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本帖最后由 angelwsc 于 2013-4-15 23:21 编辑
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' o5 A; o' ?5 c& g& u9 U那天在家试做了叉烧,嘻嘻。赶紧不错,老公赞不绝口 第一步:先把叉烧用叉烧酱、糖、老抽腌制一个晚上,大概6个小时就可以# p" k1 J8 ~# j4 h! \
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第二步:放在铺满锡纸的焗盘上面排列整齐,方便之后涂蜜糖
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- N- x. p3 n$ l, z第三步:放入焗炉上下火200温度,40分钟& S; c% A- o( ?8 @
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第四步:倒数5分钟的时候把叉烧拉出,在叉烧上面均匀涂上蜜糖,然后再焗5分钟。出炉后等凉一些可以切片,完成!!!
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