V) h" e% h: h B h8 M/ z' {4 I( m" ^
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) j, X8 w6 W( }& T& h" I第二步:放在铺满锡纸的焗盘上面排列整齐,方便之后涂蜜糖
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第三步:放入焗炉上下火200温度,40分钟4 C) T# S8 H4 j* q
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第四步:倒数5分钟的时候把叉烧拉出,在叉烧上面均匀涂上蜜糖,然后再焗5分钟。出炉后等凉一些可以切片,完成!!!
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