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本帖最后由 angelwsc 于 2013-4-15 23:21 编辑
0 g3 |. j5 T9 {: H$ g: L# s, Y# I h- V7 z" ~
那天在家试做了叉烧,嘻嘻。赶紧不错,老公赞不绝口 第一步:先把叉烧用叉烧酱、糖、老抽腌制一个晚上,大概6个小时就可以
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第二步:放在铺满锡纸的焗盘上面排列整齐,方便之后涂蜜糖
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第三步:放入焗炉上下火200温度,40分钟; i) W5 Q; o0 p$ w9 R7 f+ R
+ q: l3 X' v$ B! F9 Z ]# @3 E3 e0 s- s2 e
7 @$ j1 D& M7 t0 o. v第四步:倒数5分钟的时候把叉烧拉出,在叉烧上面均匀涂上蜜糖,然后再焗5分钟。出炉后等凉一些可以切片,完成!!!
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